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新疆兵团二十九团香梨
2024-01-05
新疆兵团二十九团香梨：新疆生产建设兵团第二师二十九团位于塔克拉玛干大沙漠东北边缘、天山南麓，是著名的库尔勒香梨原产地，也是第二师主要的园林团场。1956年建场初期，中苏专家在规划农场时，即提出发挥当地自然环境优势，建设园艺农场。1986年，筹建5万亩商品香梨生
确山紫薯麻团
2023-10-14
确山紫薯麻团：原料：紫薯、糯米粉、芝麻、蜜红豆。做法：1、紫薯蒸熟；2、趁热碾成泥，加入适量米粉和成面团；3、分成小块，包上喜欢的馅料；4、锅中加水烧开，放入紫薯圆，水开后点少许凉水，圆子浮起煮3分钟左右出锅，滚上芝麻即可。注意：芝麻要用熟的才香
糯米枣
2023-09-12
糯米枣：糯米枣不仅补血，还可以美容，糯米枣这么好的补品，不妨自己试着做一下！做法：1：红枣洗干净晾干，用小剪刀剪开一边，取出枣核；（最好买没核的枣，不用去核）2：糯米粉用温热水和白砂糖搅拌成粉团，粉团不用太硬，硬了口感没那么好的；3：把粉团用小勺子（用手也可以
龙凤汤
2023-09-16
龙凤汤：龙凤汤主料：蛇750克，乳鸽400克辅料：枸杞、姜调料：酒、清汤、味精、盐制法：（1）将蛇宰杀，剥皮，去头尾，自蛇背斩成一寸长段，蛇腹相连，盘好，乳鸽去毛，剖腹挖去内脏，洗净，将蛇同乳鸽一起下入沸水氽一下。（2）将乳鸽置于蜿中央，蛇绕乳鸽盘好，抽出鸽头
糯米饼
2023-07-22
糯米饼：糯米饼以上等优质糯米为原料，淘净后，先用水泡好新鲜糯米磨成米浆，装入布袋中沥去水分得到米粉团，然后捣成米糊，再经充分揉和，放入特制的模型后得出各种造型的米饼，后放入锅中蒸熟。具有柔软、细腻的特点。
三乡豆捞
2023-12-07
三乡豆捞的用料和做法都比较简单，原料只需糯米粉、花生、清水三样，先将糯米粉用清水和面，搓成粉团，跟汤圆差不多大小，搓好后，用开水烧熟。熟透后，放在阴凉处晾干。在等待粉团晾
湘西苗鱼
2023-07-19
湘西苗鱼：如果你到湘西人家里去做客，招待你的肯定就有一道湘西苗鱼；湘西人如果去餐馆吃饭，也爱点一道湘西苗鱼；湘西苗鱼就是这样一道既能走进寻常人家，又能登上大雅之堂的湘西特色菜。就像歌里唱得那样，湘西高山有好水，无论沅江、酉水，还是峒河、沱江均水质清冽，适合淡水
白糖芝麻花生糍粑
2023-07-22
白糖芝麻花生糍粑：白糖芝麻花生糍粑以上等优质粽米为原料，淘净后，先用水泡好的新鲜糯米磨成米浆，装入布袋中沥去水分得到米粉团，然后捣成米糊，再经充分揉和，搓成圆型或长条状，再放入芝麻等各种馅料后蒸熟。糍粑可烤、可煮、可煎、可炸，风味独特鲜美。
傣味“撒撇”
2023-12-14
傣味撒撇：傣味撒撇在昆明，傣味餐厅大多是人满为患，风味独到的傣味可谓是都市民族餐饮文化的一道靓丽风景线，而傣味中最具有代表性的一道菜堪称撒撇，由于取材的原故，要吃到真正爽口地道的撒撇，还是要到傣家的竹楼里去，各式美味撒撇是真真正正的好味道。
猪头压五花肉
2023-12-31
猪头压五花肉：猪头压五花肉华亭猪头压五花肉:将猪头洗干净.去毛.煮熟.趁热将猪头去骨.也可抹上各色食用色素.用干净的布将熟肉包裹.用重物压上.隔夜后,去布.肉已压紧.成整体.用快刀切成薄片即成.此肉口感佳.颜色靓.为节日宴请亲好友朋之佳品。
雪菜笋丝汤
2023-09-06
雪菜笋丝汤：定要当地人带你去点，自己去点点不到，因为你很容易就忽略了这个名字。汤如其名，里面只有两样东西，雪菜和笋丝，看起来极为清爽。宁波雪菜跟别的地方是不一样的，超市里卖的上面特地注明宁波雪菜。老板娘这家店里的雪菜和笋丝都特别得嫩。这个店还卖自己制的红花蟹，
