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瓦窑口古窑址
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1925
条
水磨炸糕
2023-06-10
水磨炸糕:水磨炸糕皮脆里嫩,粘有
口
劲,甜带香爽。尤为受人青睐的是自种自产的皮馅原料,恰到好处的制作工艺。水磨炸糕名气由来已久,五十年代粮食统购统销前,县城北街是一条食品街。最南头阁底下贺没味丸子、李凤荣水磨炸糕、李宏熟肉等小吃食品远近闻名。如今贺家丸子、李宏熟
石板粑粑
2023-12-05
古
就
古
在石板当锅,摊入面浆烙制而成。成品香甜适口,风味独具,营养丰富,这种石板是在贡山县丙中洛乡青拉筒附近出的一种石板,火烧不坏,水浇不裂。把它当作锅,放在火塘三脚架上烙粑粑吃,不用放油,粑粑也不会粘在石锅
克里阳雪菊
2023-08-01
克里阳雪菊:雪菊是维吾尔族人民传统的养生保健的天然植物,当地人称其为
古
丽恰尔。
古
丽恰尔在喀喇昆仑山绽放了几千年,她在冰峰峭壁中傲雪斗霜,吸纳天地之灵气,花朵是那种令人炫目的金黄,中间点点棕色花蕾,花枝约三十五厘米高,每根花枝上都有上百朵花儿挤在雪中绽放,犹如隐
红菱
2023-11-18
菱花入诗自古不少,唐代
古
镜带有菱花形的花纹称作菱花镜,骆宾王《王昭君》诗云
古
镜菱花暗,愁眉柳叶颦。此果甘、涩、平,无毒
冠县粉皮
2023-09-30
冠县粉皮主要产地为北陶镇戴庄、东
古
城镇后杨召、田坡村等地,已有几百年的生产历史。冠县东
古
城镇后杨召
九龙李
2023-07-19
九龙李:九龙李是湖南省衡阳市衡山县师
古
乡九龙村的特产。九龙李果实近心脏形且较大,果顶纯圆稍尖,完熟后质地柔软多汁,味甜,稍有芳香。九龙李是上世纪八十年代末,在湖南省衡山县师
古
乡九龙村发现的优良地方李树品种,该品种果实近心脏形且较大,平均单果重50g,最大果重达
纳溪泡糖
2024-01-11
解放后,随着科学的进步,制作过程使用了新技术,除保持了原由风格外,颜色更白,松脆化渣,不粘牙、不顶
口
敦煌黄面
2024-01-03
敦煌黄面:敦煌黄面细如龙须,长如金线,柔韧耐拉,调汤或加菜食用,香味溢
口
。制作黄面的工艺极其讲究,操作也非常不易。只见拉面师傅双手舞动着一块淡黄色的面团,时而抻拉成长条状,时而旋转拧成麻花状,象变戏法一样,将一团足有七、八斤重的面团拉成一把细粉丝样的面条。下锅
陶哨
2023-12-30
由于陶哨用泥捏成,
口
吹即响,所以又称泥叫叫。其特点是造型浑朴小巧、洗炼大方,声调古朴、雄壮、色彩鲜艳。鱼化陶哨是用当地群众所称的黑土和泥,放在模子中成
槟豆凉粉
2023-12-24
槟豆凉粉:槟豆凉粉是汉中人夏天吃凉粉消暑解渴,冬天则爱吃热凉粉,称热打铁,加上各种调料,吃了回味无穷,味
口
大开。凉粉是以槟豆、豌豆凉粉为上品,米凉粉次之。汉台区铺镇的槟豆凉粉更为可口。由于汉中人吃腻了凉粉,于是独出心裁变个形式,趁凉粉没有冷却之前佐料热食,便称
金沙江奇石
2023-12-21
金沙江奇石:奔腾的金沙江水,从唐古拉山葛拉丹东雪峰经虎跳峡呼啸而出,一泻千里,奔腾而下,进入永善后,先后流经码
口
、大兴、莲峰、黄华、务基、溪洛渡、团结、桧溪、青胜等9个乡镇。其间有无数滩头,上有形态万千,光泽斑斓经千年冲刷和磨砺的卵石,这些卵石就是金沙江奇石。
水富燃面
2023-12-21
水富人早晨有吃面条的习惯,水富面条的花色很丰富,有牛肉、肥肠、三鲜、排骨、
口
磨、杂酱等一二十个品种。其中最为出名的是燃面,水富燃面来源于宜宾燃面。水富与宜宾一衣
景谷大香糯
2023-12-16
煮熟的香糯饭雪白如玉,油光铮亮,质地柔软,食之有入口备甜、落
口
缠绵、下肚柔软之感。在景谷傣族彝族自治县,有一种
石榴卷
2023-12-12
石榴卷外形美观,边
口
现白
柚子软糖
2023-12-12
柚子软糖是偏甜
口
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