搜 索
磐安香菇
2023-08-31
磐安香菇：磐安是一个九山半水半分田的纯山区县，是中国香菇之乡和全国食用菌行业先进县。近几年来，磐安食药用菌生产迅猛发展，现有香菇、花菇、黑木耳、金针菇、平菇、猴头菇、草菇、蘑菇灰树花、鸡腿菇、竹荪、灵芝、天麻、茯苓等食药用菌14种。尤其是香菇生产，从1987年
青草香大米
2023-06-29
桐城青草香大米：原粮优良，加工精细，包装精美，大米色白整齐，米饭清香浓郁，松软爽口，能增加食欲，余香田味。桐城是全国农业科技示范市(县)；安徽省农业产业化十强市(县)和生态农业示范市(县)，自然环境优越，
西府面皮
2023-12-30
西府面皮：西府面皮，一把近米长铁背大铡刀，一页油亮闪闪细米皮，摆摊妇人一用力，刀如鸡啄米，三下五除二，将皮子切割成半厘米宽的条，抄一把放进碗里，蘸一筷油泼辣子，伴之盐醋、蒜汁，辅以黄瓜丝、小豆芽，几下捣腾，再看：齐整匀称，白净莹亮的皮子静卧碗中，红椒油、绿瓜线
彬县御面
2023-12-27
以其制作方法称为淤面，以其色亮如玉称为玉面，以其为宫中贡品而称为御面。相传为当年周太王古公亶父居豳时夫人姜女所发明。姜女是《诗·大雅·绵》中盛的贤美聪慧夫人，以善于烹调著称。
乐山甜皮鸭
2023-12-06
乐山甜皮鸭：乐山甜皮鸭，是四川省乐山市的著名特产，具有色泽红亮、入口咸甜、皮酥略甜、肉质细嫩、回味悠长的特点，既可作筵席冷菜，又可入家常便餐或冷吃熟食，深受各地食客们的喜爱。在乐山，人们把甜皮鸭称为卤鸭子。同时，甜皮鸭又称贡鸭，它沿用的是清朝御膳工艺，由民间发
平乐石崖茶
2023-11-24
学名亮叶黄瑞木，扬桐属，乔木。因生长在悬崖上而得名，其芽叶肥厚，所制茶叶汤色亮丽。味纯回甘好，耐冲泡，经有关部门检测,由于石崖茶不含咖啡碱,饮后不影响睡眠,并富含黄酮类物质具有较好的保健
东巩官米
2023-10-25
东巩官米产于南漳县西南东巩镇，官米外观商品性好，米粒特细长，晶莹秀亮，腹白细小，生嚼味香，含胶质多，有丰富的淀粉与植物蛋白质，可补充消耗的体力及维持身体的正常体温;其米饭洁白如玉，纵向伸长度好，不好裂，蓬松柔软
黄河刀鱼
2023-10-04
黄河刀鱼属于鳀科，又叫茅刀鱼，小的六、七寸，大的一尺多长，身薄色亮，细鳞小肚，吻短圆突，像一口尖刀。它们有时游到海里，有时又游到河里。其脂肪丰厚，且肉质细嫩，烹调无需多少佐料，肉味香美。民间习
