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琅琊铁店古窑址
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亮亮拉面
2023-10-02
二
店
济微路38号。山大路。
宁阳蟋蟀
2023-10-02
泗
店
镇的蟋蟀以曾向皇帝进贡、在打斗中不断得冠而闻名国内外。宁阳蟋蟀的特点一是品种多、质量好;二是性情刚烈,搏斗凶狠,强悍而善斗。研究确认,在这片钙质褐土区,土地肥沃,酸碱适度,食料众多,营养丰富,气候适宜,湿度
红熟节
2023-08-27
这是桥林四海居酒馆的独特美味佳肴,
店
主人一家三代,经营这种菜肴,经久不衰,已成为桥林地方一大名菜。熟节,这是将猪肠洗净,加上多种佐料,用文火慢炖达到熟透老红,这时猪肠嫩而不腻,具有东坡肉的味道。
麻烘、玉带糕
2023-08-27
麻烘、玉带糕:麻烘、玉带糕:桥林南中街的胡裕盛是南北货老店,
店
内有后场(食品作坊),能生产各种各样食品,其中要算麻烘糕、玉带糕最有名气。选用上等黑芝麻做成麻烘大糕,用核桃仁做成玉带大糕,这种食品不仅鲜甜可口,而且营养价值很高,是一种上等滋补品。
北镇猪蹄
2023-08-16
当时北镇城里有个杨姓父子三人经营的小肉食
店
。父名不详,长子杨俊青,次子杨汉青。他们对熏猪蹄很讲精工细作,调料得当。除使用老汤、香油、精盐、八角、花椒和生姜外,还涂以白糖熏制,
衡水毛笔
2023-08-03
其主要产地侯
店
大队,则被世人称为北国毛笔之乡。每年农历三月初三,衡水毛笔产地的艺人们象过年一样欢聚一堂,纪念毛笔的创始人蒙恬。据有关文献记载,秦蒙恬始以兔毫竹管为笔。这天正是三月初三。清光绪年间,衡水毛笔艺
常德清真菜肴
2023-07-19
相传乾隆皇帝游江南路经常德,微服私访时,被一回民
店
飘来的菜香缠住脚步,品尝了厨师烹制的清真菜肴后,龙心大悦,赞不绝口,当即挥毫御赐该店为清真第一春。常德清真菜肴的烹饪技艺在形、香、色、味上独具一格。首先是选料严格。主料精细
郧西杜仲
2023-07-16
郧西杜仲:郧西杜仲所在地域:湖北申请人:郧西县农业技术推广中心所在地域:2016年地域范围郧西杜仲产地范围为湖北省郧西县所辖的城关镇、土门镇、香口乡、上津镇、
店
子镇、关防乡、湖北口回族自治乡、景阳乡、夹河镇、羊尾镇、涧池乡、观音镇、马安镇、六郎乡、河夹镇、安家
沈丘千层豆腐
2023-07-16
沈丘县槐
店
镇颍河北岸的千层豆腐远近闻名,其中尤以五代传人、75岁的李尊贤所做千层豆腐别具风味,被视为当地传
恩典酥
2023-07-14
恩典酥:恩典酥全名为恩典方块酥,是退伍军人党长发于1971年,研发成功而于自家烧饼
店
摆卖的副产品,一炮而红后,摇身变成嘉义名产。取名恩典酥,又因外省籍的党长发甚爱看古典宫廷戏,一句谢皇上恩典竟无意成了嘉义名产的代名词。恩典酥之所以酥脆爽口,擀工是其秘诀,曾获岛
南馨食品店
2023-07-14
南馨食品店:以嘉羲阿里山为注册商标,店面虽小,但各式糕饼俱全,只要报得出名号的糕点,
店
中应有尽有,如桂圆酥、凤梨酥、柠檬饼、甘薯饼、方块酥、羊羹、小米麻糬,及全岛首创、风味独特的雪花饼;雪花饼看似蛋糕夹心,但少了蛋糕的绵密,却多了一份香Q、耐嚼的弹性,口感极佳
黑桥香肠
2023-07-13
黑桥香肠:黑桥香肠
店
位于台南市沙卡里巴小吃区附近,它出售目前南台湾最有名的香肠,已有30多年的历史。黑桥香肠的形状比一般香肠要粗大许多,由于南台湾的人吃湿式香肠,故它的香肠依南部人的口味设计。逢年过节是黑桥香肠销路最好的时候。
哑巴锅魁
2023-07-06
哑巴锅魁:在县城的建设南路上,坐落着一家不足十平方米的小屋——哑巴锅魁
店
。这是一家以经营锅魁而闻名的夫妻小店,店主夫妻二人为人厚道、长幼不欺。丈夫虽然聋哑,但朴实灵巧;妻子对人特别热情,,随时都带着温暖的笑容。夫妻二人夫唱妇随,生意十分红火。小店门前每天都有许
奎台窝头
2023-07-03
奎台窝头:奎台,位于乐陵市郑
店
镇西5公里,有着几百年的历史。奎台有着一种风味民间小吃小米窝头,该地的小米窝头色泽鲜黄、口味香甜,小有名气。用小米面、黄豆面或其他杂粮面做的食物,略作圆锥形,底部有窝儿,便叫窝头。窝头的起源无从考证,但至少在明朝已经有这个名称,至
大红袍赤豆
2023-06-23
大红袍赤豆粒大,色红紫,皮薄,肉细、易酥,是上海各食品厂、
店
制作赤豆棒冰、猪油豆沙汤团、赤豆粽子、赤豆糕等特色食品的重要原料。营养价值很高,三萜皂甙和烟酸含量尤其丰富,对粗皮病患者有较佳疗效,所含铁质丰
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