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瓦窑口古窑址
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1925
条
谷山石砚
2023-11-03
谷山石砚:谷山石砚谷山
古
砚为传统名砚。产自湖南长沙市。谷山石色淡青,有纹如乱丝,理漫,叩之无声,得墨快,发墨有光。
夏津印花蓝布
2023-10-04
夏津印花蓝布:夏津印花蓝布又名青花布,
古
代称浆水颉、药斑布。北宋时期夏津县已普遍生产。该布具有平滑厚实、蓝地白花、色彩鲜艳、经久不褪的特点。
肉臊子加馍
2023-12-26
浸满醋汁酥烂的猪肉毫不腻
口
,如果你嫌腊汁肉夹馍
口味蟹
2023-11-03
在长沙口味蟹做得较有名的要属梅园大虾城的了,其创始人王印元先生是长沙最早经营口味虾的,后发展了口味蟹、口味螺、口味青
口
等多个口味菜式。因其炒口味蟹的汤汁调料是王印元先生
海澄双糕润
2024-01-09
海澄双糕润:月港民间每逢岁时节日,婚庆喜事,莫不蒸制糯米糕粿,民间称之为甜粿,参配红糖者叫红甜粿,参配白糖者叫白甜粿,红白甜粿各有特色据乾隆版《海澄县志、卷十六坊里》载:县
口
市南市在岐街、东市在新路口,西市在亭下街,今统称中山路,建县时是一条东往漳浦,西走龙溪
安铺鸡饭
2023-12-16
香
口
又弹牙的安铺鸡饭,是以制作安铺鸡的浓缩汤底加上猪油煮的饭,而制作所用的白切鸡都选取本地的三黄鸡或肥阉鸡,用文火浓汤煮至九成熟,夹出锅后即用花生油涂抹鸡身,使鸡皮
亭江细甲鱼
2023-12-02
亭江细甲鱼:五月亭江散绿波,瀑
口
潜穴细鳞多,纷飞溯浪龙门跃,栉比随群出十河,紫姜佐料调银匙,红椒合脍讶馐罗,杨村酬客无兼味,且听当垆献酒歌。这是县中山涧特产一种细甲鱼的赞美。什邡旧志记叙:山产细鳞鱼,不亚于丙穴、黄河味,背鳞黑,肤理似玉,身脂腴厚,肉极鲜美。调
海澄“双糕润”
2023-09-15
海澄双糕润:月港民间每逢岁时节日,婚庆喜事,莫不蒸制糯米糕粿,民间称之为甜粿,参配红糖者叫红甜粿,参配白糖者叫白甜粿,红白甜粿各有特色据乾隆版《海澄县志、卷十六坊里》载:县
口
市南市在岐街、东市在新路口,西市在亭下街,今统称中山路,建县时是一条东往漳浦,西走龙溪
马目泥螺
2023-09-04
泥螺贝壳呈卵圆形,薄而脆,有许多细微的环纹和纵纹,壳
口
大,表面平滑,体色为灰黄色和红黄色,稍透明。泥螺习惯生活于含泥沙多、硅藻丰富的海涂与潮水
三鲍勒鲞
2023-09-04
三鲍勒鲞:三鲍勒鲞鳓鱼鱼体侧扁,
口
大向上倾斜,鳃孔大,体背淡青色,体侧腹部银白色,腹面有硬刺能勒人,故名。鳓鱼以每年端午期间产量最丰。鳓鱼刺多,肉质细嫩,味鲜美,鳞下脂肪丰富。鳓鱼经腌制后,称咸鳓鱼。凡经三次反复盐腌,称三抱咸鳓鱼,久贮不坏。鳓鱼用酒糟糟之,即
三国蜀汉阙紫砂香炉
2023-12-08
三国蜀汉阙紫砂香炉:取材三国时期蜀国城阙造型,以上等紫砂泥烧成,
古
蜀风韵浓厚,文化内涵博深,既可收藏兼能使用,最具品位。实乃居家平安吉祥物、古雅艺术陈列品。(成都)
瓦儿糕
2023-10-13
瓦儿糕:瓦儿糕的诗一首:担凳炊糕亦怪哉,手和糖面
口
吹灰。一声吆喝沿街过,博得儿童叫买来。并注说:售者担高凳,一端置小火炉,一端置木柜,中实米制面及糖等,木甑中空,活底,以面及糖置甑中蒸之,顷刻即得,推其底,则糕自甑上出,儿童颇喜之,盖以其现做现炊,甚有趣也。从
常乐蚕丝
2023-12-01
早在2500多年前,常乐人已经开始种桑养蚕、抽丝、织绸,常乐的丝绸以洁白、亮丽闻名国内外,当时常乐的丝绸就是通过
古
海上丝绸之路销往世界各地的。
永昌云子
2023-12-16
永昌云子:保山(
古
称永昌)出产的围棋子永昌云子自古闻名,其配料考究,工艺精妙,号称色明而不炫、体坚而意柔,是驰名中外的弈棋佳品,曾多次被作为国礼赠送给外国贵宾。
甘肃黄花菜
2024-01-02
甘肃黄花菜:黄花菜,又名金针菜,
古
称忘忧。湖南、浙江、四川、湖北、江苏、甘肃、陕西七个省为主产区。其滋味鲜美,荤素兼优,菜汤皆宜,且又有消食,利湿热之药理作用。甘肃省庆阳、平凉、陇东等地的黄花菜质量名列全国之首。
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