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王明璠府第
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1306
条
“田仙红”石榴
2023-08-07
早在
明
、清时北薛庄的石榴就名扬京、津、石方园几百里,并
广德毛腿鸡
2023-06-28
明
、清期间曾为御用贡品。广德毛腿鸡因其活动量大,肉质不油腻,更营养健康,深受上海、南京等地消费者的喜爱。广德毛腿鸡是国家农产品地理标志保护产品。广德毛腿
仙居花灯
2023-06-26
相传无骨花灯始于唐代,俗称唐灯,
明
清时技艺趋于成熟。1996年,仙居针刺无骨花灯荣获中国民间艺术作品金奖、澳门第四届国际
东山白蜜
2023-06-18
东山白蜜:吉林白蜜起源于长白山野生蜂蜜,它经历了数千年的历史演变,唐、宋、
明
、清时期,蜂蜜随着贡品、商品、礼品的发展,逐渐分类出白蜜、红蜜、黄蜜、生蜜、熟蜜、清蜜、浑蜜等品种。清朝将白蜜列为上品。吉林官府每年定期向朝廷进送白蜜贡品,从此形成吉林白蜜的品牌;民国
荞面饸饹
2023-12-31
元代农学家
王
祯《农书,荞麦》:北方山后,诸郡多种,治去皮壳,磨而成
沙溪扣肉
2023-12-13
沙溪扣肉:沙溪扣肉是沙溪三件宝其中之一,早已飘香大地,更是因其肥而不腻、入口即化的美味被当地人尊称为菜
王
,成为中山沙溪著名的传统名菜,属于粤菜系,也是中山一道著名的宴席名菜。这道沙溪镇所有酒楼食店甚至一般家庭均懂得制作的地方名莱,沙溪扣肉选用肥瘦适中的隔沙五花
澜溪米饼
2023-12-03
相传明代大哲学家
王
守仁遭宦官陷害,锒铛入狱,远谪贵州龙场驿,路过大通,滞留多日,并写下多篇脍炙人口的诗作,大通人民爱戴他,就想着法做他爱吃的糯米食,其中有家餐馆用腊火腿和糯米饭制作的澜溪
虾婆饼
2023-12-01
辨认雌虾婆方法很简单,凡脖下有一个白色正楷
王
字者即是,用盐水煮食,同盐水虾齐名。人们还习惯于把虾婆洗净去尾,
郁山擀酥饼
2023-11-26
郁山擀酥饼:郁山擀酥
王
创始于清代嘉庆元年(1796年),至今有两百多年历史。郁山擀酥饼以工艺独特,取料考究精细,食后丹桂余芳,以香、酥、甜、脆、爽口而信倍青来。有名人食后曰:食尽江南珍馐味,始知郁镇有擀酥。1990年在四川省商业厅召开的国际食品展销会上评为优质
潮州石雕
2023-11-12
潮州石雕:潮州石雕以产石区桑浦山一带为著称,虽然近年随着闽南的石料的流入且质量超过本土而被逐渐取代,但从宋代
王
大宝墓前的石雕群到明代凤凰塔基座的石雕屏,都反映出潮州石雕工艺的水平。至于远近闻名的从熙公祠门楼肚石雕屏的牛索和屋檐的石花篮,已成为旅游、参观的名牌。
方潮盛铜锣
2023-11-12
其第三代方俊士更精此道,被誉为铜锣
王
。方潮盛铜锣音色、
芳畈玉皇李
2023-10-21
元代
王
祯《农书》载:御黄李,形大、肉厚、核小、甘香而美。明嘉靖皇
黄湾藕
2023-10-19
黄湾藕:黄湾藕是潜江市
王
场镇黄湾村出产的一种藕,这种藕与一般的藕不同,它的孔是单数的,有7、9、11孔不等。也不像其他藕节短多枝,一般都是一枝三节,每节一尺来长,既白又嫩。这种藕多粉易烂,汤酽味美。在一本20世纪80年代出版的《荆州菜谱》中它名排榜首。相传当年
血糕
2023-10-12
当时县城西北皇甫屯村一
王
姓农民将蒸制的荞面糕用油炸后,拌以蒜汁食用,鲜
孝河藕
2023-10-07
孝河藕:孝河藕临沂城北白沙埠镇西孝友村前有一小河,名叫孝河,为
王
祥卧鱼,孝感天地之处。孝河水清澈甜润,河底为黑紫淤泥,盛产白莲藕、红莲藕、茭白、菱角、鱼虾等,尤以白莲藕最为出名。它与沙沟芋头,塘崖大米并称为原县级临沂市的三大土特产,素有沙沟芋头孝河藕,塘崖大米
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