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石鼓酥薄月饼
2023-12-16
石鼓酥薄月饼：衡阳酥薄月饼原名酥薄芝麻饼，又称太师饼、胡饼、宫饼、小饼、月团，荷叶、金花、芙蓉、月光饼、团圆饼等，以做工精细、风味独特、松酥可口而闻名，是衡阳传统的特色名点。石鼓酥薄月饼主要由开皮、去蒂、包酥、开酥、包馅等传统手工制作工序精制而成，其大小匀称，
大白岸鱼干
2023-09-01
大白岸鱼干：大白岸座落在仙宫湖畔，渔业兴旺。沿湖渔民习惯把所捕之鱼，剖肚去内脏，洗净后即用炭火烧干，密封在铁箱或罐钵之中，届时入市出售。品种有香尾干、翅咀干、大鲭干、小节斑干等，其特点是肉质新鲜，既韧而嫩，用其炒青辣椒，既是佐酒好菜，又是吃饭可口之菜肴。
陆良普济寺
2023-09-26
普济寺，在陆良县城东部，是元朝大德四年，马撒宋济隆叛，梁天松率军三千出镇陆凉时所建的王帐或斋宫。明初改建寺庙，建寺不久便种植了这株山茶。这从明代万历26年，任职云南按察使的邓美赏普济寺茶花所写的《茶花评》可知(此文《云南通志》、《陆良县志》均收载)
萝峰村钟氏墓群
2023-04-28
萝峰村钟氏墓群位于黄埔区萝岗街道萝峰社区馒头山（钟玉嵒墓下方），年代为宋至清，类别为古墓葬。萝峰村钟氏墓群由5座墓组成，包括黄氏太恭人墓、钟彰义夫妇墓、钟朝爵夫妇墓、钟国贞墓、徐氏太安人墓。2008年12月，被公布为第七批广州市文物保护单位
探秘艾崮山，那些藏了三千年的故事~
2023-11-16
探秘艾崮山，那些藏了三千年的故事~：作者:蔡玉臻摄影:郑新迪、王殿会、滕建英来源：市文联沧痕桑影话艾崮艾山与崮山位于蓬莱最南端，是蓬莱与栖霞的界山。艾山主峰海拔814米，为胶东半岛第二高峰，挺拔陡峭，素有小华山之称。崮山实际上是两座山，分为南崮山和北崮山。虽然
黄桂稠酒
2023-12-31
黄桂稠酒：黄桂稠酒唐代长安市肆已普遍售卖，时称玉浮梁，未滤水的原汁称撇醅酒。以糯米为原料，经泡、蒸、发酵，加生水过滤后，放入黄桂酱制成，故名。饮时烧沸。特点是色泽洁白，入口绵软浓香。有健胃、润肺等功效。目前，以陕菜正宗西安饭庄和老孙家饭庄、曲江春酒家等一批饮食
白宰鸡
2023-12-05
邓老在八十年代到乐山考察时，款待他的还是当地有名的老字号玉东餐厅许大厨做的白宰鸡。根据当事人的回忆说，主席是对这道菜也是赞赏有加，还当面夸奖许大厨师手艺出色，夸白宰鸡是乐山一绝�≈谱鞣椒ǎ�1.鸡洗