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蒙古民族手把肉
2023-06-16
手把肉是呼伦贝尔草原蒙古、鄂温克、达斡尔、鄂伦春等游牧、狩猎民族千百年来的传统食品。即用手把着吃肉之意。羊、牛、马、骆驼等牲畜及野兽的肉可烹制手把肉，但通常所讲的手把肉多指手把羊肉而言。近代民俗资料《蒙旗概
广灵大尾羊羊肉
2023-06-14
广灵大尾羊历史悠久，据传在汉朝时期，从蒙古引入，由于时代的变迁，经济贸易的相互来往，人们将终年以放牧为主的蒙古羊，由草原区引入农区。长期以来，在当地自然条件、生态环境的影响下，以及农民群众的精心饲养管理和选
牛羊肉系列产品
2024-01-12
牛羊肉系列产品：该产品全部采用纯天然、无污染的乌珠穆沁肥尾羊和草原红牛为原料，经过屠宰加工而成。具有肉质细嫩、味美、多汁、高蛋白低脂肪、无膻味等特点，富含有钙、铁、磷等矿物质及所含人体必须的多种氨基酸，古有朝圣贡品，肉中人参之冠名。产品主要销往东北三省、北京、
马奶酒
2024-01-12
马奶酒：马奶酒又名：马奶子、紫玉浆、元玉浆蒙语称为：乞戈或艾日戈产地：内蒙古特点：马奶酒是用鲜马奶经过发酵变酸酿制而成的一种酒精含量只有1.5到3度的饮料，是流行整个草原地区的传统饮料，最早始于秦汉时代，历史悠久，味道酸辣，有舒筋、活血、健胃等功效，被誉为蒙古
塔河马鹿
2024-01-05
塔河马鹿最大的特点是适应于干旱、半干旱荒漠草原地带，耐粗饲料，体型较小，善奔跑，鹿茸小，但一年可割两次茸，所以产量较高。塔河马鹿因是天然牧草饲养，无任何添加剂，其鹿肉，鹿血
内蒙烤全羊
2023-12-18
烤全羊起源于西北游牧民族，是蒙古民族的餐中之尊，一般选用草原上膘肥绵羊宰杀后，去毛带皮腹内加葱、姜、椒、盐等佐料整体烤制成。内蒙烤全羊的特点是羊形完整，外焦里嫩，皮脆肉滑
驿站马肉干
2023-08-21
本品选料于嫩江草原上等马肉，采用站民传统配方和现代高科技技术精制而成。具有风味独特、营养丰富、口感细腻、回味无穷的特点，是居家旅游、馈赠亲友、礼待宾朋的佳品。驿站马肉干含有十几种氨基酸
乌兰察布牛角梳
2023-06-15
乌兰察布牛角梳：乌兰察布的牛角梳是以草原牛角为原料，采用传统的工艺手工精心制作而成。据《本草纲目》载：牛角，酸咸、清凉、无毒。好的牛角梳手感温润如玉，厚实，牛角色泽圆润，手感好，不起静电。每天清晨用角梳梳头数次，它的药理性能在按摩人的大脑头皮和头部神经时促进血
潮汕狮头鹅
2024-01-11
潮汕狮头鹅：巨型肉用种鹅，鸭科，世界大型鹅种之一。羽毛灰褐色，体型硕大，头大颈粗，姿态雄伟。公鹅脸部有很多黑肉瘤，它们随年龄而增大，状似狮头，故名。颔下皮肤松软，而颊间有三角形代状肉垂。喙短阔，胸深广，脚橙黄色。原产地饶平县浮滨乡溪楼村，后传至潮安、澄海和汕头
活二八汤圆
2024-01-10
活二八本姓卫，名世科，白河县城关桥儿沟人。嗜酒如命，每饮必醉，人多知其浑号，不知其本名。卫的汤圆面以手工制做，其馅有玫瑰、桂花两种。汤圆人口如棉，咬后拉丝盈尺。吃完口中百步留香。卫在操作时绝不饮酒。,活二八汤圆,活二八汤圆简介
水仙花
2024-01-09
水仙花：漳州水仙花属石蒜科室内观赏花卉，鳞茎肥硕，箭多花繁，色美香郁，又能雕刻成块多姿的造型，是驰名中外，蜚声全球的特产，与兰花并列为福建名花。水仙花产地在漳州圆山东南龙海市九湖镇蔡阪、洋坪、新塘、下巷、田中央、大小梅溪等地。据蔡阪村《张氏家谱》记载：明景泰年
靖远香水梨
2024-01-02
靖远香水梨：香水梨又名软儿梨、消梨，属波斯梨科果实，栽植历史悠久。清康熙《重纂靖远卫志》载：香水梨，即消梨也。它处不多见，深秋成熟，咀嚼无渣，至冬春间冻释成汁，天然甘美，诚珍品也。靖远境内黄河沿岸普遍栽植。大庙位于靖远兴隆乡北部的黄河谷地。所产香水梨为当地最佳