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黎川黎米
2023-07-01
黎川黎米：黎川黎米江西黎川县水稻行业协会黎川县所辖洵口镇、熊村镇、德胜镇、宏村镇、湖坊乡、厚村乡、樟溪乡、荷源乡等8个乡镇。地理坐标为东经116°45′57″～117°02′36″，北纬27°06′08″～27°25′17″AGI2017022087
底圩茶
2023-07-10
底圩茶：底圩茶(Dixucha),云南省广南县特有的地方优良茶树品种，原产于驮娘江和西洋江发源地的九龙山山脉，200多年历史,因最早出产于底圩乡而得名，是优质中国名茶之一。茶叶地域范围底圩茶产于云南省广南县底圩乡、坝美镇、莲城镇、者兔乡、者太乡、珠琳镇、旧莫乡
恭城油茶
2023-11-24
恭城油茶：地域范围广西恭城瑶族自治县莲花镇、恭城镇、平安乡、嘉会乡、西岭乡、栗木镇、观音乡、龙虎乡、三江乡9个乡镇特定品质油茶的统—制作方法是以老叶红茶为主料，用油炒至微焦而香，放入食盐加水煮沸，多数加生姜同煮，味浓而涩，涩中带辣。恭城一带还再加磨醉的花生粉，
长宁苦笋
2023-07-07
长宁苦笋：长宁苦笋四川省宜宾市长宁县辖行政区域（长宁镇、三元乡、花滩镇、井江镇、铜锣镇、竹海镇、桃坪乡、老翁镇、下场镇、梅白乡、古河镇、开佛镇、铜鼓乡、硐底镇、龙头镇、双河镇、富兴乡、梅硐镇）。《长宁县人民政府关于界定长宁苦笋地理标志产品保护范围的报告》长府〔
白莲坡贡米
2023-09-13
白莲坡贡米：白莲坡贡米安徽省怀远县找郢乡、荆芡乡、兰桥乡共3个乡现辖行政区域《怀远县人民政府关于白莲坡贡米地理标志产品名称及地域范围划分的函》，怀政秘〔2013〕69号怀远县石榴研究所企业标准:Q/SLYJ01~022009《白莲坡贡米》
无锡美食攻略吃货大全
2024-04-10
在无锡，早餐丰富，种类繁多，最受当地人喜爱的早餐就是无锡小笼、馄饨、无锡面，南京小巷子里的老店每一家都有酱排骨，质地丰润、口感黏滑，入口香味浓郁，回味无穷，玉祁市场藏着一个大肠店，卤汤味美，吸引了众多人前来购买品尝。
靖远籽瓜
2023-12-28
靖远籽瓜甘肃省靖远县高湾乡、大芦乡、若笠乡共3个乡现辖行政区域《靖远县人民政府关于确定靖远籽瓜地理标志产品保护范围的请示》，靖政发〔2014〕82号甘肃省地方标准：《靖远籽瓜》（草案）
石棉草科鸡
2023-12-05
石棉草科鸡：【种质原产地】国家中华人民共和国省(市)四川县(区)石棉乡(镇)草科藏族乡【主产区及分布】中心产区为草科藏族乡和田湾彝族乡，分布于石棉县海拔1200m以上的高山区域【形成历史】石棉草科鸡的饲养已有300余年历史。长期以来，当地藏族群众素有饲养大红公
七台河大米
2023-06-20
七台河大米：七台河大米黑龙江七台河市大米行业协会七台河市所辖勃利县10个乡镇，即永恒乡、吉兴乡、双河镇、大四站镇、倭肯镇、杏树乡、勃利镇、青山乡、抢垦乡、小五站镇；金沙新区9个管理区，即第一作业区、第二作业区、第三作业区、第四作业区、第五作业区、第六作业区、第
黄山“臭”鳜鱼
2023-12-20
黄山臭鳜鱼：黄山臭鳜鱼又名腌鲜鳜鱼，此菜烹制后以其香鲜透骨，鱼肉酥烂并带有特殊的芳香滋味而倍受广大食客的喜爱，许多来黄山旅游的客人都慕名前来品尝此肴，尝后都为有如此美味而赞不绝口。此菜历经200多年的历史，至今还具有如此影响力，关键在于它的特殊性，在烹制之前腌
草海细鱼
2023-12-11
草海细鱼：威宁草海细鱼又称虾子鱼、黄辣丁、小黄鱼，长约寸许，不会长大，肉厚味佳，久已闻名于省内外，系将草海鲜鱼捕起后经风干或微火烘焙而成。草海细鱼兼有虾味，原来条条鱼肚内或口内都有完整的红虾。这是因为草海的细鱼很贪吃，往往肚子里虾子还未消化，嘴上又含上另一只，
安铺棕子
2023-11-05
安铺棕子：安铺棕子，令许多为食猫念念不忘，特别是许多安铺游子，总是心挂挂。安铺的美食不用多讲了，但许多人还不知道安铺的棕子的味道好极了。粽子（zòngzi）又称角黍、筒粽，是端午节汉族的传统节日食品，由粽叶包裹糯米蒸制而成。传说是为纪念屈原而流传的，是中国历史
衡阳唆螺
2023-11-01
制法为：选大小均匀之田螺或石螺置于清水盆中，滴茶油小许，使之吐出杂质污物。二、三天后，用冷水洗净，将瘦猪肉泥掺水拌匀，倒入盆中，使螺饱食，再钳去螺尾，加盐少许反复搓洗干净，置炒锅内旺火翻炒，待水分稍干，加茶油再炒，至香味四
