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王换于故居
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条
洛阳水席
2023-10-18
一是以汤水见长,二是吃一道
换
一道,一道道上,象流水一般。故名水席。洛阳水席,来自民间,是洛阳一带特有的传统名吃。酸辣味殊,清爽利口。唐代武则天时,将
土豆红豆面团粥
2023-08-19
换
两次水后沉淀淀粉,将渣滓的水挤干。2、将红豆洗净后,放入锅中煮烂。3、在蒸锅中放入土豆渣滓蒸,然后放入土豆淀粉和匀后,
辣拌芥梗
2023-06-09
做法:1、把芥梗用清水浸泡,
换
水洗干净。然后用盐拌匀,腌制15分钟。最后搓洗,切成细长条状。2、青、红辣椒洗干净,去蒂去籽、切丝,姜切丝,都撒在
宝鸡西洋参
2023-12-26
掌状5出复叶,通常3~4枚,轮生于茎项;小叶片膜质,广卵形至倒卵形,先端突尖,基部
换
形,边缘
碗耳糕
2023-12-10
先将大米淘洗干净,用清水浸透心(中途
换
水泡),然后将水带米舀入石磨中磨成米浆,将少部分制成熟芡,其余的米浆滤干水后,用布口袋装起让其自然发酵。将融化的白糖与一半熟芡掺
双鸭山蕨菜
2023-08-19
食用时,一般用开水煮熟后,取出撕开,用清水浸泡一二天,每天
换
清水数次,泡去涩味,加油盐调料回锅炒熟食。
沙棘酒
2023-08-13
工艺流程:沙棘果→分选、除杂→破碎→沙棘果浆(加二氧化硫)→主发酵(加糖水和人工培养酵母)→压榨→皮渣(蒸馏白兰地后,贮存备调配时使用)→后发酵(压榨汁)→调正成分→
换
池(桶)→原
驴蹄子面
2023-07-25
后来这一食品便流传下来,如今生活水品提高了,则
换
成了白面制作,面更筋道,配上精心调制的臊子,味道更是引得人口水直流。
龙州乌龙茶
2023-07-22
龙州乌龙茶:龙州乌龙茶2000年以来,驻龙州县的广西亚热带作物研究所试验站,分别从福建、广东、台湾等地引进铁观音、黄枝秀、金萱、翠玉等16个优良茶树品种,采用茶树嫁接
换
种技术,成功将云南大叶茶品种改接为乌龙茶品种,实现了当年改接当年生产乌龙茶,成为广西乌龙茶生
辣椒蕨菜炒肉丝
2023-06-22
食用时,先用开水煮熟后,在用清水浸泡一二天,每天
换
清水数次后加油盐调料回锅炒肉,具有杀菌清毒的功效。伊春大小饭馆都吃得到,20元左右一盘,不过脾
益和成糕点
2023-10-04
益和成糕点:益和成糕点始创
于
清光绪年间,由夏津双庙村糕点名师李森先创制。为提高质量,其曾辗转
于
京、津、济等地向糕点名师学艺。因而所制糕点在继承传统风味的基础上又兼具京、津、济之特点。为取和顺增益、和气生财之意,故名益和成。清光绪间,夏津知县
王
曾俊,对益和成糕点
腌菜浆蒸蛋
2023-12-10
虽然只是将清水
换
成了农家腌菜的浆水这么简单,但是它却带来了与普通蒸蛋完全不同的味觉感受,酸、辣、鲜、香同时刺激着味蕾,让人回味无穷。中文名:腌菜浆蒸蛋分类:大众菜口味:酸、辣、鲜、香主要食材:腌菜浆水,
马介休
2023-12-08
越是正宗的葡萄牙马介休越咸,需要在每天
换
两次的清水中浸泡3天才能用来料理。炸过的马介休肉质鲜嫩,带有微微的咸香,外皮金黄酥脆,里头鱼肉和土豆泥交融,口感绵密,其中还能尝到
炒猪大肠
2023-11-13
寓惠后念念不忘此菜那特有的韵味,每饮必以炒大肠佐酒,百姓见其如此如痴如醉,常用炒大肠
换
取其墨宝
麻垌荔枝
2023-11-20
麻垌荔枝:麻垌荔枝得名
于
主产区麻垌镇。桂平市内最早种植荔枝的是麻垌镇,该镇种植历史悠久,麻垌镇何村何裕贵屋前的一棵荔枝树,种
于
明万历年间,距今已400多年。麻垌镇的白石村就有四五百年树龄的老荔枝树5株。明朝
王
象晋新编著的《群芳谱》具体地将桂平麻垌南乔、西岸的黑
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