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王官城址及墓群
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条
毕节可乐猪
2023-12-10
1977年可乐出土的西汉划
墓
内有牛、马、猪骨骼。1981年贵州省博
苗族竹筒鸡杂
2023-12-22
将洗净的鸡肝、肫
及
杂碎剁碎,配以香菇、竹叶菜、青薄荷、蒜泥、草果面、核桃仁茸
及
食盐拌匀,全塞进竹筒中。再用芭蕉叶塞封
酥皮鸡饺
2023-12-02
酥皮鸡饺:原料:鸡肉、油酥面团、料酒、蛋清、豆粉、冬笋小片、葱白花、胡椒粉、味精
及
盐。制法:将嫩鸡肉切成小片,加盐和料酒码味后,放蛋清豆粉上浆,入温猪油锅内炒熟起锅,加入冬笋小片、葱白花、胡椒粉、味精
及
盐拌合为馅;油酥面团起酥为皮料,每15克一个压成面皮,包入
坡马补酒
2023-11-26
坡马补酒:坡马补酒用海南特有的动物、名贵中药坡马和纯糯米酒、优质矿泉水经科学配方
及
特殊工艺精制而成,属低度高级补酒。该酒含有人体必需多种营养物质和生物活性物质
及
其它药成份,适用于是阳痿遗精、性功能低下、腰膝酸痛、发须早白、脱发、失眠、自汗盗汗、老人尿频、体弱等
大埔高陂瓷
2023-11-13
著名产品为豆青竹节茶具、豆青竹节笔筒
及
豆青竹节杯,釉色别为深浅,颇为素雅。薄胎瓷以白如玉,薄如纸,明如镜,声如磬,被称为白玉瓷,精巧玲珑,秀丽典雅。釉下青花瓷瓶
及
釉下五彩瓷瓶,色彩斑斓,
蒜蓉茄子
2023-11-01
用热油将肉丝炒熟,加入蒜蓉
及
芹菜粒炒香。将已泡油的茄子
及
肉丝放入,再
天鹅菇鲜汤
2023-10-29
天鹅菇鲜汤:天鹅菇鲜汤天鹅菇,又称松树菇,在松树林中生长盛产期为农历三月
及
十月刚长出地面的菇子,肉厚鲜嫩。用料:鲜鱼或鲜肉、松树菇
及
佐料。制作:将菇子洗净后放入锅内略炒一炒,加盐后再炒出汁,即可放水,煮沸后再加肉丝滚两滚即可上席,汤清甜芳香。
洪江雪峰乌骨鸡
2023-10-29
该鸡种皮、肉、骨、喙、脚
及
胃、肝、脾、心等内脏,全为乌黑。内含氨基酸的种类与数量和我国著名药鸡——泰和鸡不相上下,该鸡还含有促进红细胞、血红蛋白生成的黑色素和紫胶素
及
丰富的维生素E,具有较
尚贤高粱酒
2023-09-23
尚贤高粱酒:尚贤高粱酒采用高粱,经纯手工制作,健康、安全、口感纯正、细腻
及
易入口。尚贤自古盛产高粱酒。此酒酒味清香纯正,绵软甘冽,既甜且醇,入口味佳,其色艳红,给人以洋洋喜气,饮此酒,夏清暑,冬御寒,还能止呕泻,除风湿
及
山岚瘴气,是一种极佳礼品酒。近年来,尚贤
新狼山鸡
2023-06-24
新狼山鸡:【品种类型
及
原产地】属蛋肉兼用型鸡种。分布于江苏省的江都县、扬中县等地
及
上海市。1主要特性特征新狼山鸡体躯匀称,头昂尾翘,背部呈U型。单冠直立,冠齿5个~8个;冠、肉髯、耳叶均呈红色;虹彩以黄色为主,间有黄褐色;全身羽毛黑色,皮肤白色,胫黑色。公鸡喙
高山石竹
2023-06-19
花单生,径5~6cm,粉红色,喉部紫色具白色斑
及
环纹,无香气;花期7~9月。生长习性:宿根石竹类喜凉爽
及
稍湿润的
荷包饭
2023-07-24
荷包饭:以稻米、鸭肉、虾仁、叉烧肉、鸡蛋
及
各种调料,烹后用荷叶包裹,蒸制而成。清香可口,为夏秋佳品。
热卤烧腊
2023-11-30
热卤烧腊:这种吃食是梁定远所创制,他1953年在北街开店,作法是先将鸡、鸭、鹅、兔
及
猪牛肉
及
内脏、加调料煮到七分熟,捞起后再放入卤汁锅内卤熟。吃时将各种肉食切成块片,盛在盘子里,再浇上少许热卤汁,饮酒而食,便觉卤食浓郁,百香汇口。
百色云耳
2023-11-21
百色云耳:百色云耳:以百色地区产量最高,质量最佳,包括百色、田林、凌云、乐业、隆林、西林、田阳
及
田东等县、市山区。按颜色
及
外形分为黑木耳、黄背木耳、白背木耳、金木耳、沙木耳5种,以黑木耳为最佳,朵大肉厚,无毛鲜亮,质嫩脆滑,耐泡耐炒,干爽利口。已有500余年生
二哥饼卷
2023-08-03
拿牛肉饼卷为例,主要原料是面粉、牛肉和食用油等,但在制作工艺上极为精良,首先面粉的选择
及
用水的温度,和面的火候
及
醒面的时间均
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