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鲤鱼潭活跳虾
2024-01-09
鲤鱼潭活跳虾：鲤渔潭盛产的鲤鱼、鲢鱼、福寿鱼、小虾，都是湖畔10多家餐厅的盘中佳肴，其中尤以活跳虾最为著称；将小虾泡在酒、醋、姜、蒜调成的料理中，上桌后焖个3~5分钟，待虾子晕眩后便捞起往嘴里丢，原味十足。此外，湖畔的友乐饭店则以金线莲料理闻名一方。金线莲有中
活水煮活鱼
2023-12-23
时兴这种煮鱼方法的地方，以往一般是在渔船上或洱海边的村寨里。活水煮活鱼的方法是：待锅里的油沸后，往锅里汆入活水（即洱海水、河水或井水均可），待油水沸腾后，将已去鳃、鳞并
攸县：山水聚秀 先贤辈出
2023-09-08
攸县：山水聚秀先贤辈出：攸县酒埠江攸女仙境。本版图片均由记者赵持摄酒埠江风光。我是衡之径庭、潭之门户，我是攸县。扫一扫，看我的名片！富美攸县宋朝时，宋徽宗在与攸县籍的太学博士彭天益聊天时，突然发问：攸县风土如何？彭天益立即答道：峦山配凤岭，金水绕银坑。足见攸县
