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吴川牛杂
2023-12-07
吴川牛杂：吴川牛杂是吴川特色美食，吴川最出名的牛杂水就是长歧牛杂水,选用本地优质的牛杂为原料，烹调数小时而成，煮牛杂形成的汤，香而醇口，风味极佳。牛杂水己有一百多年的历史，是长岐人经过长期摸索和改进才有今天的美味，才能使其成为传统的名小吃，并能在粤西一带小有名
金丝鸭蛋
2023-10-06
古代临淄泉水众多，河汊交错，近水人家多养鸭。大路家庄是安次水注入溡水（今乌河）之处，河内多产螺丝以及鱼、虾等。鸭食之，所产之蛋卵黄层层，紫赤相间。剖之，如金丝缠绕，其味异常。如盐渍近月时间，煮熟刀切时，
蛋菇汤
2023-09-22
将鸡蛋搅拌（加入食盐和水，食盐比蒸鸡的盐多一点，水比蒸蛋的水少一点），用细线将小肠衣的一端扎紧，把灌好的小肠衣放入水中，用文火煮熟后捞起，凉后用刀将小肠切成一厘米长的小段，再在每小段中间用刀轻轻地切入三分之一左右，放入烧沸的水中，蛋筒开裂如花
清汤鱼圆
2023-09-08
清汤鱼圆：烹调时，将鲢鱼去皮刮肉斩排成茸，加适量盐和水搅匀，再加荤油、姜水再搅打，放入冰箱15－20分钟胀发后取出，用瓢羹一次次舀到冷水锅里，加热即成鱼圆，和火腿片如玛瑙，鱼圆似白玉，色泽分明，滑嫩鲜美。(杭州)原料：净鲢鱼肉泥200克、水发熟香菇15克、豌豆
马蹄粉
2023-07-21
马蹄粉：广东马蹄分为甜马蹄和水马蹄两大类，水马蹄多种植在低洼而多泥浆的水田或浅水塘中，水分少，淀粉多，味淡。马蹄粉就是由俗称水马蹄的马蹄加工而成的干粉，产品洁白、呈颗粒状，还带有一丝淡淡的马蹄特有的香味。马蹄粉是广东珠三角地区特别是广州地区的传统特色食品，它主
琴泉
2023-11-10
水自南侧山崖处涌流，今泉眼处已棚盖，水自一方形出水口流出，跌入一石砌状如琵琶的水池中，池长20米左右，最宽处15米，池水清澈，岸边的绿树野花倒映水中，如同一幅优美的水墨画卷
王若飞故居
2023-09-25
北街街道：北街办事处位于贵州省安顺市西秀区古城北面，辖区面积约2平方公里，南临老大十字，北抵经济技术开发区，西与西街办事处接壤，东抵虹山水库。基本信息安顺市西秀区北街办事处位于古城北面，辖区面积约2平方公里，南临老大十字，北抵经济技术开发区
底寨
2023-09-23
底寨是息烽境内三大坝区之一，位于贵遵高速公路出口，团圆山景区与西望山景区之间，开发面积达4平方公里，坝区有一条宽约30米、长约3公里的底寨河，上游有息烽最大的水库鱼简河水库，生态环境好，水资源丰富
黄土岩碑刻及遗址
2023-07-04
黄土岩碑刻及遗址位于武安市贺进镇前临河村黄土岩水库。黄土岩碑刻及遗址是邯郸市第二批市级文物保护单位,黄土岩碑刻及遗址,黄土岩碑刻及遗址简介,黄土岩碑刻及遗址邯郸市武安市黄土岩碑刻及遗址旅游指南
文湖晴波
2023-06-29
文湖，即尚文水库，在信宜市区北4公里处，位于鉴江主干——东江的支流绿雅河中游，因坝址为纪念革命烈士梁尚文而命名的尚文村而得名。水面面积2.4平方公里，总库容量为3016万立方米。1963年春建成，灌溉面积4万亩