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王船山故居及墓
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5846
条
山
螃蟹
2023-08-26
山
螃蟹:
山
螃蟹,因形如螃蟹,生于山间而得名。港城各
山
涧沟中多有生长,又以云台山较多山螃蟹,体形较小,体色多与栖息地颜色相近。其肉细嫩,蛋白质、脂肪、钙、磷、铁
及
维生素A、核黄素等含量较高,味道鲜美,营养丰富,可食用
山
螃蟹更有清热散血功能,治疗跌打损伤有奇效,在
参汤浸虾饺
王
2023-07-20
参汤浸虾饺
王
:参汤浸虾饺
王
大亚湾有很多广式小吃,但最好吃的虾饺当属望海楼酒店的,人气最高不是没有原因:优质美味的虾饺皮薄而软,虾爽口弹牙,参汤浓郁。快来吃一顿味道正宗的早餐吧。
中华黑茄
王
2024-01-02
中华黑茄
王
:特征特性:中晚熟一代杂交种。植株生长势强,茎杆、果枝萼片均是绿色,果呈长卵圆形,果皮紫黑油亮,外形美观,单果重10002000克。抗病性强,高产、品质优,亩产达8000公斤以上栽培要点:适合保护地早春小拱棚、露地越夏和晚秋栽培。要点:保护地专用品种
王
勿桥伏陈醋
2023-10-14
王
勿桥伏陈醋:
王
勿桥伏陈醋起源于秦代,系祖传秘方,工艺独特。以小麦为主要原料,掺入18种香料和滋补中药,用当地一口相传为商周时代的甘甜古井井水浸泡。于每年初伏之日,和泥封缸,经140个日晒夜露,浸酿成醋,再埋入地窑数年后开窑食用,所以称伏陈醋。此醋浓厚醇厚,香
宁陕山里
王
土蜂蜜
2023-07-25
宁陕山里
王
土蜂蜜:秦岭之心·绿都宁陕是中国的天然氧吧县,森林覆盖率达90.2%,有植物136科,1178种,是植物的王国,漫山遍野盛开的各类花儿为饲养中华蜜蜂提供了丰富的蜜源,当地农民饲养蜜蜂历史悠久,是宁陕农民传统发家致富的产业。山里
王
土蜂蜜便出自于秦岭这优
徽
王
庄玫瑰香葡萄
2023-10-04
徽
王
庄玫瑰香葡萄:徽
王
庄玫瑰香葡萄是山东省德州市陵县徽
王
庄镇的特产。徽
王
庄镇是远近闻名的林果之乡,玫芗牌葡萄更是该镇的一张特色名片。1987年郭庄村老党支部书记马振堂从胶东引进玫瑰香品种,是一种鲜食、酿酒、制汁的兼用品种,抗盐碱能力强、产量高、品质好,含糖量高
王
馆子水煎包
2023-06-17
王
馆子水煎包:
王
馆子水煎包百年历史、传统风味、世代相传的特色佳品,民国初年,田庄台陈家饭馆从山东省历城县引入。水煎包选用上等嫩韭菜、文蛤、新鲜猪肉(肥瘦相间)为原料,故称三鲜并配制各种精制密料,面粉发酵,用传统大碱调制好包裹成形,在平锅里铺水慢火煎制,利水后成
王
太守八宝豆腐
2023-09-07
王
太守八宝豆腐:八宝豆腐原是清朝康熙时代的宫廷名菜。据说,康熙在位时十分喜欢食用质地较熟、口味鲜美的莱肴。清宫御厨便经常用鸡、鸭、鱼、肉去骨制成菜肴,以供其享用。一次,御厨用优质黄豆制成的嫩豆腐,加猪肉末、鸡肉末、虾仁末、火腿末、香菇未、蘑菇末、瓜子仁末、松子
“北雷
王
“红薯
2023-12-28
北雷
王
红薯:陕西省合阳县黑池镇土层深厚,土质疏松,含钾丰富,气候适宜,年降水量550毫米左右,平均气温11.2℃,且境内地下水资源丰富,优质矿泉水已普遍应用于灌溉。黑池镇北雷村是红薯生产专业村,其特定的土质气候条件生产出的红薯口感甘香、色泽红鲜。
王
才那杀猪菜
2023-06-21
王
才那杀猪菜:
王
才那杀猪菜杀猪菜,原本是东北农村每年接近年关杀年猪时所吃的一种炖菜。过去,人们没有条件讲究什么配料、调料,只是把刚杀好的猪的血脖子斩成大块煮熟后切成大片放进锅里,然后边煮边往里面放以经处理好的干白菜。加水和调料,等到肉烂菜熟后,再把灌好的血肠倒
彭集
王
庄犬肉
2023-07-03
彭集
王
庄犬肉:六十年的狗肉汤子——老味啦。这句民间歇后语,源出于哪里?就出自我县彭集镇
王
庄犬肉坊。
王
庄犬肉相传创制于明朝年间,迄今已有五百余年的历史。目前,全村有7家犬肉坊,以村民
王
广千煮制的犬肉为正宗且最负盛名。王家煮制的犬肉色鲜味美,肉质细嫩,无腥味、异味
鲜辣交融鱼头
王
2023-10-29
鲜辣交融鱼头
王
:鲜辣交融鱼头
王
鱼是湘菜的重要组成部分,湘菜有无鱼不成宴的说法,在湖南乡土传统的筵席上,鱼总是最后的压轴菜,鱼上了,这桌菜才算完满。现今的湘菜馆流行把鱼大卸八块的方法,平淡之物亦变成特别的美味。古人云:鳙之美者在于头,民间也有鳙鱼头,肉馒头一说,
庄
墓
圆子
2023-09-12
庄
墓
圆子:圆子作为一种菜肴,就长丰而言,有糯米圆子、挂面圆子、烧饼圆子、绿豆圆子等,但最负盛名的当属庄
墓
圆子了。圆子的制作工序特别复杂,要做的美味可口,选料要仔细,猪肉要选上等五花肉,馍馍要用上等面粉做的。肉煮熟以后切成细小丁状,馍馍揉搓成粉末状,用面筛过滤,
灵芝
山
蟹
2023-07-24
灵芝
山
蟹:灵芝
山
蟹为五指山稀有珍贵佳肴。用料以五指山灵芝
及
五指山河蟹配以调料精心烹制而成,该道菜具有驱寒、润肾、补气,理疗关节炎
及
降火等疗效。此道佳肴多于夏秋季供应充足。(五指山)
观音阁淮
山
2023-11-13
观音阁淮
山
:观音阁淮
山
,嫩滑爽口,风味独特,又富含多种人体必需的氨基酸、蛋白质
及
淀粉、胆碱、纤维素、维生素A、B1、B2、C
及
钙、磷、铁、碘等矿物质。可菜药兼用,具有键脾养胃、滋补肝肾和止泻等功效,乃美味佳肴,送礼之佳品。可加工为鲜切片、淮
山
粉等。
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