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王占元祠堂
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1553
条
太湖活蚬
2023-08-29
吴县1985年出口活蚬780多吨,
占
全省活蚬出口总
生姜(汆)丸子
2023-07-25
人们食用过程中,除丸子鲜嫩酥软,汤味鲜美外,在味觉上
占
突出地位的是生姜。所以人们将其叫做生姜丸子。据说,有次在宴席上,当生汆丸子盆端上桌子后,生汆丸子汤盆
西乡塘香葱
2023-07-22
香葱为鲜绿色,葱叶长而空心,茎柔细而香,含有颇高的挥发油,烹调加热后便会迅速在空气中释放,为不同菜肴添上色香味,在日常的食谱中,常有菜肴葱、姜、蒜,香味
占
大半之说。西乡
施甸茶叶
2023-07-10
茶园面积主要分布在南部山区,姚关、酒房、万兴三乡镇茶园面积
占
全县茶园总面积
金丝枣露系列产品
2023-10-04
金丝枣露系列产品:采用营养互补原理,以金丝小枣为原料,山楂、桂
元
、胡萝卜等为辅料,含有Vc、Vb、胡萝卜素和人身所需的十八种氨基酸及铁、钙等微量元素,是天然保健型果肉饮料(乐陵)
白菜肉包
2023-10-11
白菜肉包:特点:鲜味可口、久吃不腻价格:1-2
元
/个大厨推荐:新鲜白菜配以新鲜肉,吃起来鲜嫩、爽滑,荤素搭配,口味独特菜馆搜罗:青岛林记小笼包美味指数:★★★☆☆
岐山擀面皮
2023-12-26
那时,岐山县北郭乡八亩沟村
王
同江在北京皇帝御膳房里当司厨,根据自己多年的丰富经验,在实践中首创出这种面食,由于在京城仅作为御膳,故名。康熙末年,
王
同江年老归乡,在八亩沟收徒传
晋宁公鸡帽
2023-12-21
可谁知这里是蜈蚣
王
的地盘,蜈蚣
王
怎能允许人来这里居住,于
大呆臭
2023-09-10
大呆臭:为
王
致和于清康熙年间创制,康熙皇帝品尝后赞不绝口,特地御笔亲书青方:二字赐
王
致和,从此名声大振。与浙江绍兴的臭千张、安徽淮南的臭香干呈鼎足三分之势,享誉海内外。徽州大呆臭,表面为灰、兰、黑综合色,内里洁白如玉,闻着臭、吃则异香,独具一番风味,而由于大呆
芝麻糖
2023-08-24
相传北宋末年,康
王
赵构南渡,常州、武进地区的百姓把麻团糖改为火铳那样的圆柱形,奉献给康
王
,以激励抗金复国的勇气。常州芝州色泽白亮,具有甜、香、松、脆的特点,食时不粘牙。它是馈赠亲友的佳品,也是很好的营养品。
夜光杯雕
2023-07-27
据《十洲记》记载,周穆
王
时西域向朝廷敬献夜光常满杯,杯为白玉之精。唐代诗人
王
翰的《凉
鸽蛋圆子
2023-06-23
鸽蛋圆子:创制鸽蛋圆子的人是一位叫
王
友发的甜食商贩,此人祖籍苏州,懂点制作甜点食品技术,主要做花生糖、枣子糖、糖山楂等食品,制成后放入提篮,来到居家附近的城隍庙叫卖。冬去春来,生意倒也不差,但一到酷暑炎夏,糖品受高温易化,难以出售。
王
友发只得另想别法,在苦思冥
阳高羊杂汤
2023-06-14
公元前3世纪,赵武灵
王
用武力开拓疆土,建置云中、雁门、代郡以后,才将中原地区的农业生产传到这里。但是实际耕作中,赵武灵
王
发现
什锦烧饼
2023-06-11
一九二五年,山东人
王
树伦到唯一斋学徒,拜吕凤祥为师,学习制作技术。一九二七年,
王
在该店原有的猪肉、白糖、芝麻等品种的基础上,又创制了豆沙、豌豆黄、枣泥、红果
泥龙豆腐
2023-12-17
泥龙豆腐:泥龙豆腐,原名泥鳅钻豆腐,是贵州铜仁的传统名菜,开创于清乾隆年间,自古为清明庙会、
祠堂
大宴的压桌菜,后民间流传。其制作方法是锅内放入豆腐、冷水、泥鳅后盖好,泥鳅受热往豆腐里钻,煮熟后出锅抽去辣椒。把豆腐两面煎至金黄色,掺入高汤放入水发香菇、水发玉兰片
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