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王家边太后宫
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746
条
右玉熏鸡
2023-08-12
右玉熏鸡:右玉县是山西著名的优良鸡种右玉
边
鸡的中心产区。右玉
边
鸡是国内著名的优良鸡种之一,这种鸡,生长快,肉质极其鲜美,是烹制鸡肴的上乘原料。原料配方:鸡20只,花椒30克,大料15克,小茴香25克,食盐、酱油适量制作方法:1.选料:选右玉
边
鸡为主料。2.宰剖
豆腐花
2023-08-27
它将豆腐花制作在大口坛内,
边
卖
边
烤,既嫩又热。食时,加上熟酱油、葱花、紫菜、虾皮、榨菜末、白糖、麻油等调味品,成为无锡老少皆喜欢的风味小吃。(无锡)
乌鲁木齐油塔子
2023-08-02
先用水和面,并揉成软面,发上一个小时后加碱水揉好即可擀薄拉开,抹了羊油、精盐和花椒粉,
边
擀
边
抹
边
卷,然后拧成一个塔状,摆在笼里蒸上半小时即成。
干拌面
2023-08-23
但下干拌面要点技术,面条不能
太
熟,否则吃到嘴里粘糊,没有劲道。也不能
太
生,
太
生了口感差,吃下肚去不舒服。干拌面味
上海老字号青团子
2024-01-07
临近清明,
王家
沙、杏花楼、沈大成、新雅、乔家栅等魔都老字号门口都开始排队,青团日销量已达50万只。
靖港香干
2023-11-03
靖港香干:靖港香干历史悠久,那是在清朝年间靖港秦玉
太
香干就闻名遐尔,后来,秦玉
太
香干改名为闲
太
干子。解放前靖港镇有13家做香干(其中李家、陈家的香干做得很好)。现在还有数家做香干的,香干越做越好,闻名远近,长沙等地的人们都知道靖港香干好吃。靖港香干按颜色分为黄
亳州牛肉馍
2023-09-13
该馍以牛肉、粉丝和佐料为陷,用上好的面粉做皮,陷皮层层相叠,制成直径为35—40厘米,厚3—5厘米的圆形饼,放在特制的圆形平地锅内,用油炕,
边
炕
边
转
边
翻,约30分钟即可。该馍入口油而不腻,香酥可口
银杏核
2023-08-25
银杏核:一植物银杏种子名称:白果白果拼音:baiguo英文:GinkgoSeed拉丁名:SemenGinkgo【异名】银杏核、公孙树子、鸭脚树子、灵眼(《
太
仓州志》)。树异名:灵眼(《
太
仓州志》)、佛指甲(《浙江通志》),佛指柑(《一握坤舆》)、鸭脚(《宛陵集
肉肠
2023-07-28
把牛(羊)肉切成碎肉丁,加入食盐、花椒粉等调料拌匀,将洗干净的带油大肠从细端往粗端
边
装肉馅
边
翻肠,装好后封口放入锅中煮至五成熟食用。
太白贝母
2023-12-25
太白贝母:太白贝母(咀头产区)陕西省太白县咀头镇现辖行政区域《太白县人民政府关于划定太白贝母(咀头产区)地理标志产品保护范围的请示》,
太
政字〔2012〕131号陕西原贝农业科技有限公司企业标准:QB/ST1892001—2010《太白贝母生产环境质量标准》《
太
锦州毛虾
2023-06-17
锦州毛虾:锦州毛虾水产动物辽宁锦州市水产品质量安全监督管理处锦州市所辖滨海新区和凌海市的大有乡、建业乡、娘娘宫镇、
王家
街道、天桥街道等5个乡镇25个行政村。地理坐标为东经121°00′02.71″~121°31′47.67″,北纬40°37′57.69″~40
山海关浑锅
2023-12-09
先将肉汤倒入锅中煮沸,然后将粉丝、牛羊肉片、酸菜、焖子等层层放入锅内,
边
煮
边
吃,又鲜又香,让人欲罢不能。
杠子头
2023-10-09
中间薄,有孔,
边
厚。古时,用麻绳串成串,挂在鞍
边
、车旁,食之方便。凉吃越嚼越香;热吃,用菜、肉去烩,柔韧不散,非常有味。
豆面卷
2023-08-18
把黄米面和好蒸熟,即所谓粘团子放上去擀成薄片,
边
擀
边
撒豆面,再蒸成面饼,切成小块。吃起来,有粘糕豆面双重香味,乡民多喜食之。
锦州毛蚶
2023-06-17
锦州毛蚶:锦州毛蚶水产动物辽宁锦州市水产品质量安全监督管理处锦州市所辖滨海新区和凌海市的大有乡、建业乡、娘娘宫镇、
王家
街道、天桥街道等5个乡镇25个行政村。地理坐标为东经121°07′00″~121°31′47.67″,北纬40°37′57.69″~40°50
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