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孟家扒蹄
2023-12-04
孟家扒蹄：孟家扒蹄是山东济南市的当地名吃，其历史可以追溯到二十世前期，起源于济南市五龙潭公园西南侧的文升园，与汇泉楼齐名。文升园的招牌菜是孟家扒蹄，也叫罐儿蹄，到了1981年，罐儿蹄经过挖掘创新，吸其精华，拂其糟粕，自成一家，逐渐发展成了孟家扒蹄。孟氏趴蹄有软
蒲庙铁锅芝麻饼
2023-11-22
蒲庙铁锅芝麻饼：起源于蒲庙、那楼、刘圩、中和等乡镇，原是邕宁人过年过节的喜庆小吃，现在只有少数老年人会做这种小吃，是一种将近失传的小吃。米面做的饼皮，黄糖加上若干种粟米加工成的饼心，在烧红的铁锅上烙干，撒上芝麻。其貌不扬的圆饼，香脆的饼面咬在嘴里咔吱而化，渗出
孟家扒蹄
2023-10-02
起源于济南市五龙潭公园西南侧的文升园，与汇泉楼齐名。文升园的招牌菜是就是孟家扒蹄也叫罐儿蹄。到了1981年，罐儿蹄经过挖掘创新，吸其精华，拂其糟粕，自成一家，逐渐发展成了孟家扒蹄。孟氏趴蹄有软
济南油旋儿
2023-10-02
济南较早经营油旋儿的店家是清朝道光年间的凤集楼。到了光绪二十年开业的文升园饭庄，以经营众多地方小吃而闻名泉城。此家饭庄生产的油旋儿用章丘大葱和面，熟后葱香味浓郁，层次分明，外酥内嫩，久为食者称道，后为饮食同业人广为仿
镇龙金须塘角鱼
2023-07-22
镇龙金须塘角鱼：镇龙金须塘角鱼塘角鱼，即胡子鲶，又称土鲶，而邕宁区中和、那楼镇龙一带出产塘角鱼通体金黄，其须更是金黄闪闪，因此又名金须塘角鱼。镇龙塘角鱼鱼刺极少，肉质细嫩，味道鲜美，清甜可口。同时，它还具有收敛肌肉、愈合伤口、补肾壮阳等功效，可作为外科手术后病
苏州卤鸭
2023-06-24
苏州卤鸭：卤鸭是松鹤楼的传统名肴，是苏州著名的冷菜。苏州旧时民间农间六、七月有火神素、接雷素的习俗，吃素斋前先去玄妙观火神殿、雷尊殿进香。《清嘉录》载：嗜斋之先，戚若必馈赠亲友、表示封斋的象征。卤鸭，以活鸭宰杀后洗净斩脚，入锅加肥膘、酱油、精盐、桂皮、八角茴香
汉阳峰
2023-11-12
西北乃一峡谷，系张性断层，长7～8公里，是庐山较大的山谷之一，名康王谷，相传晋著名诗人陶渊明的千古佳作《桃花源记》中的桃花源就是以此谷为原型。谷的末端有一飞瀑，史载谷帘泉，据说诸葛亮见此瀑，大为惊叹
曲阜大成殿
2023-10-31
大成殿唐代时称文宣王殿，为五间，于宋天禧二年大修时，移今址并增扩为七间。宋崇宁三年（公元1104年）徽宗赵佶取《孟子》：孔子之谓集大成语义，赞扬孔子思想集古圣贤之大成，下诏更名为大成殿，后毁于火
女皇御书升仙太子碑
2023-10-30
这里是传说中周灵王太子晋升仙的地方。武周圣历二年（699年），武则天于二月初四日由东都洛阳出发赴嵩山封禅，途中留宿缑山，游览了刚刚竣工的升仙太子庙，一时兴至，便撰写了这篇碑文
罗内安山庙
2023-10-18
安山庙，位于参内乡罗内村，距县城东南8公里，始建于明永乐元年（1403年），庙祀正顺尊王，又称罗内境主，当地民众世尊为境主公，为县级文物保护单位。明清时期，随着安溪人外出开拓，罗内境主信仰传播至新加坡、马来西亚和台湾等地，分炉十余处，名闻海内外
刘本夫妇墓
2023-10-12
刘本夫妇墓位于自贡市富顺县板桥镇王湾村，坐南向北。刘本字原之，天顺丁丑进士历刑部主事郎中至贵州按察司副使进阶都察右佥都御史。任职期间治狱严谨，深受人民称颂，殁后被封黑煞神。该墓为刘本夫妇合墓，建于明嘉靖六年（1527），占地面积22.5平方米