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条头糕
2023-12-03
条头糕：条头糕又名豆沙条头糕，以玫瑰细沙作为馅料，裹以纤薄糯米粉团，其特点是又软又凝，甜度适中，是著名上海糕点。外面撒糖桂花即为桂花条头糕，创新作法是撒上椰蓉，号称雪花条头糕。而薄荷糕也是上海很有特色的糕点小吃之一，以薄荷为制作主料，烹饪技巧以蒸菜为主，口味属
挂粉汤圆
2023-08-27
它选用上白元7成、上白梗3成，用清水淘净浸入水内，然后带水磨成水粉，装入布袋内用石块压去水份，揉和搓匀，再包入鲜肉、菜猪油、芝麻、豆沙、玫瑰和白糖等馅心。吃时下沸水煮熟即可，软韧滑爽，馅味鲜洁。(无锡)
酥和丸
2023-07-29
将熟糯米搅粘凉透，拌清粉，压成片状，切成长条，揉园压扁，包入蒸熟的水晶馅丸子（即面粉、白糖、玫瑰糖、核桃仁、红绿丝、冰糖渣、生猪板油碎丁拌匀），文火炸，再蒸半小时，扣如盘内，撒上白糖，或倒入少许糖水。具有软、甜、香
侏罗纪鸡
2023-07-12
侏罗纪鸡：这只侏罗纪鸡站得很特别，吃它之前有一个特别的点火仪式，将玫瑰露淋在鸡皮上，用点火器点燃，鸡成了一只发蓝光的精灵，经过这个仪式，鸡皮更脆香，还散发出一股浪漫的玫瑰香气。材料：大约1000克重的走地鸡，黑胡椒、洋葱、秘制的汁料。做法：1.将走地鸡用汁腌好
西高崖遗址
2024-07-22
西高崖遗址类别：古遗址时代：新石器时代、商、周地址：高新区辛店镇徐家营村西高崖自然村西洛河北岸的二级台地上（隋唐洛阳城保护范围）,西高崖遗址,西高崖遗址简介,西高崖遗址洛阳市涧西区西高崖遗址旅游指南
新庄堡民俗村
2024-08-22
新庄堡村位于延庆香营乡，这里有华北地区最大的杏树基地，始建于1987年，面积达6000亩，品种有130多个。每年春季举办杏花节，6月中旬，果实便进入成熟期，可持续采摘8月中旬，有晚熟的串红、苹果白、尖嘴红等
谭岗遗址
2024-08-02
位于南阳市社旗县城郊乡谭营村南300米处。仰韶中晚期文化遗存。沙河从其南部流过。东西长400米，南北宽300米。遗址内涵丰富，地表可见红烧土及多种陶器、石块。石器有斧、凿、镞
