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条
蒙山羊
2023-10-07
肉质细嫩,脂肪少,膻味小,味香而不腻
口
,为肉食佳品,蒙山人有农历六月六吃伏羊的习俗。(长寿)
小炒猪肉黄米饭
2023-12-29
小炒猪肉黄米饭:小炒猪肉黄米饭做小炒猪肉黄米饭是靖边农村人的拿手好戏,有了小炒猪肉黄米饭也就不涩
口
了,小妙肉也不显腻了。
鄱湖银鱼
2023-09-27
鄱湖银鱼:&nbps;鄱阳湖银鱼形体细长光滑,头扁
口
大,晒干后,似雪白银条,故称银鱼。银鱼是淡水鱼类中之珍品,营养丰富,是上等滋补品。(九江)
枞阳中华绒毛蟹
2023-09-08
陈瑶湖乡苎镇
口
:蒿鸡,昔为贡品。
芭蕉芋
2023-12-22
芭蕉芋:昭通市芭蕉芋种植,在
关
河两岸的盐津、大关两一带农村,有广泛的分布。1988年,全地区种植1.69万多亩,总产量1043万公斤。芭蕉芋是美人蕉科多年生草本植物,具有高产、用途广的特点。一般亩产可达2000公斤。其根茎含淀粉60%,蛋白质7.7%,粗纤维3
若羌红枣
2024-01-06
包括吾塔木乡、若羌镇、
瓦
石峡乡、铁干里克乡和兵团农二师36团。特定品质若羌红枣是位于新疆巴音郭楞蒙古自治州若羌县境内生产的红枣。若羌县就是楼兰古城的所在地,
达里湖华子鱼
2023-08-14
达里湖华子鱼:华子鱼,学名
瓦
氏雅罗鱼Leuciscuswaleckii(Dybowski)其抗温,耐盐碱、食性广、生长快、味道鲜等优良性状,在内蒙古、东北及京津地区享满盛誉,具有较大的开发和推广价值。上世纪七十年代以前华子鱼在内蒙古自治区各大中水面分布很广,进
灌阳橙
2023-07-23
50年代后新圩、红旗、新街、黄
关
一带开始引种,现在文市、水车、新圩种植较多。1987年全县共种植3984亩,产果168.55万公斤。1990年全县种植10127亩,产量达405.09万
白记水饺
2023-06-11
皮薄馅大,
口
松味鲜,不膻不腻,味道醇厚。
黄河小鲶鱼
2023-08-11
头扁
口
大,有须两对。肉味美,为一优良的食用鱼类。鳔滋补,可入药。
黄河鲶鱼
2023-08-11
头扁
口
大,有须两对。肉味美,为一优良的食用鱼类。鳔滋补,可入药。
上关辣子鸡
2023-12-17
上关辣子鸡:上关辣子鸡是贵州安顺关岭布依族苗族自治县上关镇的特色菜,相传三国蜀汉建兴三年(公元225年),丞相诸葛亮奉命南征,率三路大军五月渡泸,深入不毛之地,并日而食,经过此地,用山林间散养土鸡、红辣椒、佐以生姜、大蒜等多种调料制成的辣子鸡就此诞生,成为
关
岭
平原麽茄
2023-10-03
由
关
、张二人相陪,来到街巷,观察民情,走到县城北边的一条西街上,只见这里店铺毗邻,酒馆、作坊、杂货摊应有尽有,家家生意兴隆、人丁兴旺,倒有些繁华景象。他三人边走边谈
生焖茅岭鲈鱼
2023-11-23
生焖茅岭鲈鱼:生焖茅岭鲈鱼此菜精心挑选新鲜茅岭鲈鱼,并配以生姜片、蒜米、葱头精心制作而成,鲜咸滑
口
,富含蛋白质,具有滋补瘦身之功效。
白蒜
2023-09-11
白蒜:白蒜个大粒肥、味辣而不呛
口
,是必不可少的调味佳品。白蒜含有多种营养成份,苗、杆、叶、蒜头都可食用。常吃大蒜可以防止脑膜炎、肠胃炎等多种疾病(六安)
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