找到 甘肃肃南县有一处庞大的石窟寺院叫马蹄寺 相关特产共 7500 条
新宁年糕
2023-10-29
新宁年糕:新宁年糕的制作历史悠久。相传很早以前,这一带的森林0现过一头怪兽,人们管它叫年兽。年兽出没无常,糟踏庄稼,伤害人畜,凶猛无比,而又万分狡猾,猎人无法捉到它。有一个叫陈六的猎人就用糯米面包上黄豆粉、白糖、芝麻和花生粒,再放在火上烤得黄黄的,香香的,放在
陕北油糕
2023-07-26
糜子有软硬两种,去壳后性粘者叫软米,性硬者叫黄米。制作时把软米和黄米按四六比例兑在一起,在水里浸泡一夜后捞出,在碾子上推压成面,蒸熟后吃,这叫甜糕。往甜糕里放枣者叫
宁州肉羊
2023-07-26
宁州肉羊:宁州肉羊是以宁州肉羊种羊场为依托,县畜牧兽医局与甘肃大禹农业发展有限公司、西北农林科技大学、甘肃农业大学合作,采用国外有名的道赛特羊、萨福特羊、特克赛尔羊、杜泊羊为父本,选用被誉为超级绵羊的小尾寒羊为母本,采取级进杂交的方法,F2代进行横交固定,培育
静宁烧鸡
2023-11-30
静宁烧鸡:静宁烧鸡又叫静宁卤鸡,是甘肃平凉市静宁县一带的特色传统名吃,它以形色美观、鲜嫩味美、外表晶亮、囟色褐红、肉香味厚、爽口不腻,驰名甘、陕、宁等地,是西兰公路上过往旅客争相购买的风味食品,也是甘肃著名的特色美食小吃,或路途食用,或馈赠亲友,既是筵席美餐,
长兴三宝
2023-08-30
长兴三宝:白果,青梅,栝楼,是传统农副产品的长兴三宝长兴银杏俗称白果,主要有两个品种,一个叫梅核,一个叫佛手。梅核俗称园银杏,形状象梅子核,颗粒较小,果仁软滑甘甜,清香味美;佛手俗称长银杏,两头尖,颗粒较大。长兴银杏质冠全国,营养丰富,有延缓衰老,润滑皮肤的作
泾阳甑糕
2023-12-26
泾阳甑糕:泾阳甑糕甑糕是泾阳地区特有的小吃,因蒸制的炊具叫甑,因此叫甑糕。《古史考》有黄帝始做釜甑,火食之道使成,可见甑糕可能在原始社会后期已经产生了,新石期时代已有陶甑,以后又有青铜铁制等。铁甑这个炊具就世代沿袭至今。这种铁甑型似圆筒,底部有许多透蒸汽的小孔
成县大黄
2024-01-01
成县大黄:大黄是多种蓼科大黄属的多年生植物的合称,也是中药材的名称。在中国地区的文献里,大黄指的往往是马蹄大黄。在中国,大黄主要作药用,但在欧洲及中东,他们的大黄往往指另外几个作食用的大黄属品种,茎红色。气清香,味苦而微涩,嚼之粘牙,有砂粒感。秋末茎叶枯萎或次
蒋海扒的葱担角
2023-10-21
蒋海扒的葱担角:蒋海扒的葱担角:蒋海扒,城关西街人,曾在现西街供销大楼附近摆点。他做的葱担角既脆又酥口。据说他合面与众不同,是以开水合面,用五香八角茴、葱、,盐稔细加油调合拌入面内,贴上黑白芝麻。炉内炕时,注意火候。由于炕时香气扑鼻,激起人们的食欲,购买者络绎
摩登粑粑
2023-12-08
摩登粑粑:昆明的摩登粑粑起源于老昆明椒盐饼。据坊间流传:该店有两个摩登女郎用美国黄油来和面,现煎热卖椒盐饼,味道非常可口,颇受美国大兵的青睐,美国人不知这粑粑叫椒盐饼,看卖粑粑的女郎穿戴打扮十分摩登,就称之为摩登粑粑,从此在兵营和昆明坊间叫开来,成为昆明小吃的
天津馄饨
2023-06-10
天津馄饨:天津稀食——馄饨说到馄饨,那是北方人的叫法,在四川叫抄手,到了广东叫云吞。天津卫的馄饨,猪肉末调馅,包入薄面片里,煮熟,碗内放虾皮,冬菜或虾皮、紫菜,浇上滚烫的骨头汤。放点香菜末,味道格外清香。天津馄饨分汉民和清真两种、汉民经营的馄饨有普通馄饨和大馅
呱嗒子
2023-10-02
也叫牛舌头,是山东回民独有的手艺,又薄又脆,形如牛舌头,有咸、甜两种。
凉州锅巴
2024-01-02
凉州锅巴:甘肃的锅巴始于凉州。武威是甘肃省第一家引进技术,生产奔马锅巴的地方。凉州奔马锅巴有麻辣、五香、牛午肉锅巴等系列产品。产品选用银川精大米、高级植物油等原料,引进先进调味技术,经特殊工艺处理,保持名菜风味,营养丰富,香酥可口,余味深长。
银川手抓羊肉
2023-12-02
银川手抓羊肉:手抓羊肉是我国西北地区蒙古、藏、回、哈萨克、维吾尔等民族喜爱的传统美食小吃,有近千年的历史,原以手抓食用而得名,广泛流传于宁夏、甘肃、内蒙、新疆、西藏等地,而手抓羊肉在宁夏简称手抓,选用散养滩羊,连肉带骨一起啃,非常过瘾。在宁夏羊肉的吃法有很多,
康巴的五采天衣
2023-07-11
康巴的五采天衣:我虽不是昌都人,昌都装饰我知道,昌都装饰要我讲,铜带环腰口琴吊;我虽不是德格人,德格装饰我知道,德格装饰要我讲,头顶明珠金莲抱;我虽不是理塘人,理塘装饰我知道,理塘装饰要我讲,发系银盘叮当闹;康巴美,美在它的山水;康巴美,美在它的传统文化;康巴
蒸粉饺
2023-07-20
蒸粉饺:粉饺是南宁本地颇负盛名的小吃。制作粉饺的原材料是粳细米和少量糯米,经浸水磨浆后,加适量淀粉后再用净锅搅煮至七、八分熟,而后搓成粉团,再碾压成色泽透明、薄如蝉翼的薄皮,包入以马蹄、猪肉、虾米、香菇制成的馅料,再捏成有10摺边纹的饺子,最后入蒸笼蒸熟。吃粉