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田公祠古建筑群
相关特产共
702
条
安
公
桥油豆腐
2023-07-06
安
公
桥油豆腐:细而软,泡而酥,色泽金黄,表皮绵实,内如丝网,富有弹性,存放半月不变质。可作蒸、炒、炖主菜,又可作多种肉食配料。与粉条可做银线吊葫芦,同豆芽作成弯钩戏和尚等。做配料久炖不烂,凉拌其味鲜美。
何茂
公
十锦菜
2023-11-04
何茂
公
十锦菜:何茂
公
十锦菜何茂
公
十锦菜是用生、熟木瓜切片,红、白萝卜刨丝,酸杨桃切块,然后用少许盐泡浸半个小时,再用开水洗净,拌匀放在大盆内。食时加上一些香芹、芝麻、花生粉、白糖、香油、甜酸醋、辣椒盐等。不仅颜色鲜艳、而且香脆美味、甜酸辣俱全。
八
公
山雪月银球
2023-09-12
八
公
山雪月银球:制法:取豆腐375克,用刀塌成细泥;水发蹄筋切成细末,再取虾仁、鱼肉鸡脯肉各125克,分别排斩成细茸泥,放豆腐泥内,加入葱姜汁、绍酒、盐、味精拌匀,挤成球形滚上蹄筋末;取1只盘,抹上猪油,将蹄筋末放盘内,上笼蒸熟取下待用。再将剩余的豆腐、虾仁、
吉安薄酥饼
2023-09-23
吉安薄酥饼:吉安薄酥饼是吉安市的传统名特产,薄酥饼始于元代末年,相传每逢农历八月十五日,庐陵的糕点师们聚会弥
公
祠
祭祀庐陵糕点鼻祖弥
公
时,薄酥饼为祀品之一,也是敬献皇帝的贡品。薄酥饼采用精面粉、食油、白糖、白芝麻、花椒、五香粉、香葱、细盐作原料,经过32道工序精
留隍云片糕
2023-07-20
留隍云片糕:据丰顺县志记载,万源斋云片糕为廖氏花
公
26代裔孙廖如時于清道光十八年(公元1838年)在留隍始创制作,历经160多年,专门制作云片糕。到现在廖氏后裔世代相传制作。主要原料为糯米、白糖、芝麻油,辅料是橙糖、杏仁、瓜仁、榄仁、香料、酶菜干、阿华
田
等。原
天柱番鸭
2023-07-08
天柱番鸭:【中心产区】贵州省天柱县的高酿、城关、兰
田
和邦同等地【主要分布区】贵州省天柱县、锦屏、三穗、台江、剑河等县也有分布【体貌概述】体型呈橄榄状,头粗大,嘴短狭,嘴基部和眼圈周围有赤色肉瘤,
公
鸭肉瘤较母鸭发达。颈较短,胸部平坦宽阔。翼羽发达,长至尾部,尾瘦
海南贝雕
2023-07-24
近年,以椰林风光、天涯海角、五
公
祠
、马鞍岭火山口等海南名
寿山石雕
2024-01-12
以产地分有
田
坑、水坑、山坑三大类。其中以
田
坑石最佳。
田
坑石,简称
田
石,零散埋藏在寿山周围约数里长的溪
于山
2023-09-21
山上有大士殿、定光塔、戚
公
祠
以及摩崖石刻等诸景。大士殿在古代是福州城中的百官遥拜皇帝地方,现
潮州石雕
2023-11-12
至于远近闻名的从熙
公
祠
门楼肚石雕屏的牛索和屋檐的石花篮,已成为旅游、参观的名牌。
白驹三腊菜
2023-06-25
白驹三腊菜,由来已久,远的可追溯至,文学巨匠施耐庵在白驹施
公
祠
内潜心著
土家烧饼
2023-10-20
土家烧饼是恩施地区极富地方特色的小吃之一,尤以恩施老城区六角亭
田
发勇家族制作的
田
烧饼为典型代表。
田
烧饼为祖传工艺,远近闻名。曾风靡全国的掉渣烧饼(土家烧饼),
青田田鱼
2023-09-01
青田田鱼:
田
鱼是浙江省青田县著名的特产,青田县的稻田养鱼自唐睿宗景云二年(公元711年)置县以来,就有养殖,至今已有1200多年的历史。清光绪《青田县志》中有
田
鱼,有红、黑、驳数色,土人于稻田及圩池养之的记载。这是有关青田田鱼养殖的最早文字记录。
田
鱼一种变种的
花菇田鸡
2023-09-09
花菇田鸡:花菇田鸡将
田
鸡腿在开水中抄一下后沥干,用姜汁,精盐,甜米酒,味精腌渍入味。将
田
鸡腿排列在碗中,花菇放在田鸡腿上面,加入猪油,鸡汤,另用一只盘子盖好,上笼旺火蒸15分钟后取出花菇。将
田
鸡腿翻扣在盘中,花菇排在四周,锅中汤烧开后用湿淀粉够薄芡,淋入猪油浇
瓜咸
2023-11-05
瓜咸:瓜咸是由一种阳江市特有的
田
瓜(学名叫白瓜)腌制及日晒而成的。瓜咸用
田
瓜加大量的盐入埕腌一夜后再晒而成。阳东县大八镇茅塘、雷冈一带的村民有制作瓜咸的传统,只见不少村庄在村头村尾都搭着制作瓜咸的晒棚,一些晒棚正晒瓜咸。每年的春夏秋天,当地的气候最宜
田
瓜生长,
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