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常熟红木雕刻
2023-08-29
常熟红木雕刻：被誉为红木之乡的常熟，红木雕刻历史悠久，著名的雕刻技艺师众多，有明故宫建筑设计师蔡思诚，有以雕刻苏东坡游赤壁图核舟而闻名于世的王毅，有精于剔漆的杨士谦、顾思云。如今，常熟有红木雕刻厂100多家，从业人员近万人。
阳朔酸菜
2023-11-24
阳朔酸菜：阳朔酸菜是广西桂林的特产。阳朔的酿菜，特点鲜明，品种很多。酿菜既是阳朔人的传统，又折射出阳朔人的饮食爱好。特别是在阳朔农村的许多大小宴席上，几乎是无酿不成席。什么都敢酿，酿什么都成，的确，阳朔人对酿菜情有独钟。而且，阳朔酿菜正随着旅游的发展而声名远扬
孝义柿子
2023-08-11
孝义柿子：孝义柿子是孝义市的又一名优经济林品种。柿树产量高、寿命长、木质优良，俗有鸟木之称。果实含糖量高，有各种维生素和微量元素，柿子及其制品有较高的医疗价值。主要品种有磨盘柿、牛心柿等7个优良品种。柿子年产量可达1500吨。农业部农产品质量安全中心公布的第四
恩施马铃薯
2023-07-17
恩施马铃薯：恩施马铃薯土豆和恩施人的生活息息相关。多年来，恩施人都有极重的土豆情结，煮饭有土豆，做菜有土豆，芡粉是土豆粉……有人在接受采访时还表示，一辈子都在吃土豆。恩施州高山地区马铃薯品质上乘，有着巨大的产业和消费潜力.恩施州马铃薯在西南山区有优势，有基础，
雪菜黄鱼汤
2023-09-04
雪菜黄鱼汤：大黄鱼肉质鲜嫩，营养丰富，有很高的经济价值，鲜食可红烧、清炖、生炒、盐渍等，烹调几十种风味各异的菜肴。雪菜大黄鱼是舟山人待客的家常菜。大黄鱼还有很高的药用价值，其耳石有清热去瘀、通淋利尿的作用，膘有润肺健脾、补气止血作用，胆有清热解毒功能。黄鱼是舟
阳朔酿菜
2023-11-25
阳朔酿菜：阳朔的酿菜，特点鲜明，品种很多。酿菜既是阳朔人的传统，又折射出阳朔人的饮食爱好。特别是在阳朔农村的许多大小宴席上，几乎是无酿不成席。什么都敢酿，酿什么都成，的确，阳朔人对酿菜情有独钟。而且，阳朔酿菜正随着旅游的发展而声名远扬。中外宾客都非常喜欢吃阳朔
苍山大姜
2023-10-06
苍山大姜：【苍山大姜】与苍山大蒜同为苍山特产，当地有东有大蒜，西有大姜之说。苍山大姜皮薄质细，脆辣有清香，汁液丰富。1987年苍山有19个乡镇种植大姜，其中面积在千亩以上的乡镇有9个，最多的3000亩。全县总种植面积18200亩，总产2869万公斤，平均亩产1
诸城茉莉
2023-10-08
茉莉属木犀科常绿灌木，小枝细长有棱，披有短绒毛，单叶对生，椭圆形或广卵形，全绿，有光泽，花序聚伞状，花白色，有浓香。花除熏制茶叶外，还可提炼香精，品质甚佳，根入药，做1剂。古人有诗赞茉莉：虽无艳态惊群目，幸有浓香压九
沁州核桃
2023-08-09
沁州核桃：公元前十一世纪，在今牛寺乡南涅水村就设立了甲水县，辖区的王泉山、桃园、南牛寺一带盛产核桃，是县衙进贡皇上的佳品，皇上食之佳品，甚感兴趣。一日，皇上边吃核桃边聊天，谈起佛祖释迦牟尼来，就旨意大臣随县衙到甲水县，集中了全国石刻匠人在甲水县大规模开展石刻运
广武石榴
2023-10-19
广武石榴的品种繁多，风味独特。有杏黄铮亮的铜皮石榴，有锈色斑谰的铁皮石榴，有雪白如玉的白皮石榴和红、黄、黑相间的花皮石榴。其中，以铜、铁皮石榴为最佳。具有消食、开胃、舒气的功能，已成为探亲访友的馈赠佳品。另外，石榴皮还可作中药，有止吐止