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王凯泰旧居
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875
条
水晶冰
2023-09-13
水晶冰:关于水晶冰的出现在民间有这么一个传说:有一户
王
姓人家,有一女名
王
味缘,天生丽质,聪颖可爱,孝敬父母,是远近闻名的孝顺美女。一天味缘上山采梨,不小心将梨树上一株青藤(水晶树)上的果实无意中抖落于香包中。回家后,
王
味缘清洗香包时香包有透明果浆溢出,遂觉惊奇
黄泥焗花生
2023-11-13
黄泥焗花生:
王
坪镇西埔村:黄泥焗花生。
寿光虎头鸡
2023-10-08
寿光虎头鸡:寿光虎头鸡又名寿光
王
高虎头鸡,是寿光的传统特色菜。以前秋冬大批公鸡宰后难以保存,便将鸡斩块、挂糊、油炸,入陶缸保存至来年味不变,炸后鸡块状如虎头,故名虎头鸡。昔日
王
高镇为胶莱进京必经之路,店铺林立,酒旗摇曳。至清代,
王
高人制作的虎头鸡已名声大躁。其
鸡汁仙鱼卷
2023-09-23
配料:
王
花肉250克、香菜50克、鸡汁、葱、姜。制作工艺:桂鱼初加工,切成大片,
王
花肉连同香菜打茸,卷入鱼片蒸熟,鸡汁勾芡即成。特点:鲜香,食用价值高
狮子糕
2023-11-30
狮子糕:西充特产狮子糕简介原名寿
王
糕,出自1876年(光绪二年)秋,杭州西湖寿春坊斯仁谷之手。寿
王
糕因色之金黄,香甜酥脆,入口化渣,回味清香,多为达贤仕人待客佳肴。西湖县令姚其杭必备为待客茶点,其千金姚胜兰每日必方解口馋,百姓大多待仕人用之方能食用。寿
王
糕用料
夏津麻豆腐
2023-10-04
历史上以城东
王
庄所产者为上品,
王
庄曾称臭粉
王
泗水花生
2023-09-30
泗水花生:位于
泰
沂山区南麓的泗水县被称为中国花生之乡。所产花生纯天然无污染,具有果粒均匀,色泽亮丽纯正,籽粒饱满,含油率高但不腻口等特点,花生的油酸、维生素、磷脂、糖、蛋白质含量高,而且无重金属、杂质少、低水份、低农残,素有长生果之美誉。使用传统工艺压榨的小槽
蜜三刀
2023-08-26
蜜三刀:徐州市
泰
康回民食品店生产的蜜三刀,由于选料考究,传统工艺,保持了蜜三刀油润金黄,香甜可口的特色,已经成为外地游客来徐游览时首选的名特产品。配料:精面粉,芝麻仁,蜂蜜,植物油,麦芽糖,白砂糖,南桂花。据说蜜三刀最早产于徐州,北宋年间,苏东坡在徐州任知州时
脱毒甘薯
2023-08-03
目前已建成以东坊村为中心,辐射周围8个村的河北省脱毒甘薯推广示范基地,发展脱毒甘薯北京553、
泰
薯2号、冀薯4号等种植面积6000余亩
博山美术陶瓷
2023-10-06
博山美术陶瓷:博山,旧县名,位于山东省中部,
泰
沂山区北缘。1958年撤县,并入淄博市。据考证,汉朝时期已开始烧制釉瓷。到了宋代开始创作名贵的雨点釉和茶叶末釉。明末又试制成功白釉陶瓷。博山美术陶瓷发展到清代,窑户增多,规模扩大,开始生产日用细瓷。具有传统特色的雨
沂源黑山羊
2023-10-06
沂源黑山羊:黑山羊是山东省地方优良品种,是在山区自然条件下形成的一个肉、绒、毛、皮多用型品种,分布在山东
泰
、沂山区,沂源县为其中心产区,年存栏量13万只,具有体格大、耐粗饲、适应性强,生产性能高、体貌统一、遗传性能稳定、肉绒兼用等特点,适宜山区放牧其羊绒质量高
毛峰
2023-09-13
毛峰:毛峰是清代光绪年间谢裕
泰
茶庄所创制(《微州商会资料》)。该茶庄创始人谢静和,漕溪人,以茶为业,不仅经营茶庄,而且精通茶叶采制技术。1875年后,为迎合市场需求,每年清明时节,在黄山汤口、充川等地,登高山名园,采肥嫩芽尖,精细炒焙,运销东北、华北一带。到抗
绍兴青石
2023-09-05
南宋嘉
泰
《会稽志》载:隋开皇时,杨素封越国
八坼皮蛋
2023-08-28
相传,在明代
泰
昌年间,吴江有一家小茶馆,生意兴隆,招待客人很忙,主人就把茶叶渣倒在炉灰堆中。他家的鸭子又常在炉灰堆上生蛋,主人难免漏捡鸭蛋。一次,主人清理炉灰渣时发现了不少鸭蛋,以为不能吃了,谁知剥开一看,里面黝黑光
桐乡湖羊
2023-06-26
据记载始于宋朝,《嘉
泰
吴兴志》记载,宋时,嘉属一带盛产吴羊。在明清时期,桐乡湖羊养殖就已成为农民的重要副业。明末清初《农书》记载,崇德、桐乡两县湖羊为当地主要家畜。桐乡湖羊产
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