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牛蹄筋
2023-11-03
牛蹄筋：牛蹄筋就是附在牛蹄骨上的韧带，是一种上好的烹饪原料，用它烹制的菜肴别有风味。常见的吃法有烧蹄筋、烩蹄筋。烧蹄筋特点为滑爽酥香，味鲜口利，可与烧海参等名贵菜肴相媲美。牛蹄筋是牛的脚掌部位的块状的筋腱，就像拳头一样，而不是长条的筋腱，长条的筋腱是牛腿上的牛
美丽城镇建设行动 ⑧ | 东钱湖：打造国际化文旅融合新标杆
2023-12-13
美丽城镇建设行动⑧|东钱湖：打造国际化文旅融合新标杆：清风吹拂的夜晚，东钱湖湖面上，几百艘大小渔船随风摇曳，桔黄色的灯火倒映在粼粼波光里闪烁跳跃，沿湖岸边悬挂的数百盏鱼形灯笼与之交相辉映，形成了一幅美仑美奂的画面。今年五一，消失了十多年的东钱湖十景之一的殷湾渔
太湖源
2024-01-10
太湖源位于杭州临安东天目山南麓。其间海拔1271米的主峰马尖岗，是养育了江浙沪千百万生命的太湖源头。太湖源因此得名，其周围的几千个乡镇也是因太湖源风景区的开发而统一更名为太湖源镇
牛忠喜烧饼
2023-10-16
牛忠喜烧饼：牛忠喜烧饼在1980年全省名菜名点风味小吃展销会上颇受欢迎，被评为省优质产品，并正式定为牛忠喜烧饼。牛忠喜烧饼选料严格，操作讲究，在和面、配料、加工、火候等方面都与众不同。牛忠喜烧饼松酥起层，香而不腻口，无硬核，冬季可放一个多月仍然香酥不变味。近年
康王寺桥
2023-10-14
康王寺桥位于浙江省湖州市南浔区南浔镇浔南村，时代为清，类别为古建筑。2011年2月,康王寺桥被公布为市级文物保护单位,康王寺桥,康王寺桥简介,康王寺桥湖州市南浔区康王寺桥旅游指南
冲赛康
2023-05-07
冲赛康市场坐落在拉萨的闹市区，是目前拉萨市最大的小商品批发市场。冲赛康就是这样一个市场，丰富、鲜活、人声鼎沸，但这里对于整个拉萨，似乎又不仅仅只是菜市场那么简单。一斤笋尖和一颗真正天珠的交易，可能真的仅仅相隔半尺
桂林牛八宝
2023-12-14
桂林牛八宝：桂林牛八宝是桂林特色菜，起源于广东湛江，分别用牛肉、牛肝、牛肺、牛脑、牛肚、牛筋、牛肠、牛百叶为劲脆香嫩八样搭配，称之为八宝。在桂林，牛八宝挑选牛下水之牛肚（毛肚、肚领）、牛脑、牛百叶、牛胎盘、牛胸肌、牛喉、牛脊髓、牛蛋，成为新的八宝。今的牛八宝已
牛油面
2023-10-25
牛油面：牛油面是襄阳人最喜欢的早餐。是襄阳人最经典的面食中的一种。襄阳经典面食还有荤系（牛杂面、牛肉面）和素系（豆腐面、海带面）。荤系是在牛油面中加入牛肉或者牛杂等肉类，一般有辣椒。素系是在牛油面中加入豆腐海带等素菜，一般不放辣椒。牛油面和热干面不是一个种类，
秦川牛
2023-12-27
秦川牛：秦川牛的主要产地是陕西关中八百里秦川。两千多年前养牛业就相当发达。远在周代，就有择良牛献主的记录。牛肉细嫩、具纹、烙饼牛羹，膏脂润香，为上品佳肴。秦川牛是我国优良品种、是生产高档牛肉的首选肉牛品种，其肉味浓郁，是一种营养全价的食品，完全可与国外优良品种