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王鼎故居
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863
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前海辣椒
2023-09-29
前海辣椒:前海的辣椒漕河的蒜,新驿的桑蚕连成片;颜店的花生籽粒圆,
王
因的西瓜大又甜……这是在2000年兖州市春节电视晚会上表演群口快板《兖州赞》的一段唱词。它形象地表明了兖州市各乡镇名优土特产的特点和分布情况。辣椒俗称秦椒,在兖州种植栽培已有数百年历史。兖州辣
店集芹菜
2023-09-13
店集芹菜:店集芹菜素有芹菜
王
之称,叶片肥绿,叶柄及茎杆墨绿,鲜嫩色润,无丝多水,质脆味香,肥美适口。店集芹菜产于阜阳市店集行政村清朝年间,慈禧太后闻之,传旨进贡,品尝后赞不绝口,从此店集芹菜名声远传,年年进贡。不仅当地人视为珍品,而且行人路过必到店集买些作为馈
霍山黄芽
2023-09-11
霍山黄芽的历史悠久,唐代即有寿州霍山之黄芽的记载,明代
王
象亚的《群芳谱》亦称寿州霍山黄芽之佳品也。由于金子山头日照较短,云雾缭绕,低温湿润,土质肥沃,黄芽在此生长,芽嫩叶肥,形成别具一格的茶叶
金安康蘑菇宴
2023-09-10
金安康蘑菇宴:金安康蘑菇宴以保龄菇、金针菇、茶树菇、鸡腿菇、白灵菇、真姬菇、香菇、蘑菇、木耳等珍稀菇种精致的食用菌营养菜、各种蘑菇酱、山珍菌
王
汤、菇疏脆片和航空休闲即食保龄菇片等组成,浓缩百菇精华,集营养之大成,摒弃了传统的腌制、油炸和膨化方法,让人们远离致癌
海仙花
2023-08-26
海仙花:云台山间的海仙花原叫锦带花,因枝条修长,春夏之交,钟形花朵密列满枝,初为白色,渐变粉红色、紫玫瑰色,依次而变,满条斑烂,酷似锦带而得名宋代翰林学士
王
禹品其风姿,极为赞赏。他对好事者作花谱,以海棠为花中之神仙,大不以为然,认为锦带花不在海棠下,宜以仙为号
虾婆饼
2023-08-25
辨认雌虾婆方法很简单,凡脖下有一个白色正楷
王
字者即是。用盐水煮食,同盐水虾齐名。人们还习惯于把虾婆洗净去尾,用擀面棍从其头部向尾部压挤出肉汁,加上少量面糊、鸡蛋
阳泉砂货
2023-08-12
主要产于平定常家沟、移穰、东西小麻和郊区的小西庄、
王
垅、北庄等地。最早生产于唐朝;到明清时期,经过不断改进,就以其内外光洁、皮薄质细,耐酸耐碱,煮饭炖肉味道纯正无异味,盛饭放汤隔日保鲜保质不变色的优点受到人们的青睐。本市砂货种类繁多,
泽州红山楂
2023-08-08
泽州红山楂:晋城自古称泽州,而山楂又是泽州的传统资源,有悠久的栽培历史;独特的地理位置和优越的自然条件,使得这里生长的山楂有极好的内在品质,酸中带甜且个大,俗称山楂
王
,因地名所得泽州红。陈沟乡杨坪村古庙的碑文中(光绪十六年十日立)记载:吾村向来山多地少,衣食无
修文金秋梨
2023-07-09
修文县金秋梨,果大,外观金黄、晶莹透亮,肉质白、脆、嫩、细、汁多味甜,耐贮藏,有南方梨
王
美称。金秋梨是著名科学家李必湖、黄渊基教授从砂梨当中选育出来的优良株系品种。1999年,修文县谷堡乡折溪村梨花湖基地引进种
嘎吉皮蛋
2023-07-06
据
王
士雄《随息居饮食谱》记载:皮蛋,味辛、涩、甘、咸,能泻热、醒酒、去大肠火,治泻痢,能散能敛。中医认为皮蛋性凉,可治眼疼、牙疼、高血压、耳鸣眩晕等疾病,大众都可食用,火旺者最宜。皮蛋处处有,为何嘎吉
苏坂蜜柚
2023-06-29
苏坂蜜柚以其个大、皮薄、汁多、味香、可食率高而著称,是本土出产的水果中的果中
王
。苏坂蜜柚以其独特的丰采,连续二届在全国柚类协作会议评比中荣获金杯奖,并于2007年9月获得农业部无公害农产品认证。苏坂蜜柚用途广泛,经
馆陶黑小麦
2023-06-12
馆陶黑小麦主要在柴堡镇、魏僧寨镇、馆陶镇、房寨镇、路桥乡、南徐村乡、寿山寺乡、
王
桥乡种植,紫壳、紫粒、质硬,氨基酸含量总和达1516%,超普通白粒小
黎阳贡面
2023-12-21
起源明代,相传在明朝时,因被明代礼部尚书
王
越进贡给皇帝,列为宫廷佳品,而得名贡面。是用当地质地下水、精磨小麦粉、精盐为原料,用传统手工艺经28道工序纯手工精制而成,其特点:白如雪、细如丝、耐火而不糟、回锅而不烂
金安康蘑菇宴
2023-12-16
金安康蘑菇宴:金安康蘑菇宴是马鞍山特色宴席菜,以保龄菇、金针菇、茶树菇、鸡腿菇、白灵菇、真姬菇、香菇、蘑菇、木耳等珍稀菇种精致的食用菌营养菜、各种蘑菇酱、山珍菌
王
汤、菇疏脆片和航空休闲即食保龄菇片等组成,浓缩百菇精华,集营养之大成,摒弃了传统的腌制、油炸和膨化
崇州布朗李
2023-12-08
崇州布朗李:无根山一带丘陵地区是四川崇州市有名的花果山,在绵延十余里的浅山丘上逐渐形成了春观花、夏尝果的花果观赏旅游,崇州花果山的布朗李原产于美国,是一种色、香、味俱佳的高品质水果,有李子
王
美誉。由于有着显著经济效益和良好的市场前景,有关专家把美国布朗李定为四
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