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糕粑稀饭
2023-12-07
民国时期，王蔬农撰写的未刊行的《陆糕粑传》在上世纪八十年代得到易舜恺先生在文章中披露于世，糕粑稀饭由来才为世人所知。糕粑稀饭其实是由糕粑和稀饭组成，里面添加的配料也很多。味道来说，清香、爽
客来敬茶
2023-12-03
客来敬茶：王褒《僮约》中的烹荼尽具便是规定在家中来客之后烹茶敬客。南朝宋人何法盛《晋中兴书》记：陆纳为吴兴太守时，卫将军谢安常欲诣纳，……安既至，所设唯荼、果而已。陆纳以茶和水果待客。南朝宋人刘义庆《世语新说·纰漏》记：任育长年少时，甚有令名。……坐席竟，下饮
红烧大裙翅
2023-11-18
原来是广州大三元酒家特有名菜，为翅王吴銮首创。用裙翅炮制而成，原料众多，工序复杂，清脆爽滑，营养丰富，是传统粤菜的代表作。鱼翅是鲨鱼鳍的干制品。大裙翅取自大鲨鱼的全鳍。粤菜的大裙翅分作三围，鱼背近头部的前鳍称头围；近尾部的
方糕
2023-08-27
1943年由崇安寺六芳斋师傅王禹清引进湖州大方糕改制而成。方糕用特制的方型木质模板，筛入糕粉，显出凹型，分别放入鲜肉、豆沙、菜猪油等馅心，再筛上一层糕粉，刮平，用刀划成块线，上笼用旺火蒸熟即成。糕呈白色，粉质柔软，馅心丰满，具有浓郁的江南
许家南大房
2023-04-29
许家南大房(省级文物保护单位)年代：明、清公布时间：2005年3月16日主要包括南大房、许氏家塾、许氏宗祠等建筑。南大房，明万历年间许氏四世大房魁始建，清光绪二十九年续建
舒坪牌坊群
2023-10-13
舒坪牌坊群（自流井区）1.刘氏节孝坊保护范围：台基外延5米。建设控制地带：保护范围外延20米。2.李氏吴氏节孝坊保护范围：台基外延5米。建设控制地带：保护范围外延50米。
大源乡革命委员会暨红13师指挥部旧址
2023-04-04
大源乡革命委员会暨红13师指挥部旧址戴氏官厅位于泰宁县大源行政村下大源自然村。戴氏官厅是戴氏村民建造的在古驿道上专门接待过往宾客的一所民居。1931年6月红军第一次解放泰宁时，大源村就成立了红色政权——乡革命委员会，机构设在戴氏官厅，主席严广兹
格仁错
2023-04-17
格仁错（藏文：སྐེ་རིང་མཚོ，威利：skeringmtsho，THL：KeringTso）位于西藏那曲地区申扎县境内，地处申扎县西部，冈底斯山北麓，康巴多钦山南麓，湖面海拔4650米，面积475.9平方公里。湖泊形状呈东北－西南走向的长条状
东北猴头蘑珍品压缩块
2024-01-10
东北猴头蘑珍品压缩块：东北猴头蘑营养丰富，有助消化，利五脏的功效。主治消化不良，慢性胃炎，十二指肠溃疡，神经衰弱以及胃、食道等部位的恶性肿瘤等疾患。本品将东北优质猴头，通过高科技技
