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乳山大喜饼
2023-10-09
抬新娘,送新娘,俯首弄眉
理
红妆。揭开喜盒相大礼,首饰果饼(喜饼)一箩筐。这首民谣,反映的是传统婚庆的场景。随着时代的变迁,旧时婚俗多已消失,但结婚时制作并分发喜饼的习俗却沿袭至今。饼谐音并,合并之意。喜饼因女方
汾湖蟹
2023-09-06
产品功能:舒筋益气、
理
胃消食、通经络、散诸热、散淤血之功效。产品历史:汾湖蟹蟹大螯小,色分红绿,蟹中独异。红者长细毛,绿者较光洁;其鳃均为紫色,故又
滦南海蟹
2023-06-13
滦南海蟹也就是黄螃蟹,肉嫩黄肥,鲜美可口,有养筋益气、
理
胃消食,散诸热,通经络等药用功效。滦南海蟹亦黄螃蟹,生长于浅海,当地产卵,当地自然孵化。海蟹为肢体动物,巨螯尖甲,青色,横着爬行。其肉嫩黄肥,鲜美可口,有养筋
原汤汆鱼丸
2023-12-19
相传鱼汆的制作,起源于春秋时的楚国,楚王有一貌美妃子,嗜吃鱼腥,却不善
理
捋刺,每每饱啖一餐鱼宴,必定鱼刺鲠喉,痛苦异常,御膳房为此将鱼肉剁碎
乳山喜饼
2023-10-09
抬新娘,送新娘,俯首弄眉
理
红妆。揭开喜盒相大礼,首饰果饼一箩筐。这首民谣,反映的是传统婚庆的场景。随着时代的变迁,旧时婚俗多已消失,但结婚时制作并分发果饼的习俗却沿袭至今。果饼,在乳山又叫喜饼。乳山喜饼,呈规则的
罗纹砚
2023-09-26
据清同洁《玉山县志》载:石之属有体青而带白,纹直而
理
精者,出沙溪岭,可研。朱子(熹)称为怀玉研。罗纹砚结构缜密,纹若水波,石面泛着光泽,呵气成汗;将其沉入水中,则湿润如玉。
面羊
2023-08-08
亲生娘管儿管不住,舅舅管外甥
理
应当。传统孝道和谐美德,常思面羊寓意深长。这是陵川民间流传的一首童谣,童谣中说的是当地的一种风俗习惯,每年阴历六月初六,姥姥、舅舅都要给外孙、外甥送羊,羊是一种面食,用面粉加工而成,也叫面
康乐甜醅
2023-07-27
甜麦子制作时,将原料去皮,
理
净。煮熟沥干、凉温,撒入甜酒曲拌匀后放置器皿发酵,产生浓烈的醇香味时即可食用,食时加少量水和白糖,味道更佳。吃起来醇香浓郁,酸酸甜甜。甜麦子原料除小
小石螺
2023-11-06
小石螺:小石螺,又名山
坑
螺、穿笃(新兴土语,意为底部、尾部)螺。这种螺生命力极强,而且都没有尾部。据《卢溪通志》载:小石螺,生于国恩寺后溪涧中,去壳用酒浸食,味甘,利小暑及热病。他产或有相似的,味之始知其别异。今天,以小石螺为原料做成的白饭仔老鸡煲山
坑
螺、黄儿
开光谛听
2023-09-11
佛教尊称谛听为神犬,后人缘其晓佛
理
,通人性,避邪恶,视为吉祥的象征。谛听集群兽之瑞像于一身,聚众物之优容为一体,虎
沩山擂茶
2023-07-18
当地的擂茶有祛热解暑,疏肝
理
肠,提神醒脑的功效,为应对这种天气,多少年来,一直有吃擂茶的习惯。擂茶的历史可谓源远流长。闽有居建阳县的畲族雷大爷创始擂茶的传说;湘有诸葛亮麾下进军湘中遭遇瘟疫,一
烤包子·薄皮包子
2024-01-05
城乡巴扎的饭馆、食摊多销售这两种食品,烤包子主要是在馕
坑
中烤制。包子皮用死面擀薄,四边折合成方形。包入羊肉丁、羊尾巴油丁、洋葱、孜然粉、精盐和胡椒粉等原料做成的馅,馕
坑
羡塘布依粉丝
2023-12-12
羡塘布依粉丝:羡塘布依粉丝是羡塘自古以来就享有盛名的特产,生产之地位于羡塘乡龙虎村,该产品以该地所产豌豆为原料,采用布依族150多年流传下来的传统工艺经泡豆、磨浆、制面、晒面、和面、打粉、
理
粉等十八道手工程序精制而成。生产出的粉丝呈半透明状,蛋白质含量高,脂肪
李金梅毛笔
2023-10-16
该毛笔精选上等山羊毛、鼠狼尾毛、石獾毛、紫毫、过冬鼠须等动物毛料,经过选毛、脱脂、去绒、
理
毛、齐笔、清杂、汇笔、梳笔、捏笔、护笔、蹲笔、捆笔、栽笔、胶笔
绿笋针茗茶
2023-12-24
绿笋针茗茶:绿笋针茗茶绿笋针茗茶产于汉水之源的宁强县境内,是采摘清明前后的细嫩芽头,要求芽叶紧包,长短基本一致,不采病芽、虫芽、紫芽,经杀青、
理
条、做形、烘干、拣剔精制而成的高档名茶。此茶冲泡方法也相当讲究。取克茶叶置透明杯中,将杯倾斜,用开水(温度在95℃以
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