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油豆腐乳
2023-10-16
油豆腐乳：油豆腐乳油豆腐乳原为兰封县（今兰考）所产，因清道光年间曾贡奉朝廷，又名贡油豆腐乳，后传入开封。该品以水豆腐、精盐、酱馍粉、芝麻油、白酒、绍酒、花椒等多种原料，经蒸腌制、发酵、密封发酵而成。该品豆腐乳白，酱粉橙黄，黄白相间，层次分明；口感细腻清香，风味
天长甘露饼
2023-09-14
相传清道光年间，本市戴兰芬中状元后将其作为贡品呈入宫廷，深得赞誉，因改称进贡甘露饼。甘露饼造型美观，洁白如玉，层层迭迭尤如盛开的白牡丹花。1982年被评为全国优质名细伟统糕点。主要原料为精白面粉、熟猪油、白绵糖、糯米粉，另加表梅、
兰西亚麻
2023-08-21
然而，2002年以前，手捧金饭碗的兰西人，一直没有把亚麻这一优势挖掘出来。由于体制和市场原因，到2001年，全县亚麻企业大都停产。近年来，兰西县委、县政府对亚麻产业发展重新定位，提出了新的发展思路，从抓营销和市场牵动入
民族特需用品
2023-07-27
穆斯林的生活方式受伊斯兰教的长期熏陶和阿拉伯文化的深刻影响，形成了一些独特的生活习俗，除饮食方面外，日常服饰和生活用品有一些比较特殊，如穆斯林的号帽、中拜、拜毡、地毯、芭兰香、汤瓶
桂西北甜栗
2023-07-22
桂西北甜栗：广西西北部重镇河池市，以原生态喀斯特地貌为主，尤以红水河沿岸的东兰、巴马、凤山、天峨、南丹一带为最，山峦叠翠，气候宜人，享有养生天堂、世界地质公园之美名，该地域自古以来出产板栗，其果粒饱满，棕褐油亮，素有江南黑珍珠、油栗子之美誉，以肉质细腻、香糯粉
灵川灵芝
2023-07-22
灵川灵芝：灵川县2008年初开始引进仿野生灵芝种植，主要集中在大境、海洋、青狮潭、兰田等山区。2013年，全县种植仿野生灵芝面积1000余亩，全年产鲜灵芝18万公斤。由于灵川灵芝种植在高寒山区，为当地农户使用椴木栽培，且放在深山老林中模仿野生环境生长，经日晒雨
皖浙花猪
2023-06-27
皖浙花猪：产于安徽省休宁县的兰田县和浙江省淳安县。分布于安徽省的屯溪、祁门、太平、绩溪、旌德等县，浙江省德昌化、开化等县和江西省德婺源县。产区气候温和，四季分明，农作物产量低，养猪主要靠青粗饲料，用粮水平低，尤其是母猪的空怀和妊娠前期以及肥育猪的架子期，几乎不
宁津景泰蓝
2023-10-04
宁津景泰蓝：宁津县王布谏珐琅厂建厂于1978年，其景泰蓝制作工艺系由北京传入。它始于明代景泰年间，是用紫铜做成器物的胎，把铜丝掐成各种花纹焊在铜胎上，填上珐琅彩釉，然后烧制而成。王布谏景泰蓝分仿古工艺品和现代工艺品，共50多个类型，100多个品种，具有做工精细
长顺紫葡萄
2023-07-08
当地干部多次外出考察，选中抗旱品种紫王葡萄动员村民种植。去年，以营盘乡为主的长顺紫王葡萄种植已达2.5万亩，产量逾10万斤，今年扩大到3万亩。加上高钙苹果达到5万亩，优质核
东皋红柿
2023-09-02
东皋红柿：永嘉县东皋乡素以柿乡著称，每逢金秋季节，柿子熟了，前山后坡，柿林密布，红柿垂枝，如霞似火，悬金挂彩，令人陶醉。永嘉红柿，品种繁多，有盖柿、牛心柿、蒸饼柿、八月红、长奶柿等，但以东皋无核长奶柿为最佳。北宋孔平仲在《咏无核红柿》诗中说：林中有丹果，压枝一