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玉和醋文化博物馆
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7500
条
潘
玉
麟糖粥
2023-08-29
潘
玉
麟糖粥:逛皮市街必去,就在花鸟市场北门那里。卖的是很正宗的苏州甜食,糖粥用糯米熬出来,浇上又稠又厚的豆沙,拌上桂花,香甜不腻;赤豆小圆子也怀旧温暖,仍是小时候的味道。摊主是一对老夫妻,态度超级和蔼。客人很多,有慕名的、有路过的,想吃的要赶早哦。
和
渣
2023-10-31
和
渣:黄豆全身是宝,即便是制作豆腐过后的
和
渣(过滤后的黄豆渣),其丰富的营养,也被喜爱美食的人们当作一道美味菜肴。在临澧,
和
渣是一道最为普遍而又吃法较多的绿色食品。最常见的有残菜
和
渣。一般是有人家办了红白喜事后,为表示感谢邻里之间互帮互助,会主动地送上锅里面有
和
菜
2023-08-22
和
菜:南通人过端午节,除了吃粽子、浆糟(酒酿)、烤大蒜头等等,午餐菜肴中也有一些节日特色菜。在南通人的餐桌上往往有一碗五色杂陈的菜肴,叫做
和
菜(
和
方音贺)。这菜虽不是山珍海味,还够不上进菜谱的资格,但颇有南通乡土风味。做
和
菜的材料很普通:粉皮(有一种淡绿色的)
裕
和
腌鱼
2023-07-08
裕
和
腌鱼:谈到美食,到了黔东南州的锦屏县如果您没偿过裕
和
腌鱼那您就白来了…。为什么这么说呢?因为裕
和
腌鱼不仅是锦屏县的一大特产,而且在黔东南乃至贵州都深受消费者欢迎。它的吸引力主要来自它独特的工艺
和
味道、令人垂涎,其产地是锦屏县河口乡山清水秀的青山界一带勤劳的
和
桥豆腐干
2023-06-25
和
桥豆腐干:
和
桥豆腐干是江苏省无锡市宜兴市
和
桥镇的特产。
和
桥豆腐干历史悠久,其特点是干咸而不涩,甜而不腻,香而不厌,细细咀嚼,香喷喷,甜滋滋,咸津津,其味无穷。
和
桥豆腐干是宜兴久享盛誉的特产之一,相传已有130多年的历史。因其味特别鲜美,驰名遐迩,连清朝的皇帝
万
和
兰花
2023-07-18
万
和
兰花:万
和
兰花是湖北随州市曾都区的特产。万
和
镇是中国蕙兰之乡,是与日本、韩国齐名的世界三大兰草产地之一。野生蕙兰存量占全国总量的80%。全镇现有兰花资源5千多万株,常年有2千多人从事兰花的培植
和
经营活动,现培植名贵兰花3万余盆。名贵品种有梅瓣、牡丹、水仙、
电器
和
电子产品
2024-01-13
电器
和
电子产品:电器
和
电子产品是日本有名的特产,主要有晶体管收音机、小型电视机、CD播放机、电脑、摄影机、录放影机、录音机、音响器材、数码时钟收音机、袖珍计算器等用品,在日本全国都能买到。这些产品的高质量
和
高性能均闻名于世界。,电器
和
电子产品,电器
和
电子产品简
和
子饭
2023-08-13
和
子饭:凡用小米并加入适量的各种面而混合熬成之饭统名之曰
和
子饭。通常人们所说的
和
子饭即指莜面
和
子饭,此外还有:豆面、荞面、白面
和
子饭以及熟豆面糊糊共五种。甲、莜面
和
子饭:其做法:将山药切成大块儿同小米熬到一起,再将适量的莜面溶成生面汤倒入,旺火熬之,将近熟的时
蜡染
和
扎染
2023-12-21
蜡染
和
扎染:蜡染
和
扎染都是在云南若干种民族中流行的传统印染方式,两者的原理相似,工艺上略有区别。用蜡染
和
扎染工艺制成的壁挂、其他工艺品,极富民族特色,一直深得国内外游客的青睐。游客如果要买,可到工艺美术店
和
各大商场去,此外翠湖南路有若干店铺专营这类商品。木雕工
石门
和
渣
2023-10-31
石门
和
渣:石门
和
渣以粒大饱满的黄豆为原材料,将黄豆洗净,用清水浸泡发胀后,用石磨或擂钵将黄豆磨成糊状,称为稠糊。在稠内调以碎腊肉、辣椒、花椒等配料,放入锅中煮沸,待煮熟后从锅中舀起,并加上适量的香葱、味精、香油等佐料即成。石门
和
渣吃起来清香可口,既甜且辣,有开
刺绣
和
挑花
2023-12-11
刺绣
和
挑花:毕节市苗族刺绣
和
挑花多以大自然为背景,结合生产实际,绣出风格优雅、充满民族气息的花纹图案。苗族妇女随手绣来,花样百出,有平绣、盘绣、结绣、绉绣、牵线绣、布贴绣等多种绣法,图案美观大方,耐人寻味,凝聚着苗族妇女的才能
和
智慧,堪与其他绣种争芳斗妍。挑花
花岗岩
和
大理石
2023-10-14
花岗岩
和
大理石:花岗岩
和
大理石商城、新县、罗山、固始等地均有储量大、品种我的大理石
和
花岗岩矿产。商城县大理石矿有绿、白、黄3种,矿源面积达10平方公里,花岗岩的储量更为丰富,灰白中夹杂黑星点、质地坚硬美观的雪花尼一个品种的储量就可供大规模开采300年之久;新县
和
味牛杂
2023-11-17
和
味牛杂:
和
味牛杂广州著名小吃之一。牛杂,即牛肚、牛肝、牛肺、牛肠、牛心、牛柏叶等牛内脏。将牛杂洗干净后斩件,用油、盐、酱油、蚝油、味精、胡椒粉等味料腌制,加上花椒、八角、五香粉等,与萝卜一起下锅用文火慢煮。食时佐以辣椒酱。
和
山琵琶
2023-07-20
和
山琵琶:兴宁特产
和
山琵琶又名珍珠枇杷,是本省优良品种之一。主产地宁中镇
和
山村,有1000多年的栽培历史。其特点是果稍小,圆似珍珠状。成熟的枇杷味道甜美,色泽金黄、皮薄,单核或双核,肉嫩爽口,味甜略带酸,生津止喝。营养颇丰,有各种果糖、葡萄糖、钾、磷、铁、钙以
玉
苍绿早牌苍南翠龙茶
2023-09-02
玉
苍绿早牌苍南翠龙茶:
玉
苍绿早牌苍南翠龙茶产于浙闽交界处,平均海拔高达500多米的苍南县五岱山上,该茶品质特征为:外形扁平直,色泽翠绿,香气清高持久,滋味醇和甘甜,汤色翠绿明亮,叶底成朵嫩绿明亮,其鲜叶采摘标准为一芽一叶初展,要求芽叶大小匀齐,芽叶长不超过2c
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