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克地佬酒
2023-07-09
克地佬酒：克地佬酒克地佬为滇藏杜英树的果实，滇藏杜英系杜英科杜英属植,为多年生常绿乔木。云南主要分布在保山、德宏、思茅、临沧、西双版纳等地、州，九保安乐和小厂油竹坝地区是克地佬在梁河的主要产区，年产上万斤克地佬鲜果。目前，酒类繁多，但无论是哪一种酒，因其本身含
苞茅缩酒
2023-10-25
苞茅缩酒：苞茅缩酒是古楚人的一种祭祀仪式，被湖北省南漳县薛坪镇《端公舞》巫舞专班作为几千年来世代相传的一个独立的歌舞场面保存下来。其主要内容是祭祀神灵，祈求它保佑人间或后生太平，为之驱灾消祸、祈盼五谷丰登。苞茅缩酒的表演形式，据古典籍的记载和楚史专家的考证是：
苁蓉御酒
2023-06-28
苁蓉御酒：安徽苁蓉延生生物科技有限公司座落在交通便利的阜阳市颍东开发区，占地面积33300平方米，绿化面积12000平方米，厂区环境优美，空气清新。公司现有生产、市场营销、企业人员480余人，其中大专以上学历100余人，具有专业技术人员数人，公司长期与中国科学
垫江酱瓜（金酱花瓜）
2023-11-27
垫江酱瓜（金酱花瓜）：产地：中国重庆垫江。工艺：以当地优质花瓜和自制麦酱为原料，事先选取花瓜刺孔，放石灰盐水中腌制成瓜胚。再将瓜坯、曲黄、精盐同时分批下缸，每日倒缸并捋瓜，使表面呈现蜜枣纹。此时曲黄亦已糊化，经日晒夜露，常温发酵，促进曲酶分解；瓜体则充分脱水排
阜宁生态猪肉
2023-08-24
阜宁生态猪肉：【生态猪肉】阜宁是全国全省生猪大县，饲养生态猪是阜宁生猪产业的一个新飞跃。生态猪饲养是以发酵床为基础的粪尿免清理的新型环保养猪技术。同我国传统养猪方法比较，其优势主要体现在零排放、一个提高、两个节约。发酵床养猪要求在饲养全程不喂含激素的饲料，不使
义聚永五加皮酒
2023-06-11
义聚永五加皮酒：义聚永五加皮酒是天津三大传统出口名酒之一。五加皮酒早在唐代孙思邈所著的《备急千金》一书中就有以五加皮命名的药酒，至今已有一千多年的历史，到了明代医学家李时珍将五加皮酒的药用价值描述得更加完善，在李时珍所著的《本草纲目》中所述的五加皮酒药用价值有
东台陈皮酒
2023-08-24
东台陈皮酒：东台传统名酒。始酿于清乾隆年间。选用上等精白糯米为原料，采用传统工艺配制而成，配以名贵中药，营养丰富，含多种氨基酸。有稠绵醇厚，香味独特，落口甘畅，余味悠然之誉。并有理气开胃，舒筋活血之功能。
河池公赳乐酒
2023-11-21
河池公赳乐酒：公赳乐酒是根据壮乡百年秘方，采用优质地下泉水及原始森林所特有的野生草本植物和数十味名贵中药恒温贮藏一定时期后精制而成。该酒发明酿制者名叫公赳，其祖孙三代常服此酒，身体健康、精力充沛，寿命均超百岁，故取名公赳乐酒。该酒口感绵甜爽口，悠香纯正，实属养
彝家泡缸酒
2023-07-11
彝家泡缸酒：彝家泡缸酒是云南省曲靖市马龙县的特产。彝家泡缸酒纯属于天然绿色食品，不含甲醛，酒汁黄亮，入口醇和，甜绵微带酸。同时，含有丰富的氨基酸及人体所需的多种微量元素。泡缸酒是滇东南彝族民间的传统佳酿，具有悠久的历史。早在三国时期，泡缸酒就已经成为彝族人民祭
酱炒鸡翼球
2023-11-03
酱炒鸡翼球：材料：鸡翅中节200克、青、红椒各1只，姜一块。调料：花生油20克、盐8克、味精8克、白糖3克、豆瓣酱20克、胡椒粉少许、湿生粉适量。作法：1、鸡翅中节去净骨，青、红椒切片，姜切粒，去骨的鸡翅用少许盐、味精腌约30分钟待用。2、烧锅下油，放入生姜、
阿克塞马奶酒
2024-01-03
阿克塞马奶酒：阿克塞马奶酒是甘肃省酒泉市阿克塞县的特产。马奶酒，是由马奶经过加工发酵制成的。从表面上看，虽然同牛奶、羊奶毫无差别，但它却有一种浓烈、醇厚的香味。马奶酒来招待远方客人。假若你初到夏季牧场上。突然看到了哈萨克毡房，就似乎已经闻到了马奶酒的喷香。马奶
戎子酒庄葡萄酒
2023-08-09
戎子酒庄葡萄酒：戎子酒庄葡萄酒是山西省临汾市乡宁县的特产。戎子酒庄葡萄酒产品以干红、干白和桃红为主，分为戎子、小戎子两大系列。戎子酒庄葡萄酒获地理标志保护产品。戎子酒庄地处北纬35°36°，海拔9501300米，光照充足、相对干旱，昼夜温差大于15℃，砂壤土质
宕府王呷酒
2023-06-28
宕府王呷酒：宕府王呷酒是四川省达州市渠县的特产。宕府王呷酒获四川名牌产品；呷酒酿造技艺被列为四川省非物质文化遗产名录，宕府王呷酒获四川老字号。呷酒酿造据说已有数百年历史，有的说上千年，以云、贵、川西南及湘、鄂等乡村为发轫。原始的小作坊工具简陋、产量极小，大多为