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王家营明墓群
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935
条
衙门菜
2023-08-04
代表名菜如:
明
四喜、奶汤锅子鱼、煨鱿鱼丝、烩肉三鲜等。民间菜富有浓厚的乡土气息,如光头肉片、肉丝烧茄子、葫芦头等。清真菜,历经
明
、清,初具规
则黑酒
2023-12-20
则黑酒:则黑酒产自云南省富源县
营
上镇,历史悠久,属地方一名特产品,素称迤东一绝。则黑酒以优质玉米为原料,采用山泉水及传统工艺酿造而成,该酒属米香型,酒液清澈,透明净爽,入口甘醇,回味绵长。一九九七年被评为全国消费者信得过产品。则黑酒分38度则黑醇和50度则黑酒
老鳖一特醋
2023-10-14
它富含多种氨基酸、蛋白质、多种矿物质及维生素等
营
火腿炖老鸭
2023-09-04
此菜味道鲜美,
营
涟水萝卜干
2023-08-24
涟水萝卜干:【涟水萝卜干】主要分布于涟水县石湖、南集、徐集、黄
营
、义兴等乡镇。涟水县因涟河而得名。据《乾隆淮安府志·河防》记载:宋光宗之绍熙五年(1194年),黄河决阳武故堤,灌封丘,而东注梁山泺,分为二派,一由北清河入海,一由南清河入淮。县境属黄泛冲积平原,
广阳金丝小枣
2023-08-05
广阳金丝小枣:红枣作为传统食补佳品,具有很大的市场,具有传统种植的火头
营
贡枣基地,利用现有的苗木、水电等配套设施,建年产贡枣400万斤的贡枣种植加工基地,建设一集种植、储存、保鲜、加工销售为一体的红枣龙头企业。该枣成熟后为全红色,核小、肉厚,口感脆甜,清香爽口
利川工夫红茶
2023-07-17
利川工夫红茶:川工夫红茶湖北省利川市毛坝镇、沙溪乡、凉雾乡、元堡乡、文斗乡、南坪乡、建南镇、谋道镇、汪
营
镇、柏杨坝镇、团堡镇、忠路镇、都亭街道办事处、东城街道办事处、佛宝山生态综合开发区现辖行政区域《利川市人民政府关于请求划定利川工夫红茶地理标志产品保护地域范
李记白水羊头
2023-06-09
李自成部下的一些残余势力驻扎于京郊大兴李
营
,后融为当地平民。他们除耕作外,还做些贩卖牛羊的生意,羊头及下货卖不掉就用白水煮着吃,亦觉味美,久而久之,愈做愈精,并
绍兴乌毡帽
2023-09-05
明
张岱《夜航船》载:秦汉始效羌人制为毡帽。
明
会稽人曾石卿亦有鹅黄蚕茧燕毡帽之句。清光绪二十五年(1899),潘尚升从绍兴袍渎
蜜制天麻
2023-12-24
蜜制天麻:别名
明
天麻等,入药已有1000多年历史。具有镇痛、镇静、抗惊厥、降低血压、明目、增智等功效,也是食疗佳品。
大理乳扇
2023-12-23
为乳黄色,油润光滑,清香甜美,
营
新乡烧鸡
2023-12-17
新乡烧鸡以臧
营
桥烧鸡为其代表之一,该烧鸡精选农家散养健康草鸡,经涂润蜂蜜,油炸,采用八角、肉桂、丁香、草果、肉豆蔻等多种养生名贵中药材,配以
山林素席
2023-12-16
山林素席:保山多禅院,僧尼们戒荤食素,
营
养上比不了俗人,但吃的花样却也不凡,并在长期的山居生活中逐渐形成了独具风味的边地山林斋文化,素席,便是这种世外饮食文化的集中体现。顾名思义,素,既是对食品原料的限制——只能用植物蛋白,也是对食品特色的提示——清淡,而席,
长子炒饼
2023-12-12
中文名:长子炒饼主要原料:粉条,蒜薹主要
营
盖州现编
2023-12-02
盖州现编:盖州现编是营口盖州的一道特色菜,集酸、香、鲜各种美味于一体,是在普通的肉丝炒酸菜的基础上,加些蛎蝗、海米、鸡蛋、紫菜和粉丝,各种食材逐行摆放,倒上汤汁,红绿黄澄,色彩鲜明,如同一道彩虹,样子煞是好看,滋味更为独特,入口咀嚼,香味四溢,鲜美无比,成为
营
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