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荷包糌
2023-06-29
荷包糌:荷包糌(也称荷包肉)此菜是大余传统特色菜。它具有荷叶的清香、猪肉的浓香、糯米的幽香,还有几味佐料的烈香,吃起来油而不腻,香能饱肚,饭菜合一。做这道菜时先将新鲜荷叶摘好,冲洗晒干备用,再用糯米和粳米适量搭配,将米炒至微黄、喷香为宜,然后将炒好的米加上适量
旬阳荷包杏
2023-12-24
旬阳荷包杏:旬阳荷包杏是陕西省安康市旬阳县的特产。荷包杏是旬阳县独有的时令水果,每年五月底六月初成熟,个大味美深受当地群众喜爱。荷包杏是旬阳县秦巴山区一个古老地方品种,已经有200多年的栽培历史,并且只分布在很少的一片区域。至于荷包杏名字的由来,现在已经没人能
荷包胙
2023-12-15
荷包胙:荷包胙是江西南康和大余的地方传统名菜。相传清朝乾隆年间,大余出了个状元戴衢亨,他宴请邻里老人,吃完饭后,每人送了一件礼物。这件礼物就是用荷叶包着切好的猪肉,因为是状元赠送的东西,老人们不好分拆开,就将肉连同荷叶放进木甑蒸熟。打开木甑盖,荷叶的清香和肉香
荷包胙
2023-09-22
荷包胙:赣南的荷叶肉是用荷叶垫笼底,大块肉蘸香料、米粉放在叶上蒸熟后,又用荷叶一叶包一块肉,回笼再蒸,整笼莲叶上桌。现在赣州做荷叶排骨,用香料米粉包排骨,也是一排一叶,蒸熟即上。用荷叶裹蒸的菜肴,一派清香,别有风味。大余县的荷包肉,又名状元菜。据说是1778年
南康荷包胙
2023-09-22
南康荷包胙:荷包胙荷包胙与南安府戴状元有关。相传,乾隆时大余人士戴衢亨高中状元后,大摆宴席谢请四方乡邻。因为讲究状元席的排场,厨师们就用本地的荷叶把经过料理后的猪肉包成状元帽的形状,经蒸熟后,就成了一道菜肴。
建昌荷包猪
2023-08-17
建昌荷包猪:原产于辽宁省西部偏远地区。中心产区在建昌县,属小型东北。外形两头小,中间大,呈荷包型。体质细微、结实,毛色全黑,冬季生褐色绒毛。背部有长1Ocm多的鬃毛,反应灵敏,易动善跑。成年体重69kg。胴体瘦肉率约47%。荷包猪是东北的一个小型品系,较其他品
珠海横琴岛
2023-06-26
横琴岛位于广东省珠海市香洲区横琴镇,东邻澳门,为珠海市最大岛屿。从珠海市区驾车向南仅30分钟,过横琴大桥,便行驶在该岛宽阔的大道上。左边触目可及的是澳门三岛,与珠海仅一河之隔。横琴岛海湾众多,沙滩绵延,怪石嶙峋,空气清新
珠海淇澳岛住宿 淇澳岛游玩好玩的 淇澳岛游玩攻略
2024-08-05
珠海有挺多小岛的,淇澳岛只能算是其中一个小岛。选择去淇澳岛一个很大的原因就是坐车比较方便。有公交直达那里,直接从御温泉坐12点那趟车回珠海站,之后找好酒店之后安排之后的旅程。
荷包牡丹虾
2023-06-11
荷包牡丹虾:原料:鲜大虾10只、冬笋15克、黄瓜皮15克、鸡蛋3个。调料:盐、味精、料酒、胡椒粉、白糖。制法:(1)大虾去头尾洗净切段,冬笋,虾尾部切末,虾肉末,笋末加调料炒熟。(2)虾脑焯水后沥干切末,黄瓜皮切菱形片。(3)鸡蛋摊成10个圆蛋皮,放入虾馅,捏
炸荷包鱼
2023-11-11
炸荷包鱼:炸荷包鱼用料:龙箭鱼1条(约500克),瘦猪肉100克,肥猪肉50克,香菇10克,方鱼5克,鸡蛋1个芹菜末10克,荸荠肉50克,白醋40克,白糖150克,生油1000克(耗50克),味精、精盐、胡椒粉、葱、姜、香椒、雪粉各少许。制法:(1)先将鱼去鳞
到达涠洲岛怎么去景点 去涠洲岛的路线
2024-01-08
到达涠洲岛怎么去景点 去涠洲岛的路线 1. 去涠洲岛的路线 2. 漭洲岛怎么去 3. 怎么去涠洲岛 4. 到涠洲岛旅行攻略 5. 去涠洲岛的路线安排 6. 去涠洲岛怎么走 7. 怎么去孖洲岛
怎么去微山岛
2024-07-13
微山岛原本是山而不是岛,经过大自然的改造微山岛形成了,过去游玩需要坐船过去,岛上景色秀丽,民风淳朴,想要到微山岛游玩要怎样去呢?详情见下文,一起来看看吧!
玉荷包荔枝
2023-07-20
玉荷包荔枝:玉荷包荔枝在阳西县已有300多年的栽培历史,目前,阳西县上百年的老树随处可见,挂果累累。该品种叶小,淡绿色(为现有栽培品种中叶子最小,叶色最淡的一个品种),窄形,先端稍尖,两侧叶缘上卷,中脉凹陷;果实圆正,略呈心型,果皮红色,龟裂片凸起,裂片锋钝,
婺源荷包红鲤
2023-09-26
婺源荷包红鲤:荷包红鲤鱼产于婺源民间,色泽金红,头小尾短,背高体宽,腹厚肥大,状似荷包,故称荷包红鲤鱼,是中国著名优良鱼种。据《徽州府志》载已有三百多年的养殖历史。传说明万历年间,婺源籍户部尚书余樊学告老还乡,将皇帝御赐的红鲤鱼带回放养,后逐步繁殖,流传民间。