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甘尚书院
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条
景阳薄壳核桃
2023-10-20
核桃号称长寿食品,味
甘
,性温。可补肺益肾、滋阴助阳、润肠通便、止咳定喘。《本草纲目》称:治虚寒、咳喘、腰腿疼痛。《医学衷中参西录》称其为强筋健骨之要药。《开宝本草》称常食核桃可
鹤峰灰灰菜
2023-10-19
灰灰菜性味
甘
平,清热、利湿、降压、止痛、杀虫、止泻。幼苗和嫩茎叶可食用,味道鲜美,口感柔嫩,营养丰富。据测
利川天上坪高山甘蓝
2023-10-19
利川天上坪甘蓝(俗称包菜)呈扁圆形成圆头形、叶色深绿、脆嫩,叶片间连接紧实,味
甘
,口感细嫩。齐岳山天上坪一带曾被定为上海世博会蔬菜特供基地。目前,天上坪甘蓝已远供上
神仙凉粉
2023-10-15
神仙凉粉:神仙凉粉是荆紫关镇特色小吃,性
甘
味苦,清热解素,杀菌抗癌;是用境内猴山上的一种野生灌木树叶加淀粉做成的,夏季吃了以后可以清热、解毒、活血,有一定的抗癌作用。关于这种凉粉的来历,还有一个美丽的传说:传说在很久很久以前,老家连遭三年大旱,饿殍遍野,十室九
理合冬枣
2023-10-04
理合冬枣:理合冬枣理合冬枣具有果大、性
甘
、色泽光亮、皮薄肉脆的特点,是枣类唯一被定为鲜果的品种,素有稀世珍果、活维生素丸的美育。经专家鉴定,该果品富含天门氨酸、苏氨酸、丝氨酸等19种人体所必须的氨基酸,总含量为0.985%/100g,含蛋白质1.65%100g
老鸹枕头杏
2023-10-03
老鸹枕头杏,香气馥郁,
甘
中带酸,含有多种维生素,且品种繁多,成熟较早,颇受人们喜爱。用老鸹枕头杏加工的糖水罐头,
泰山板栗
2023-10-02
泰山板栗:泰山板栗又名明栗,日本称泰山
甘
栗。果实大小均匀,壳薄,内衣皮易剥,色泽光亮,肉质细,水分少,糯性大,香甜可口泰山种植板栗的历史很久远,已有3000多年的栽培历史,早在周、秦即有记述,是山东板栗中的优良品种。被皇家定为贡品、医家视为珍品,食家称为佳品,
板栗炖鸡汤
2023-09-27
鸡肉的性味
甘
温,主治功用十分广泛,不但温中益气、补精添髓、强筋健骨、活血调经,对虚劳、消瘦、水肿、病后虚弱、久病体虚、健康调理、产妇补养等,效益都很显
红枣速溶藕粉
2023-09-25
生藕性寒,熟藕性温,味
甘
。藕的营养丰富,含淀粉、蛋白质、碳水化合物、鞣质和多种维生素、矿物质,对人体有滋补作用。莲藕含有丰富的丹宁酸,丹宁酸具有收敛性和收缩血管而能止血。莲藕的食物纤维能够刺
资溪红菇
2023-09-24
性
甘
、温,益血通经,补血活血。治贫血、产后恶露不尽、白带过多、月经不调、关节痛,手足麻木、四肢抽搐。红菇是一种名贵的食用菌,纯天然野生,含有丰
一村石耳
2023-09-24
《本草纲目》载:石耳味
甘
平、性寒、无毒,具有明目、止血、清热利湿,对视物模糊、胃热吐血、小便热痛、妇女血崩、白带、
赣南脐橙
2023-09-22
赣南脐橙:赣南脐橙果大色艳、香气浓郁、
甘
甜味鲜、营养丰富,堪称果中佳品。在全国橙类评比中多次名列榜首。名优品种朋娜、纽贺尔、奈沃足娜等被评为国优产品,远销港澳。日本、法国、俄罗斯等国。信丰被评为中国脐橙之乡、脐橙出口基地县和全国唯一的脐橙标准化示范区。(赣州)
柴菜灴肉
2023-09-21
状如丝带,色若紫缎,味同
甘
饴,乃海珍上品。头水紫菜特别细嫩,晒干可久贮备用。煨焖紫菜加赤猪肉,其香扑鼻,美味舒心,为筵席佳肴。
永春老醋
2023-09-20
醋色棕黑,强酸不涩,酸而微
甘
,醇香爽口,回味生津,且久藏不腐。同江苏镇江香醋、四川保宁醋、山西老陈醋齐名媲美。此醋旧时是民间富户秘传自酿食用,些许作为珍品馈赠亲朋好友。
德化黑鸡
2023-09-19
德化黑鸡:德化黑鸡是福建省唯一幸存的珍稀品种,因其毛、皮、肉、内脏均为黑色,德化黑鸡且肉质细嫩、清香
甘
润,味道鲜美,含有极高滋补药用价值的黑色素而得名,素有滋补胜甲鱼,养伤赛白鸽,美容如珍珠之称。经福建省中心检验所测试,该鸡富含蛋白质、维生素A、D、E和钙、铁
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