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酱卤类
2023-08-10
酱卤类：以猪的头、蹄、内脏为原料，经传统工艺结合现代科学技术精制而成，产品香味浓郁，色泽诱人，是人们喜爱的肉制品。代表产品酱猪肚、酱猪肝、酱口条、酱猪蹿、层层脆、熏香猪脸。
恒山水晶肚
2023-08-19
另一种是猪小肚(即猪膀胱)灌制。用猪大肚灌制，最好选择有肚膜的比较合适。水晶肚不用淀粉凝结，是靠猪肉皮冻凝固而成。原料配方：猪瘦肉100公斤猪皮(洁净无毛)50公斤精盐2.5公斤味精200克
卤煮火烧
2023-06-09
卤煮火烧：卤煮火烧在北京是一种尽人皆知的食品，它是将火烧和炖好的猪肠和猪肺放在一起煮（有时也用猪腰子），买一碗主食副食和热汤都有了。具体制作过程是这样的：把处理好的猪小肠和猪肺切成小段投入用多种香料、调料配制的卤汤煮，八成熟的时放入生面火烧、炸豆腐片、血豆腐，
鹰潭瀑布
2023-09-06
鹰潭瀑布鹏化小坳的兆潭平湖如镜，潭口坝堤向下河泻下一扇银色的瀑布，这就是鹰潭瀑布，其壮观和巨响令人赏心悦目又惊心动魄。潭中一座石山拔江而起，顶端一怪石俨然一把鹰嘴临江悬壁伸出，一座天然巨鹰便栩栩如生屹立潭中顿守鹏化山小坳水口，并由它演绎着不平凡的神话和历史
角头沙风景名胜区
2023-06-29
角头沙风景名胜区位于下六、草潭镇内，北从角头沙以北的沙滩起，往南沿海岸一直到草潭圩，东从下六红莳地起，西至角头沙海滩的东角，包括下六红莳地、旧庙、新文、路塘、草潭长洪、北拉、麻公、石九、草潭圩等，面积约11.07平方公里,该区主要分布在沿海
水晶肚
2023-08-19
另一种是猪小肚(即猪膀胱)灌制。用猪大肚灌制，最好选择有肚膜的比较合适。水晶肚不用淀粉凝结，是靠猪肉皮冻凝固而成。原料配方：猪瘦肉100公斤猪皮(洁净无毛)50公斤精盐2.5公斤味精200克五香
同升湖山庄
2023-11-06
同升湖山庄位于长沙市东南方向长（沙）、株（洲）、（湘）潭金三角地域，隶属长沙市雨花区洞井镇，距长沙市中心商业区东塘广场15公里，长、株、潭三市车程各20多分钟，紧邻长潭高速公路李家塘收费站东侧，地理位置优越，交通十分便利
瘦肉羹
2023-12-08
瘦肉羹：猪肉羹，又称瘦肉丸，温州传统特色小吃之一。用猪精肉剁蓉加甘薯粉（淀粉）搅拌均匀，制成肉泥。烹饪时，在开水煮开后，将肉酱用勺子一点一点下入水中，煮熟，依照个人口味加入如紫菜、鸡精、香菜、香油、醋、虾皮、榨菜沫等配料，便可制成一碗美味的猪肉羹。并且猪肉羹是
靖江肉脯
2023-12-01
靖江肉脯：靖江猪肉脯是靖江市的一道传统名吃，也是泰州著名的特产小吃，该小吃是以以猪腿肉为主要食材，菜品色泽棕红，光泽美观，口味香甜，食而不腻，成品为片型。而靖江猪肉脯尤以靖江双鱼牌猪肉脯比较出名，始创于1936年，选料精细，采用传统工艺，配以多种天然香料，经过
白辣椒炒腊肉
2023-10-31
湖南长期以来就是牲猪出口地，比较著名的有宁乡流沙河猪、长沙大围子猪、湘潭砂子岭猪、湘西黑猪，其肉质细嫩、味道鲜美、瘦肉率高、体型规格一致而倍受青睐，我们便是利用这一优点，加以湘潭农家的传统方法加工成腊肉。白辣椒炒腊
米肠
2023-06-19
米肠：米肠的制作材料：猪大肠、大米、糯米、猪板油、鲜猪血块、卷心菜丝、熟豆油、酱油、葱末、精盐、辣椒粉、肉汤、蒜泥各适量。米肠属吉林朝鲜族风味小吃。系用猪肠、大米、糯米、鲜猪血等煮制而成。因用米与猪肠制作而成，故名米肠。这种制法风味独特，曾流行于东北地区的广大
皮脆肉爽焖烧鸡
2023-11-17
皮脆肉爽焖烧鸡：皮脆肉爽焖烧鸡小楼镇向北走，约15分钟即到派潭。初到派潭，万不可忘记下车在大排档里尝上一碗山水豆腐花。派潭山好水好，也许正是这个原因，这里的豆腐特别嫩滑，做成客家风味的煎酿豆腐，效果一流。但派潭最出名的还数皮脆肉爽的烧鸡。随着味蕾的直觉，走进山
神龙潭瀑布
2023-05-16
神龙潭（脚鱼潭）瀑布区是梅岭最大、最优美的瀑布群，也是梅岭风景区的王牌景区。有神龙瀑布、虎啸泉瀑布、玉龙潭瀑布、潭上潭瀑布、龙吟谷、兰竹溪、佛子岭、三宝树等自然胜境，还有攀崖、秋千、竹排等娱乐设施。同时还提供野营野炊等服务