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琅岐岛
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182
条
沙栏鸡
2023-11-09
沙栏鸡:沙栏鸡又名三角鸡,也称石
岐
鸡。主产于广东省中山市三角镇,为广东省优质地方鸡种之一,因其做成的白切鸡皮薄、肉嫩、油少、色靓而闻名,早在20世纪20年代就销往港澳地区。广东及港澳地区喜食具有三黄(黄羽、黄皮、黄爪)特征的优质肉鸡,1929年(民国十八年)香
苏村番薯
2023-11-05
苏村番薯:苏村番薯是广东省湛江市吴川市长
岐
镇苏村的特产。苏村的土壤属粘质土,含各种微量元素,其中钙化合物上有光照,雨量充足,番薯高产而且味道独特。离吴川市区东北面约6公里,有一条自然村——苏村。村东北面有小东江流过,其支流三叉江也在村中环绕。夏季高温多雨,冬季
清炖竹蛏
2023-09-21
清炖竹蛏:清炖竹蛏我县沿海筱埕、定海、黄
岐
、长沙和晓活等地都产蛏、蛤、蛎、蚶,而竹蛏又是蛏类之上品,尤为珍贵。竹蛏壳薄而细长,呈青褐色,合抱如竹简,故名竹蛏。竹蛏肉金黄色,丰腴嫩,含有丰富的蛋白质、钙、磷、儿等物质,营养价值极高。清炖竹蛏,是我县独具特色的名菜
凤翔臊子面
2023-12-25
凤翔臊子面是陕西西部的特色食品,据说是当年周文王发明的,文王当时在西
岐
带兵打仗,为了给将士们御寒就做了一大锅热汤,有红
吴川牛杂
2023-12-07
牛杂水己有一百多年的历史,是长
岐
人经过长期摸索和改进才有今天的美味,才能使其成为传统的名小吃,并能在粤西一带小有名
中山九大簋(宴席名菜)
2023-12-13
中山九大簋,在石
岐
和民田区居民的喜庆家宴一般为八菜一汤,俗称九大簋,大体包括如下的九道菜:乳猪拼盘或金猪成盘(或红烧乳鸽)、发菜扒鸭或发菜蚝豉(或发菜配猪腿
明日叶长寿茶
2023-10-11
明日叶原产于日本八丈
岛
,生活在该岛上的百岁老人较多,被誉为长寿
岛
。经有关专家反复研究其长寿原
长岛紫海胆
2023-10-10
光棘球海胆主要分布在长岛北部诸
岛
及大、小竹山
岛
海区,资源面积约万余亩。从80年代开始,全县对海胆资源进行了开发利用,制成海胆酱、海胆罐头,味道醇
南麂大黄鱼
2023-06-27
南麂大黄鱼:南麂大黄鱼是浙江省温州市平阳县南麂
岛
的特产。平阳南麂
岛
大黄鱼其肉质结实鲜美,口感极佳,远胜于传统近岸浅水养殖的大黄鱼。大黄鱼是温州市民情有独钟的一道美味,也可以说是平阳餐饮文化的一种符号。逢年过节、宴请宾朋,没有黄鱼不成宴席。但近年来由于人为的滥捕
海澄双糕润
2024-01-09
海澄双糕润:月港民间每逢岁时节日,婚庆喜事,莫不蒸制糯米糕粿,民间称之为甜粿,参配红糖者叫红甜粿,参配白糖者叫白甜粿,红白甜粿各有特色据乾隆版《海澄县志、卷十六坊里》载:县口市南市在
岐
街、东市在新路口,西市在亭下街,今统称中山路,建县时是一条东往漳浦,西走龙溪
爪哇咖啡
2024-01-13
爪哇咖啡:爪哇咖啡产于印尼爪哇
岛
,属于阿拉比卡种咖啡。烘焙后苦味极强而香味极清淡,无酸味。爪哇咖啡的苦、醇,加上巧克力糖浆的甜浓,使爪哇咖啡更甘醇顺口,很受女性欢迎!在产咖啡的亚洲国家中,印尼是非常值得关注的一个。印度尼西亚是印度洋上的一个岛国,诸
岛
分布于赤道
涠洲海参
2023-11-25
主要产地在涠洲
岛
。刺参营养丰富,久负盛名,远销国内外,是中国海产八珍之一。北海盛产的海参,以花刺参为主。主要产地在涠洲
岛
。刺参营养丰富,是中国海产八珍之一。补肾壮阳、益肾补肺、温阳利水。用治肾阳虚衰所致的阳痿、腰膝酸软、遗精
蓬莱仙芝
2023-09-04
蓬莱仙芝:蓬莱仙芝是浙江省传统名茶之一,产于岱山县岱山
岛
;色泽黄绿明亮,外形苗秀细嫩,汤色碧澄清澈,茶叶芳香甘醇。用山间泉水冲泡,芽叶成朵,汤色清澄鲜绿,香幽味醇,馥郁持久。岱山县地处浙江省东北部,舟山群岛中部。岱山
岛
为舟山群岛中的第二大岛。这里种植茶叶已有二
南日紫菜
2023-06-29
南日紫菜:南日紫菜莆田市秀屿区南日鲍协会莆田依山傍海,物产丰富,其中以南日
岛
的海货鲜味最具盛名。南日
岛
是我省第一大岛,拥有海鲜生长的黄金条件:亚热带海洋气候,空气中富含负离子,四面环海,洋流湍急,水质清澈。原生态的自然环境下生长的紫菜、海带、鲍鱼等海产品,比近
南日海带
2023-06-29
南日海带:南日海带莆田市秀屿区南日鲍协会莆田依山傍海,物产丰富,其中以南日
岛
的海货鲜味最具盛名。南日
岛
是我省第一大岛,拥有海鲜生长的黄金条件:亚热带海洋气候,空气中富含负离子,四面环海,洋流湍急,水质清澈。原生态的自然环境下生长的紫菜、海带、鲍鱼等海产品,比近
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