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玛坚勒克遗址
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阔耍俄
勒
2023-12-17
阔耍俄
勒
:阔耍俄
勒
是迪庆的特色小吃。这道菜是澜沧江流域迪庆傈僳族群众的主食之一,意思是包谷米米饭。做法是:用青包谷,煮熟后将包谷粒褪皮,撒上用火烘烤过的食盐,加入四季豆和辣肉,一同炖煮,还可用猪蹄或竹叶菜做底料,使其更具有浓香。
克
旗莜麦
2023-08-14
克
旗莜麦:莜麦即裸粒燕麦,盛产于北部
克
旗等地。莜麦含有丰富的脂肪和蛋白质,莜麦面可制成莜面鱼子、窝窝、面条等,蒸熟后浇上肉卤食用,非常可口。
雅托
克
2023-08-14
雅托
克
:雅托
克
:即蒙古筝。蒙古筝与中原流传的古筝在构造和技法上基本相同,只是流行于内蒙古的古筝所奏的乐曲均为蒙古族民歌和器乐曲。
苏理
玛
酒
2023-12-23
苏理
玛
酒:这是一种度数低、味道清香酸甜的饮料,宁蒗摩梭人和普米族称其为苏理
玛
酒。其酒精度为10度左右,色浅黄,内含氨基酸、碳水化合物、维他命等多种营养物质。它的制作工艺简单,先把青稞或高梁放入一个大铁锅内用微火煮熟,就倒进一个大簸箕里散热冷却,然后拌上用本地中
苏里
玛
咣当酒
2023-11-28
苏里
玛
咣当酒:苏里
玛
咣当酒,是四川省凉山彝族自治州盐源县的著名特产,又名克日或安儿寄,也是泸沽湖畔纳日人常饮和待客的饮料酒,其酒精含量30度左右,清澈透明,芳香四溢,多饮不醉。苏里
玛
咣当酒又名日几或克日,是盐源县泸沽湖畔纳日人家家户户待客必备的饮料酒,其味清香
克
旗莜面
2023-12-16
克
旗莜面:
克
旗莜面是一道用
克
旗莜麦制作而成的特色面食,也是赤峰著名的特色小吃之一。莜麦即裸粒燕麦,盛产于北部
克
旗等地,莜麦含有丰富的脂肪和蛋白质,莜麦面可制成莜面鱼子、窝窝、面条等,蒸熟后浇上肉卤食用,非常可口。
莫尔雪
克
2023-08-01
莫尔雪
克
:新疆锡伯族的莫尔雪
克
,意思是碗里盛的菜肴。这个菜肴全是用羊身上的杂碎做的,其花样之多,做工之细,味道之鲜,都是宴会上和饭店中难以见到的。新疆锡伯族人把这种菜肴称之为全羊席。按新疆锡伯族人的习惯,家里来了贵客,或是远道而来的好友,主人才会宰羊做全羊席。
朗
玛
卡嘎藏刀
2023-07-11
朗
玛
卡嘎藏刀:加工点位于卡嘎温泉度假村。藏刀是藏民族的传统手工艺品之一,其制作工艺在我们后藏有近百年的发展历史。谢通门县朗
玛
卡嘎藏刀尤以其制作历史悠久、工艺精美、品种款式多样,具有较浓郁的民族风格和地方特色而闻名区内外。朗
玛
卡嘎藏刀近年来通过发展,其藏刀产品在
根河卜留
克
2023-08-15
根河卜留
克
:卜留
克
是俄罗斯语的音译,学名叫芜菁甘蓝,丰产于大兴安岭原始森林林间空地。经测定,卜留
克
含有人体生长必须的17种氨基酸及25种矿物质元素,称蔬菜家族中的VC之王。根河卜留
克
产品地理标志的申报成功,不仅成为呼伦贝尔市卜留
克
生产发展的助推器,更为提升呼伦
康涅
克
白兰地
2024-01-14
康涅
克
白兰地:康涅
克
白兰地是法国的名酒。最早以葡萄为原料生产白兰地的地方,是位于法国西南部的康涅
克
地区,康涅
克
区的人将葡萄经过发酵、蒸馏出来的酒称为Vinbrul,这就是白兰地一词的起源,经橡木桶成熟成琥珀色之后,再装瓶销售。白兰地(BRANDY)是一种烈酒,
克
地佬酒
2023-07-09
克
地佬酒:
克
地佬酒
克
地佬为滇藏杜英树的果实,滇藏杜英系杜英科杜英属植,为多年生常绿乔木。云南主要分布在保山、德宏、思茅、临沧、西双版纳等地、州,九保安乐和小厂油竹坝地区是
克
地佬在梁河的主要产区,年产上万斤
克
地佬鲜果。目前,酒类繁多,但无论是哪一种酒,因其本身含
阿扎
克
葡萄
2024-01-05
阿扎
克
葡萄:葡萄是阿扎
克
乡的特产,是世界最古老的植物之一。由于阿扎
克
乡日照时间比较长,葡萄又是喜光植物,对光的要求较高,光照时数长短对葡萄生长发育、产量和品质有很大影响。光照不足时,新梢生长细弱,叶片薄,叶色淡,果穗小,落花落果多,产量低,品质差,冬芽分化不良
布尔哈雪
克
炖鱼
2023-08-01
布尔哈雪
克
炖鱼:布尔哈雪
克
炖鱼是伊犁河谷锡伯族的一道特色菜品,风味独特,下酒尤绝。不知当初身在河谷的林则徐是否有机会品尝过布尔哈雪
克
炖鱼。至少现今的游客都能享受到布尔哈雪
克
炖鱼。布尔哈雪
克
,这种野生香草,形似树叶,有一种特殊的香味。布尔哈雪
克
译成汉语叫椒蒿,本
阿尔山卜留
克
2023-08-13
阿尔山卜留
克
:卜留
克
源于俄罗斯语美味佳肴之意,又名芜菁甘蓝,学名BrassicanaprassicaDC.为十字花科芸苔属草本植物,原产于欧洲地中海沿岸,据《阿尔山文史资料》记载,成吉思汗大军远征东欧时发现并成为随军食品,除了肉制品之外,是当时征战必带的食物之
柯坪恰
玛
古
2023-08-01
柯坪恰
玛
古:相传在很久以前,有一个游牧的小伙子骑着骆驼赶着羊群来到这里,在苏巴士(维吾尔语:水的源头,柯坪县境内)住了下来,太阳落山后,千年的精灵化为少女来到了小伙子身边,不久,他们结合了。生了很多孩子,他们的后代男子强悍,女子美丽、能歌善舞、勤劳聪明,过着快
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