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王作尧雕像
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1807
条
喜鹊登梅
2023-09-02
喜鹊登梅:鹅脯丝垫底
作
鹊身坯子,鹅脯长条形尾羽,白蛋糕、鹅脯分别切叶片
作
羽身、羽翅,梳子冬菇、胡萝卜分别修装树枝和梅花。余料做围碟。菜品色彩和谐,造型美观,寓喜事临门之意(温州)
捶肉丸
2023-11-13
用新鲜牛肉或瘦猪肉
作
原料,薯粉、胡椒、
作
佐料,将鲜肉用厚铁垫剁成肉泥,加入佐料,挤成丸子,,用猪骨上汤慢火煮熟。肉法家丸嫩滑、爽脆,别有风味,老少喜欢。(梅州)
菜刀
2023-08-04
菜刀:菜刀
王
三能菜刀系匠师
王
三能创制。产品上均刻有三
王
字样,又称三
王
菜刀。保定地区早在明清两代,打刀业即相当发达,世代相传,产品行销我国北方各地,
王
三能继承传统技艺,博采众家之长。约在30年代正式设立匠铺,取名双得利,前店后厂,专门经营打造,生意逐渐兴隆,产品
芙蓉藿香饺
2023-08-22
南通的点心师利用藿香叶
作
饺皮,桂花豆沙
作
馅心软炸而成的藿香饺,犹如芙蓉花蕾含苞待放,入口清凉留香。此点已收入《中国小吃》、《中国大百科全书》,成为誉满全国的名点。
甘南玉米
2023-08-21
性喜水肥,要求农家肥
作
基肥,亩施3000公斤—5000公斤,二铵
作
种肥
非洲木雕
2024-01-13
有小
雕像
和面具。炎热的热带气候很容易毁坏木雕,因此先古木雕根本无法保存下来。但是木雕创作手法源源流长,有着古老的传统,呈现出神秘迷人的光彩。凡是到过非洲的人,无不被非洲的
腌鸡蛋
2023-08-04
腌鸡蛋:腌鸡蛋
王
家老腌鸡蛋是由质地优良的一等鲜鸡蛋腌制而成。蛋清嫩而不挺,蛋黄沙,带油性,清香可口,腌蛋皮色棕红,新鲜洁净。
王
家老腌鸡蛋,是60多年前居住在保定市达五道庙的老艺人
王
林开始经营的。后来他将技术传给儿子
王
元康。解放后,
王
元康到保定市食品公司牛羊肉加
梅江醋溜鱼
2023-12-11
鲩鱼
作
原料,用生姜、大蒜、酸醋、白糖、白盐、萝卜丝
作
佐料。将特制佐料浇覆在鱼上,食之鱼肉酸甜,炸香,令人齿颊留香,回味无穷。
德宏小粒咖啡
2023-12-15
1951年德宏州潞西棉
作
试验站首次引进咖啡种
作
生产性栽培,育苗定植6亩,生长良好。1956年德宏州委决定在全州大力发展咖啡,并在全州开办咖啡种植技术培训班,使小粒咖啡在全州普遍得到了发展。195
咸宁春鱼
2023-10-22
咸宁春鱼:又名贡鱼,历史上因
作
贡品而得名,咸宁市各县均产,尤以赤壁市的蟠河与阳新县的富河产量高。其肉味鲜美,营养丰富,炒、蒸、煮、
作
汤均可。作为贡品有千余年历史,据《史记》载,汉高祖刘邦曾命地方进献。一直为名贵鱼类之一。
水晶饺子
2023-09-05
水晶饺子:水晶饺子水晶饺子:以特制的番薯粉兑水
作
皮,包以鲜肉作料,在滚水中煮熟后,即装入盛有紫菜、海盐等调味作料的碗中食之。饺子呈水晶色,
作
透明状,外汤有鲜味,里面馅子也鲜,吃起来倍感鲜美,越吃越想要。
环县马铃薯
2023-07-28
环县马铃薯个大、形圆、皮光、质优,既能
作
粮又能
作
菜,
年豆包
2023-06-18
年豆包:年豆包是用黏米面
作
皮,小豆
作
馅而制成的一种包子,也称黏豆包,因为是在过年的时候制作,又称年豆包。在关东地区过大年(春节)不分汉族、满族都有蒸上几锅年豆包的习俗,或者冻上准备在正月里留着吃,或者送给城里的亲友。
罗城绿茶
2023-11-21
民国24年(1935)《罗城县志》载:……产地在武阳区之四堡、宝坛,……黄金茶以宝坛之
尧
蓝山大白苦瓜
2023-10-29
蓝山大白苦瓜:蓝山大白苦瓜蓝山大白苦瓜是采用蓝山县本地品种鳝鱼苦瓜
作
父本、鲤鱼婆苦瓜
作
母本进行有性杂交,再从杂交后代连续8年进行定向择优选育而成的高科技良种,良种推广已达20多年。目前除台湾外,畅销全国所有省市,包括西藏、新疆和黑龙江(大棚蔬菜)等边远省区,推
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