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瑞竹岩
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扒广肚
2023-10-18
此菜将质地绵软白亮的广肚片片,氽杀后铺在
竹
扒算上,用上好的奶汤小武火扒制而成,成品柔、嫩、醇、美,汤汁白亮光润,故又名白扒广肚。扒广肚是河南传统名菜,千年以来均属珍品之列。被人交口称赞,津津乐
莱阳缢蛏
2023-10-10
缢蛏:软体动物门双壳纲真瓣鳃目
竹
蛏科缢蛏属贝类。其贝壳自壳顶
苞芦松
2023-09-10
先将山玉米磨成细粉,经细粉箩筛去皮层,和水搅拌煮成糊状,经冷却凝固再用特制的弓刨成薄片,然后将薄片置于
竹
匾上晒干即成。食用时,将薄片投入滚油中炸,薄片舒展
佘山兰笋
2023-06-23
兰笋文化节以笋、
竹
和茶文化为主题,以挖笋、品笋
糟辣椒
2023-12-11
公司拥有金沙
岩
孔、金沙五里坡、遵义虾子、遵义南白等四个农产品加工基地;形成了
天堂寨泡菜
2023-09-11
天堂寨泡菜:金寨天堂寨泡菜以薇菜、珍珠菜、将军菜、野藕、野竹笋等30多种野菜和红绣球辣椒等高山蔬菜、天堂寨百尺
岩
泉水为主要原料,用传统的手工制作方法生产,不加任何添加剂,原汁原味,微甜略辣,口感香脆。好看好吃,令人回味悠长,是馈赠佳品。
烩蛏干
2023-12-16
作为如东海鲜的代表菜肴,煨蛏干选用的必须是本港的
竹
蛏,蛏汤,经泡发等好几道秘传工序后才成的,蛏汤有浓郁独特的南黄海海鲜味觉效果,汤浓,味醇
扒广肚
2023-12-16
扒广肚:扒广肚是河南一道色香味俱全的传统名菜,属于豫菜系,也是河南传统高档宴席广肚席的头菜,此菜将质地绵软白亮的广肚片片,氽杀后铺在
竹
扒算上,用上好的奶汤小武火扒制而成,成品柔、嫩、醇、美,汤汁白亮光润,故又名白扒广肚。广肚入馔,七分在发(涨发,系豫菜厨师绝技
藏民奶渣
2023-12-04
把牛奶打制分离出酥油以后,剩下奶水用火煮沸后冷却即成酸奶水,把它倒入竹制斗形滤水留在
竹
斗滤器中的就是奶渣。奶渣白色,味酸,具有极强的助消作用,外出藏民常带奶渣以防水土不
横沥汤粉
2023-11-13
唯心一碗汤粉的哲学用
竹
笊篱从翻滚的开水里将洁白的汤粉烫熟、捞出,根据客人
石马番豆
2023-11-13
石马地方的人民用一种颇为奇特方法来制作番豆:先用老屋的砖头泥(必须是带硝性的)捣碎加盐和番豆在一块熬熟,捞出又在同样的泥粉里滚,混上米浆使泥粘实番豆,晒到半干,即放在一种特殊的
竹
容器用火烤,直至干透。这样制作出的花生,味道之奇香绝不是
泥金彩漆
2023-09-06
泥金彩漆主要是在木制坯件上,将打成薄片的金银箔碾成粉状,调入漆料后或涂或描或填,并采用蚌壳片、镜片、砂金、沥粉等工艺手段精心装饰;也有以竹片、
竹
编为胎的。天一阁曾藏有明代竹编和合
潜江锅奎
2023-10-19
其次是冲担锅奎,主产在
竹
根滩。因其形状与当地农民挑柴草用的两头带铁扦的冲担一样,故名。与其他锅奎要在鏊锅中烤制不同,它
宜川苹果
2023-12-29
宜川苹果:起步于1984年,主产于丹州镇、秋林镇、牛家佃乡、交里乡、云
岩
镇、新市河乡、阁楼镇等乡镇。全县从事苹果生产的农户达19779户,占总农户的80%以上。近年来,随着四项关键技术的广泛推广应用,宜川苹果、质量、效益和知名度不断提高。截止2004年底,栽植
务川百合粉
2023-12-13
务川百合粉:务川百合粉生产已有100多年的历史,由野生植物
岩
百合的根鳞精制而成。野生百合含有大量的淀粉、蛋白质、脂肪,有明显的药用特征,同时还含有人体必需的钙、磷、钵、铁、硒等13种微量元素。产品百合粉具有清热润肺、健脾开胃、清心安神、醒酒美容、防辐射、抗衰老
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