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田氏家庙及石刻
相关特产共
4972
条
孟
家
扒蹄
2023-12-04
孟
家
扒蹄:孟
家
扒蹄是山东济南市的当地名吃,其历史可以追溯到二十世前期,起源于济南市五龙潭公园西南侧的文升园,与汇泉楼齐名。文升园的招牌菜是孟
家
扒蹄,也叫罐儿蹄,到了1981年,罐儿蹄经过挖掘创新,吸其精华,拂其糟粕,自成一家,逐渐发展成了孟
家
扒蹄。孟
氏
趴蹄有软
孟
家
扒蹄
2023-10-02
孟
家
扒蹄:孟
家
扒蹄是山东济南市的当地名吃,历史可以追溯到二十世前期。起源于济南市五龙潭公园西南侧的文升园,与汇泉楼齐名。文升园的招牌菜是就是孟
家
扒蹄也叫罐儿蹄。到了1981年,罐儿蹄经过挖掘创新,吸其精华,拂其糟粕,自成一家,逐渐发展成了孟
家
扒蹄。孟
氏
趴蹄有软
平舆
庙
皮
2023-10-14
平舆
庙
皮:
庙
皮是产于河南省平舆县
庙
弯镇一带的山羊皮。它以皮重柔软。毛细密、弹性好、拉力强、油质适当等特色赢得皮革行业的赞誉,是中国山羊皮张的名产,畅销国内外。
庙
皮之所以能以品质优良获此赞誉,原因有三,一是牧草优良,二是山羊品种优良,三是宰剥工艺精湛。目前,
庙
皮
杨
家
大饼
2023-06-13
杨
家
大饼:杨
家
大饼有一百多年的历史,以纯绿色无公害的菜籽油
及
小麦精粉面为主要原料,具有饼层多,油大饼香,外焦里软,酥脆味特,口感独特。在2007年曾在冀菜饮食文化展演大赛获得河北名吃名点奖。
庙
南粉葛
2023-11-19
庙
南粉葛:
庙
南粉葛肉质白,纤维少,含淀粉高,味甜、质优,是粉葛中的珍品。横沥镇
庙
南村种植粉葛已有50多年历史。目前,主要集中在灵山镇的
庙
南、新沙、高沙等村种植,近年全镇种植面积保持在1800亩左右,亩产约750公斤,总产量约1350吨。农户普遍选用经过本村多年
郝
家
火烧
2023-08-06
郝
家
火烧:郝
家
火烧始创于民国十年(1921)正宗传人郝志敏先生继承祖业,运用现代
及
祖传工艺,采用上等面粉,几十种调味品,几十道工序,一丝不苟,潜心制作,因其工作精细,配料讲究,外形美观,外焦里嫩,香而不腻,回味悠长的特点,称得上色、香、味、形四美合一的美味佳肴
老
庙
牛肉
2023-10-12
老
庙
牛肉:滑县老爷
庙
北小寨村张广美以屠宰为业,加工牛肉,至清朝中期,村民户户宰牛煮肉,煮烧技术不断改进。老
庙
牛肉用十五种佐料和陈年老汤,以木炭火煮制而成。1956年,老
庙
乡成立牛肉罐头系列食品,1987年产量5万多公斤老
庙
牛肉是国家级地方名馐,自明朝末创始以来
庙
子粉皮
2023-10-02
庙
子粉皮:
庙
子粉皮,已有三百多年的加工历史,传说清乾隆年间,乾隆皇帝撰写《十全记》书时,御厨每天用
庙
子粉皮炖鸡,让乾隆帝用膳,以保证他大脑供血,后乾隆知晓炖鸡的搀货粉皮来源于莲花山脚下的
庙
子村,于是,便在文武大臣面前风趣地说没有
庙
子粉皮炖鸡,就没有朕写的《十全
高
庙
扒糕
2023-06-11
高
庙
扒糕:高
庙
扒糕是河北省石家庄市深泽县的特产。深泽扒糕远近闻名,而深泽高
庙
扒糕品质优良,最为上乘,不仅在当地集市,在辛集、保定、石家庄都有常年销售网点,甚至在京津的食品街也占有一席之地。高
庙
村位于深泽县东陲,滹沱河畔,现已成为扒糕专业村,全村有四十余家扒糕经
蒲
庙
月饼
2023-07-22
蒲
庙
月饼:蒲
庙
月饼(绿豆月饼)邕宁蒲
庙
月饼采用传统与现代工艺制作,历年来供不应求,特别是用绿豆等原料制成的绿豆月饼既保留传统风味,又改变一般月饼食之容易上火的毛病,成为月饼新宠。
陶
庙
山羊
2023-06-28
陶
庙
山羊:陶
庙
山羊是安徽省阜阳市界首市陶
庙
镇的特产。陶
庙
镇农民素有饲养和屠宰山羊的传统,经过多年努力,山羊交易市场和屠宰市场经过两次扩建已成为鲁豫皖三省交界最大的山羊交易、屠宰集散地。目前,山羊交易市场占地45亩,拥有4个1200平方米的山羊交易大棚,最大年交
老
庙
牛肉
2023-12-03
老
庙
牛肉:老
庙
牛肉是河南省安阳市滑县老爷
庙
加工牛肉,国家级地方名馐,自明朝末创始以来,其独特工艺流传至今,素有豫北之花,中华一绝之称,是安阳著名的特产美食小吃,与道口烧鸡齐名。老
庙
牛肉用十五种佐料和陈年老汤,以木炭火煮制而成,其特点:鲜味美、营养丰实、风味独特
彝
家
辣子鸡
2023-11-28
彝
家
辣子鸡:彝
家
辣子鸡系凉山彝族传统风味菜肴。主料选用凉山本地鸡,先烤熟再将其捶茸,配以辣青椒末,加入灵山矿泉水
及
各种调味料兑成汤汁即成。此菜烹制独特,,不但保持了主料辅料所含的营养成份,而且增加了人体所必须的矿物质。(凉山)
车
田
河马蹄粉
2023-07-22
车
田
河马蹄粉:马蹄粉,亦称荸荠粉,是用马蹄又名荸荠﹑地栗﹑乌芋经提炼而成,其丰富营养,含有蛋白质、脂肪、粗纤维、胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、尼克酸、维生素C、铁、钙和淀粉、荸荠英等成分。中国医学认为,荸荠味甘,性寒,有清热肝,生津止渴,补中益气等功效。《
香侬
家
香米
2023-11-16
香侬
家
香米:连山香侬
家
香米产于山冲梯田,山高雾大,昼夜温差大,山泉灌溉,无污染,精选高寒山区新鲜稻谷配制而成。营养成份:多种人体必需维他命
及
微量元素——铁、锌、铜等。
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