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玉如寺
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2567
条
粉蒸菜
2023-09-26
粉蒸菜:婺源人最爱吃的一种菜,无论荤腥或园蔬都用生米粉蒸,
如
蒸鸡、蒸鱼、蒸肉、蒸猪脚、蒸苋菜、蒸豆角、蒸茄子、蒸芋头、蒸南瓜等。有时还用板栗、芋头、萝卜、冬笋等与猪肉混合蒸,称为蒸杂碎。
富春第一鲜
2023-09-07
富春第一鲜:富春第一鲜浙江名菜,富春第一鲜中桂鱼采之千岛湖有机野生桂鱼,其特点是鲜嫩肉滑,具有很高的营养价值,加上竹荪的脆嫩爽口,使其制成的富春第一鲜清素雅致,鱼肉极鲜,菜汤
如
乳汁,味鲜浓厚。
白汁鮰鱼
2023-08-26
白汁鮰鱼:鮰鱼肥嫩香鲜且无刺,白汁鮰鱼,烹时不加酱油,配以春笋,用旺火烧沸,移文火焖煮,汤汁浓厚,色白
如
奶,肉肥嫩,味鲜美,尤以三四月间的鮰鱼最为肥美。
永川莲藕
2023-07-05
根茎最初细瘦
如
指,称为密(莲鞭)。密上有
花糕
2023-10-23
奈金枝
玉
风味鸡丝杂面
2023-12-30
风味鸡丝杂面:豌豆和小麦混合加工而成面粉,加入少许沙蒿面合成面块,停放半小时后、擀成面皮,其薄
如
纸,切作长丝,食时下锅煎煮,加上肉汤(鸡丝汤最好)或蛋汤,或西红柿汤等,味道清香,营养丰富。(延安)
福州谢万丰咸甜礼饼
2023-09-21
外观呈金黄色,饼面平整,皮薄
如
纸,馅饱欲爆,香肥软润,清甜可口,甜中存咸,芬香鲜美,油而不腻。
日用瓷
2023-08-06
骨灰瓷质细腻,乳白晶莹,透明度高,装饰艳丽;玉兰瓷瓷质纯净,洁白无瑕,呈半透明,
如
润脂凝霜,似玉肌冰肤,加以清淡的装饰,幽雅别致。(丰南)
城前柿子
2023-07-04
成熟季节在十月左右,果实形状较多,
如
球形、扁桃、近似锥形、方形等,不同的品种
白汤大面
2023-12-07
汤汁稠浓,色白
如
奶,面条软硬适中,入味爽口。
烫面饺
2023-10-16
把面烫好,擀成薄皮,包成
如
新月型的面饺,上笼清蒸,十分钟即可。
泰山“四大名药“
2023-10-02
何首乌为四大名药之首,有银发变乌的奇特功效;四叶参,效能比其它人参显著;紫草,一毫入沸水,色鲜
如
品红;黄精古人谓之仙人之遗粮,益寿之灵药。
梁山粥
2023-09-29
粥浓
如
酱,喝似水,滑润爽口,清香甘甜,浸人心脾,有独特的糊香味。喝净粥,碗如洗,不挂一丝粥迹,为梁山独有的名吃
护国莱
2023-11-14
相传,南宋帝南逃至潮州的一座
寺
院里,饥饿难捱,僧人本想作点丰盛的饭菜款待他们,无奈
寺
中也无好菜。最后只好到后园里摘了一把软嫩的番薯叶烹成羹汤奉上。宋帝吃后得以解饥,赐封为护国菜后来此菜传到市肆,经名师
库车药桑
2024-01-05
药桑在库车县的牙哈乡、乌尊乡(吾宗乡)、乌恰乡、伊西哈拉乡、
玉
漆斯塘乡、比西巴格乡、齐满乡、阿克吾斯塘乡、哈尼喀塔木乡、塔里木乡、阿拉哈格乡、墩阔坦乡、阿格乡等乡镇都有分布,
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