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珙县僰人悬棺
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托县莜面
2023-08-15
托县
人
对莜面情有独钟,三天不吃莜面思谋见就香。托县莜面有蒸、氽、炒三种做法,有凉汤、热汤之分。先说和莜面。莜面须放在陶瓷盆里和。一半莜面一半滚水。莜面和得放了屁,有了声音,民间有惊死公公,吓死婆婆之说,莜面才和好了。和莜面有三光:面
红宝枸杞
2023-07-31
红宝枸杞:五宝是宁夏各族人民引以为荣的特产,它凝聚了历代千百万人的开拓进取精神,得成于天时利,功就于
人
勤地灵。僧房药树依寒井,井有香泉树有灵。翠黛叶生笼石,殷红子熟照铜瓶。枝繁本是仙人杖,根老新成瑞木形。上品功能甘露味,还知一勺可延龄。这是唐代诗人刘禹锡的一首
苜蓿肉
2023-07-26
早年,人们避蛋字的讳(府谷
人
把1叫蛋),不说吃蛋。将鸡蛋两三枚打入碗加盐和料酒少许将黄打散,炒瓢放油炼热倒入鸡蛋翻炒,要炒散。蛋熟倒出。炒瓢放油炼七成热,加入滑好的肉丝或肉片(滑法见前)再放葱丝、蒜片、醋、酱油
望鲁台
2023-08-31
妇曰:采桑力作,以奉高堂,不愿
人
之金
石坟
2023-08-27
据《延津县志》云:卢怀慎,唐之滑州灵昌
人
也,累官至紫微黄门平章事兼吏部尚书。开元年间与姚崇并为国相,共辅朝政。他为官清廉介政,节用爱才。为国举贤,主张官不必备,惟有才;对待下属,实行赏罚之信,无偏施
二十八宿井--松台山仙人井
2023-07-23
梅铨,字鉴亭,乾、嘉间永嘉
人
,梅楫侄孙
贺录姑贞孝坊
2023-04-04
又因当时母故,父不继娶,两弟幼小和老父全赖录姑抚育和奉养,
人
皆称其贞孝
铁刹山传奇
2023-12-05
斯干自
人
维熊颂,如带应同白马盟。向晚渡前争利涉,隔林烟雨绰歌行。听众朋友们大家好,
茂县松坪沟最美的巅峰时期,成都到松坪沟全红叶攻略
2023-09-17
茂县松坪沟最美的巅峰时期,成都到松坪沟全红叶攻略:松坪沟的秋天是一幅色彩斑斓的油画叶子开始泛了红色,却还有着鲜嫩的绿色看了便让
人
觉得心生欢喜!驱车行驶在松坪沟的路上,秋风拂过山梁,树叶随风悄悄转变着颜色是时候来一场松坪沟的秋天旅行了没错,就是现在松坪沟已经进入
厚街烧鹅濑粉
2023-12-08
厚街烧鹅濑粉:厚街濑粉是东莞的特色传统名小吃,东莞
人
寿宴的传统食品,寓意长长久久,多福多寿。东莞最出名的烧鹅濑、烧鸭濑,当然非厚街莫属。濑粉,最讲究的是一锅美味的高汤,那得用整只鸡、大块肉、大块骨,加许多特种药材和香料熬制。吃的时候,将濑粉在热水中烫一烫放入碗
南朗鸭粥
2023-12-07
南朗
人
一般从市场上买来新鲜的鸭肉,把鸭子预先焖熟了,然后过一下油,再切成肉丁,经过如此制作的鸭肉既保持了原来的鸭味,又多了特别的滋味。在鸭粥里,除了鸭肉是主要的材料外,鸭肠、鸭肝等一些鸭内脏也作为粥
增城丝苗鸡饭
2023-11-18
用增城最好的米和增城最好的鸡煮出来的鸡饭,增城
人
会自豪地说
田螺香煲
2023-11-15
田螺香煲:丹霞山周围的村庄,各有物产,自为特色,仁化
人
流传的口头禅就有:康溪的香芋胡坑的糯,水南的苦瓜渡落的茄,车湾庙的莲藕青湖塘的螺。丹霞镇王屋村青湖塘的田螺,是远近闻名的物产。这里地势低平,河汊纵横,田泥肥沃细滑,为田螺的繁殖生长提供了很好的条件。所以青湖
生地水蟹汤
2023-11-14
生地水蟹汤:汕尾
人
请佳客,点的第一个菜就是生地水蟹汤,白色的瓷盆盛着一盆血黑色的汤水,汤的上面露出几个红红的蟹足,别具特色。舀过汤后,盆底会露出了几片生地黄,尝一口汤,会感到苦而后甜,咸而后香。当地人的吃法是用牙咬掉大螫关节后,把壳里的肉和汤一同吸进嘴里,肉味
樟林鼠曲粿
2023-11-10
樟林鼠曲粿:樟林鼠曲粿从春节至元宵期间,澄
人
家家户户都要制作各种粿品。其中最有名的要数鼠曲粿。澄海的鼠曲粿以樟林所产最为有名。它是用野生鼠曲(又名鼠耳草,中药称白头翁)的芯叶,入锅熬煮,沥去涩水之后,放入石臼舂烂。再以糯米粉掺和揉制成糕皮。接着再将糕皮分成小块
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