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王半塘墓
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1730
条
三水荷香八宝鸡
2023-12-14
即清远鸡、莲藕、莲子、香水莲花、冬菇、咸蛋
王
、火腿和瑶柱。这八宝被香炒后塞进鸡的腹内,然后再用刚出
塘
的鲜荷叶和肥美的塘泥先后包裹后放烘4个小时。泥刚被敲出一个洞,里面
炭步香芋头
2023-11-19
炭步香芋头:京
塘
莲藕、炭步香芋头,珐琅制品。北兴镇京
塘
村:京
塘
莲藕。炭步镇:炭步香芋头。赤坭镇西莲塘村:莲藕。
酥丝饼
2023-08-09
酥丝饼:酥丝饼
半
疙瘩是襄垣县的一种名小吃,原名酥丝饼,色泽金黄,酥脆干香,食后余香,魅力无穷。它是取发酵面肥掺入干面粉加碱液揉匀扎透,制成椭圆形饼子胚,一切为二,放在鏊上用炭火烙烤而成的烧饼,因是半个饼子故称
半
疙瘩。为什么叫
半
疙瘩呢?相传,王莽篡汉,汉室后裔刘
红烧肉
2023-10-27
红烧肉:红烧肉红烧肉是采用
半
瘦
半
肥的猪肉,切成匀称的切状,再用上等酱油加少量的糖烧制而成,色泽呈金黄,味道糖而不腻。特点:肥而不腻,咸鲜辣香,色泽红亮。
半山桃子
2023-09-07
半山桃子:新登镇
半
山村自然风光秀美,没有污染,土质优良,盛产桃子。每年四上旬,满山桃花,灿若红云。每年举办桃花节,吸引不少四方宾朋,也打响了半山桃子的品牌,
半
山村已被列为杭州市都市农业示范园区。(富阳)
麦溪鲤
2023-11-09
麦溪鲤:麦溪鲤产地为古西村的有麦
塘
和白溪塱
塘
(合称为麦溪
塘
),麦溪鲤因而得名。由于独特的生长环境,麦溪鲤头细嘴小,肩高膊隆,腹圆身肥,味道鲜美。麦溪鲤为地理标志保护产品。麦溪鲤,产于高要大湾的麦溪和麦
塘
两口
塘
,明朝洪武年间(13681398年)已负盛名。麦溪鲤
荷香八宝鸡
2023-11-10
清远鸡、莲藕、莲子、香水莲花、冬菇、咸蛋
王
、火腿和瑶柱。这八宝被香炒后塞进鸡的腹内,然后再用刚出
塘
的鲜荷叶和肥美的塘泥先后包裹后放烘4个小时。泥刚被敲出一个洞,里面即发出袅袅清香。油光的鸡被剖开时,里面八宝的香味也早已弥漫整
大佳何对虾
2023-09-05
大佳何对虾:大佳何对虾大佳何镇是浙江对虾之乡,所辖的26个行政村村村养对虾,目前已形成溪下
王
、应家、大佳何等八个专业村为中心、从黄墩港畔到象山圆山码头长达10公里的对虾养殖带。全镇目前有8600多亩对虾养殖
塘
,对虾品种有12种,以对虾养殖为主的水产养殖业产值达
东里猪脚饭
2023-11-10
东里猪脚饭:东里猪脚饭猪脚饭最初起源于东里的街边大众食品
半
碗叠,顾名思义,
半
碗叠即是在盛有
半
碗米饭的碗中叠上一、二块用东里传统卤水手艺卤制的猪脚供顾客食用。东里猪脚饭选用优质泰国香米煮饭,饭软滑而富于弹性、入口香气四溢。东里的猪脚饭至上世纪80年代初才走上规模
曲靖韭菜花
2023-12-20
曲靖韭菜花:制作时,将
半
籽
半
花的韭菜花剁细,加入盐巴、白酒,搅拌均匀,放入罐内,用半年的时间使韭菜花肉质糖化,然后拌上干苤蓝丝、辣椒、红糖、白酒腌制,待呈黄红色即可。脆嫩鲜美,甜咸适口,有助于增进食欲。(曲靖)
麻水豆皮
2023-10-23
制作方法:选料
半
干
半
湿的松滋地产荞麦豆皮,放入油锅内煎炒,七成熟,放入适量食盐、味精、蒜苗、姜味、豆瓣酱爆炒,呈金黄色即可。
隆林山羊
2023-11-21
珠江上游的红水河流经境内,地形复杂,山岭连绵,层峦叠峰,多土山、石山和
半
土
半
石山,土山地区多为黄土或沙土。产区荒山坡地面积占44.0%,
大理曲靖韭菜花
2023-12-23
大理曲靖韭菜花:曲靖韭菜花,制作时,将
半
籽
半
花的韭菜花剁细,加入盐巴、白酒,搅拌均匀,放入罐内,用半年的时间使韭菜花肉质糖化,然后拌上干苤蓝丝、辣椒、红糖、白酒腌制,待呈黄红色即可。脆嫩鲜美,甜咸适口,有助于增进食欲。(大理)
四里湾竹编
2023-09-12
四里湾竹编:四里湾竹编和
半
岗柳编,特别是
半
岗柳编,在继承先代技艺的传统中,选用优质杞柳,发挥聪明才智,又结合各地市场流行式样,创新开发的柳编日用品和柳编工艺品,造型优美,赏心悦目,煮柳上漆的新工艺更使产品别具一格,分外美观。
羊奶火锅
2023-10-06
当羊奶沸腾至逐渐起酥皮时,夹起一块白皙的鱼肉,上面沾满
半
固体
半
液体状的羊奶,尝一口,感觉羊奶的营养都融化在口中。鱼肉清甜,羊奶醇香。
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