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道光廿五百年贡酒
2024-01-08
道光廿五百年贡酒：1996年6月，凌川酒厂老厂搬迁时偶然在地下发掘出了清道光乙巳年（公元1845年），穴藏贮酒四木酒海（古代盛酒容器），内藏原酒四吨左右，距今151年，经国家文物局、锦州市人民0组织考古、酿酒专家鉴定，这批穴藏了一个半世纪的贡酒实属世界罕见，珍
陆口胖嫂酱菜
2023-07-17
陆口胖嫂酱菜：陆口胖嫂酱菜系列产品选用无污染的豆角、黄豆、蚕豆、小麦、辣椒为主要原料，采用陆溪民间传统工艺精心酱制而成。其酱香浓郁、风味独特、营养丰富，不含任何添加剂，是您佐餐、调味之上乘佳品。嘉鱼县胖嫂酱菜土特产专营店有售。商铺名称：陆口胖嫂土特产专营店地址
刘伶醉
2023-08-05
工艺：原料为优质高梁、大小麦、糯米、小米及豌豆等粮食；采用混蒸续糟老五甑的传统工艺酿制而成。摘酒时，掐头去尾，排除酒头的醛与酒尾的醇，取中间酒入泥池老窖发酵，一年后色、香、味方佳。特点：酒液无色透明，窖香浓郁，入口绵甜，落口爽净，余
湄窖
2023-12-13
湄窖：湄窖，原名湄江窖酒，产于我国名酒之乡的贵州省遵义地区湄潭县酒厂，因取湄江之水佳酿而得名据近代史料记载，再康熙年间，人们就以稗子为原料取湄江的水酿酒，五出如掌以酿酒，酿酒便是坛中召饮，插竿糟上，沃以水，人就竿吸饮之，宾主起立揖让礼。这时候的酒，或许就是人们
米甜酒
2023-08-23
米甜酒：米甜酒，又名糯米浆酒，历史悠久1852年县志上即有记载：甜酒，其味淡，配烧酒乃适口。1931年兴化县续志载：实业糟坊，县境内有七十余家均集东北乡镇，酿酒多以米、麦……原料，总名曰土酒，其以糯米酿造者曰浆酒。兴化米甜酒是选用优质糯米为主要原料，辅以陈酿米
芦台春酒
2023-06-11
芦台春酒：泰达酒业在销售上大胆创新，把长年陈贮的100%清香大曲原浆酒面向广大消费者销售，开启了中国白酒界之先河。原浆酒俗称甑流。是粮食通过大曲发酵成酒，完全不勾不兑的原始酒液。100%芦台春清香大曲原浆酒，坚持采用传统酿造以清蒸清烧纯粮固态发酵工艺酿制的、分
难得米酒
2023-08-22
难得米酒：难得米酒兴化传统特产——难得米酒，又名糯米浆酒，历史悠久。1852年县志上即有记载：甜酒，其味淡，配烧酒乃适口。1931年兴化县续志载：实业糟坊，县境内有七十余家均集东北乡镇，酿酒多以米、麦……原料，总名曰土酒，其以糯米酿造者曰浆酒。兴化米甜酒是选用
茅台酒
2023-12-13
茅台酒：茅台酒是仁怀著名的特产之一，茅台酒产于赤水河中游仁怀市茅台镇，是中国酱香型白酒的典型代表。据《史记.西南夷列传》记载，公元前135年，汉使唐蒙出使南越，将产于今茅台一带的枸酱酒献与汉武帝，汉武帝饮后连称甘美，清代著名学者郑珍，也曾在茅台留下过酒冠黔人国
卧龙玉液
2023-10-15
卧龙玉液：卧龙玉液十年陈酿系以优质高粱、小麦为原料，博采传统工艺精华，并结合现代最新科研成果，老窖发酵，分级摘酒，所摘特优级酒，经十年以上贮存，精心勾调而成。卧龙玉液十年陈酿，以其害香浓郁，绵甜爽净，回味悠长的独特风格倍受消费者厚爱，被誉为酒中珍品。卧龙玉液东
三鲜鲍鱼
2023-11-10
三鲜鲍鱼：三鲜鲍鱼汤浓味厚，清鲜适口，营养丰富；将水发紫鲍鱼洗净，用刀剞上花刀，翻过来再剞另一面，然后坡刀片成厚片，小的片成2片，大的片34片；油发鱼肚洗净，用坡刀片成片，薄的可以改成方块；水发乌参去内脏，洗净，也用坡刀片成厚片，待用。0鸡和鸭子肉用开水氽透，
金乡小米
2023-09-29
金乡小米：一、马坡金谷的由来；马坡金谷产于著名的金谷之乡——山东省金乡县马庙镇，自古便被盛誉为国内四大名米之首。马庙镇程李庄村北的马坡地块是金谷的发源地。早在清朝康熙皇帝下江南时，路过此地，膳用小米粥，堪称人间美味，从此金谷被更为贡米，此地也因康熙皇帝当时骑着