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一品金眉红茶
2023-11-22
一品金眉红茶：一品金眉红茶一品金眉是古鼎香茶师们融合了台湾的制茶技术和武夷岩茶生产原理，秉承古鼎香名茶制造的理念，采用古鼎香高山名茶基地的优质茶芽，经多位茶学专家、茶叶技师的精心研制和反复实验，开发研究成功的典范红茶。一品金眉形似乌龙，色泽柔润；香似兰，高雅而
葫芦潭贡米
2023-10-25
湖北南漳县葫芦潭贡米有限公司是鄂西北大中型农业产业化龙头企业之一，生产的葫芦潭牌贡米是湖北三大名米京山桥米，孝昌太子米，葫芦潭贡米之一，其原料产于著名的湖北南漳葫芦潭，此地四季云雾环绕，气候特殊，古称三弓一箭，直射古潭，古潭
芙蓉鲫鱼
2023-10-30
芙蓉鲫鱼：【菜名】芙蓉鲫鱼【所属菜系】湘菜【特点】味道鲜嫩，落口即溶，湖南传统名菜【原料】鲫鱼2尾750克,胡椒粉0.5克,鸡蛋清5个,葱25克,熟瘦火腿15克,姜15克,绍酒50克,鸡清汤250克,精盐5克,鸡油15克,味精2克【制作过程】1、鲫鱼去鳞、鳃、
帕米尔冰川牦牛肉
2023-08-01
帕米尔冰川牦牛肉：产地特征：帕米尔冰川牦牛产区位于阿克陶县木吉乡和布伦口乡等地区，属高寒气候，年均气温0.7℃，一月平均温度－12.1℃，七月平均气温12.2℃，年降水量150～200毫米，谷地无霜期90天～100天。境内高山与谷地交错，海拔在3000米～45
合川牌酱油
2024-01-10
合川牌酱油：创始于光绪年间，最初由合川人戴大成在外孝义街开办大成酱园作坊，生产口茉酱油。接着江北人邹甫臣在北门外三步梯，开设民利权酱园作坊，生产珍品酱油。当时以戴大成酱油最佳。在清
东江瓤豆腐
2023-11-13
东江瓤豆腐：【原料】去皮猪肉325克，淡二汤750克，浸皮海米50克，花生油500克，左口鱼末10克，葱15克，豆腐600克，味精7.5克，盐12.5克，深色酱油15克，胡椒粉0.5克，湿淀粉10克，干淀粉20克，清水50克。【制作过程】1、将豆腐切成长5公分
竹筒烧肉
2023-12-15
其作法是：将肉洗净剁细，把姜、辣椒、野花椒、盐等佐料切细与肉拌匀，然后放进预先准备的一节竹筒里，用芭蕉叶塞住筒口，放到火炭里烧熟即可食用，味道鲜美，清香适宜。(西双版纳)
四季南湖菱
2023-09-05
四季南湖菱：四季南湖菱海盐产菱，菱角美味可口，四季南湖菱为海盐名菜，其鲜嫩滑口，香脆，用南湖菱、小藕、芥兰丝、胡萝卜原料，将原料过水捞出，用3层油温过油，捞出，防入盐、味精勾芡倒入以上原料拌匀即可。
香艾糯米果
2023-09-26
香艾糯米果：修水商称艾候国，春秋称艾邑，汉时称艾县，现在县西渣津镇龙岗坪尚存古艾都城遗址。古艾之域喜生艾草，田埂、地堪、路旁、水边到处艾草青青，据传说，这就是修水古称艾地的原因。艾草为常年生草木植物，根茎移植可活，种子落土易生，耐虫耐旱，生命力极强。艾草一年中
熏肉和马肠子
2023-08-02
熏肉和马肠子：熏肉和马肠子初冬开始，哈萨克人家屠宰牲畜准备冬肉，腌制熏干越冬，冬肉要吃到来年的春天，哈萨克把这种肉称索古姆。索古姆是熏肉或腊肉的统称，哈萨克人的索古姆中，用马肉制成的马肋腊肠俗称马肠子最有名。马肋腊肠用肥嫩的马肋条肉连骨装肠加工熏制成，是熏肉中