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五香豆沫
2023-12-03
五香豆沫：五香豆沫是河南省安阳市的传统特色小吃，也是深受安阳群众欢迎的一种汤食，属于豫菜系；汤食熬制豆沫以小米为主料，与花椒、茴香一起用冷水泡发，加水调磨成糊状米汁。上锅兑水，下入花生仁、黄豆瓣、海带丝、粉条、精盐等，开锅后倒入米汁，边倒边搅动，见锅再开，立即
石门岩风景区
2023-10-26
石门岩风景区，位于南靖县船场镇星光村梧宅后山东麓，景区方圆十多公里，拥有三洞十八景。石门岩历史文化悠久。1986年该风景区水帘洞里出土的石锛、尖石器等文物，经鉴定系新石器时代先民穴居洞遗址
豆沫
2023-10-17
豆沫：做法：熬煮汆炖烩焖法特色：咸香利口，营养丰富。材料：小米1000克，黄豆、花生米各500克，水发海带150克，豆腐、菠菜各250克，芝麻100克，粉条（或粉皮）750克，精盐150克，花椒、八角各5克，芝麻酱200克。熬制豆沫以小米为主料，与花椒、茴香一
五指岩风景区
2023-10-18
五指岩风景区座落在永康市中山乡，壤接东阳、义乌的三邑界边。有桃岩、指峰、坪头三个景区，总面积50．8平方公里，主峰海拔718米。五指岩远观如巨掌擎天，近看则如巨石挡道，只有两条奇险的羊肠小道可通岩顶。登岩顶，方圆百里风光尽收眼底
漓江冠岩风景区
2023-02-28
是一个具有千年人文历史的地下溶洞，前因洞内泉水甘洌而名甘岩，后因其山外形如朝冠而更名冠岩。早在公元1637年，徐霞客就慕名前来，成为冠岩第一个探洞名人，其在《徐霞客游记》中详细记载了冠岩，冠岩之名便因他而得
徐家豆沫
2023-07-02
徐家豆沫：徐家豆沫豆沫是什么？也叫甜沫，是用泡好的小米上水磨推磨而成，很多地方都会做。临清的徐家豆沫有什么特点？徐家豆沫是以小米为原料，制作讲究，实实在在，每15斤小米添加白胡椒4两，花椒4两，小茴香3两，可谓货真价实。所谓货真价实，即货好但价格也贵，虽然贵但
兖州沫膏
2023-09-30
兖州沫膏：在台湾刊物《山东文献》中，有居台同胞回忆兖州名吃枣粥的记述。上了年纪的人认为，枣粥即为沫膏。19世纪中叶，兖州沫膏惟刘氏一家独营，后虽有别家仿做，但由于原料不全或制法不当，较刘氏沫膏均显逊色。刘氏制作的沫膏主要原料为：上等大红枣、糯米、栗子、核桃仁、
象河风景区
2023-09-09
象河风景区位于湖北省荆门市东宝区石桥驿镇盐池西北4公里的象河村境内。象河名称来源于明朝时期。象河这地方，历来都是军事要地，明初之后的象河街道遗址，是明初前白沙州城。中文名：象河风景区地点：湖北省荆门市东宝区类别：风景区相关：象河街道遗址
青龙河水利风景区
2023-09-21
据国家水利部公布的第十六批国家水利风景区名单获悉，开阳青龙河水利风景区榜上有名。青龙河水利风景区位于开阳县禾丰乡，是国家级休闲农业与乡村旅游示范点，境内有国家文物保护单位—马头寨古建筑群，省级著名风景区—香火岩等，与国家AAAA级景区南江大峡谷毗邻
肉沫烧饼
2023-08-05
肉沫烧饼：肉沫烧饼相传有一天夜里，慈禧做了个梦，梦见吃夹了肉沫的烧饼。第二天早膳时，果然上的是肉沫烧饼。慈禧一看和梦中吃的一样，心里非常高兴，说是给她圆了梦。问是谁做的烧饼，当差的说是御厨赵永寿。慈禧当即令人赏给赵永寿一个尾翎和二十两银子。从此，肉沫烧饼作为圆
宝岩风景区
2023-10-26
宝岩风景区位于镇前镇境内，距县城30千米，海拔900余米。山形险要，气势雄伟，主要景点有红军岩、王朝隘口、天烛岩、石牛啸天、雄狮玩球、双马相戏、仙人对望、人字谷等惟妙惟肖的奇岩石景及中共闽浙边地委旧址和纪念碑。信息来源：政和县地方志
枣沫糊
2023-07-26
枣沫糊：枣沫糊~~~~只听一声吆喝，立即就有许多老人和小孩向卖枣沫糊的担子奔去。这是笔者于20世纪50年代中期，在古城西安经常目睹的一种情景。这枣沫糊，就是驰名西安的一种物美价廉的风味小吃，因其以红枣为主要原料而得名。说到枣沫糊的来历，在关中地区流传着这样一个
碧岩风景区
2023-10-21
碧岩风景区位于长兴县横山乡前城、后城村，弁山主峰北麓。碧岩，海拔300多米，因岩石累峭于腰，望之若藓锈错，故称碧岩。明代张睿卿汇集碧岩十二胜景为：龙口、七星台、石壁、瀑布泉、珠帘水、金莲池、砚池、香炉峰、酌泉亭、望湖亭、不朽木、舍身崖
肉沫海参
2023-10-11
肉沫海参：肉沫海参是青岛的一个名菜，海参因其性温补，足胜人参而被列为海八珍之首，一直被人们所推崇，用肉末与之搭配更增添了海参的鲜美。肉沫海参泽红亮，味道鲜辣，细嫩适口。该菜品的特点是：既有肉沫的香味又保持了海参的鲜味。