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靖州万寿宫
2025-05-03
据《靖州直隶州志》记载：宋以方，靖州河街人，明弘治十八年进士，正德十四年任江西瑞州知府，因被叛贼所执，不屈而死。嘉靖三十一年(公元1552年)奉诏建宋公祠于原宋氏宅院之左，以褒忠义
玩转宝山石头城的5大攻略
2023-08-21
玩转宝山石头城的5大攻略：宝山石头城，滚的金沙江，北边是雄险的太子关，西方是逶纳西语称拉伯鲁盘坞意为宝山白石寨，它地处丽江城北110公里处的金沙江峡谷中，因城内百余户人家聚居在一块独立的蘑菇状巨石之上而得名。从路边的山梁看石头城，它耸立在峡谷陡峭的山坡上，雄峙
腊排骨
2023-12-23
腊排骨：丽江的腊排骨是风干的，只加盐，有一股特别的肉香，原味得就像误入时光隧道，没有任何现代调味的破坏，你的味蕾于是震憾了。放养在雪山高原的纳西族走地猪，腌制风干，时间越长腊香味越浓。食用时清炖无需任何调料，将当地洗得白白净净的韭菜根铺在砂钵锅底，文火炖开至汤
黄豆面
2023-12-23
黄豆面：黄豆面是云南丽江特色小吃。在又滑、又筋道的面条中放入被油炸的喷香酥脆的黄豆，然后加上葱、辣子、油和香醋。汤底酸酸辣辣，非常开胃。不过最初的配料并不是黄豆，而是几块油炸的猪皮和两三尾小鱼，加黄豆是长期演变而来的做法。许多人还喜欢加入一些炸得脆香的花生米，
泸沽湖
2024-01-22
丽江泸沽湖山美、水美、人更美，这里既是著名的女儿国，又是歌舞的王国，一经踏上这片热土，游人无不为那远远近近、悠悠扬扬的阿哈巴拉所动容，无不为那如巨龙滚动的甲搓所吸引。看那远方漂来的猪槽船，载着阿妹，向你招手，向你放喉：啊朋友，来了就莫走，阿妹陪你到月落西山头
三川火腿
2023-12-23
三川火腿：三川火腿产自丽江永胜县三川坝，是滇西火腿中的名产，虽然名声没有宣威火腿名气大，但品尝起来味道不在宣威火腿之下，尤其是存放一二年的老火腿三川火腿从杀腊月猪到割腿腌制都有一整套完整工艺，首先，腊月猪以土著黑毛最佳，宰杀以后，用快刀割成边缘整齐的琵琶腿，剔
香橼
2023-12-23
香橼：香橼是丽江纳西人家喜种的果树。它属芸香科学绿灌木或小乔木，其枝干间有刺，叶大形似桔叶，春季开花，呈白色，果实为椭圆形，大的一个有两公斤左右。成熟果实可以经霜不落，在树上数年之久，每年秋冬季节果实渐渐变黄，开春时又开始回青，在树上生长时间越间越长，其皮肉就
麻补
2023-12-23
麻补：麻补是丽江特有的一种风味食品。它是由猪血、米饭及各种香料，按照一定的配比拌在一块儿，然后灌入加工过的猪肠子而制成的米饭肠。加工制作麻补是纳西族的传统习惯。第到杀年猪时，几乎每户纳西人家都要做一些麻补。如果家人在外学习或工作，还要想方设法请人到家制的麻补捎
青竹鱼
2023-11-22
青竹鱼：青竹鱼青竹鱼，俗称倒刺鲅，主要分布在越南河及与越南山水相连的广西龙州县水口河、丽江河段。常栖息于水流湍急的江河或山涧溪谷之中。为杂扁草食性鱼类，体色清绿，背部灰黑，喜食浮萍、蔬菜、嫩叶及人工配合饲料。青竹鱼具有食性杂、抗病力强和养殖效益高等特点，而且肉
玉泉公园
2023-04-27
在丽江城北象山麓，俗称黑龙潭。因泉涌如珠，潭水清碧如玉，玉龙雪峰及亭阁倒映潭中，清晰可见，又称为玉泉。潭中有汉白玉建造的宝带桥横跨碧波之上，将潭一分为二。泉旁的得月楼如仙鹤伫立，泉池堤岸垂柳如丝，林中藏古刹，奇花遍地芳
