搜 索
枫田灯笼辣椒
2023-09-23
枫田灯笼辣椒：枫田灯笼辣椒主产于安福县枫田乡梅林一带，距今已有二余年的栽培历史，为我省辣椒的优良品种之一。它个大，六、七个就有0.5公斤,色泽绯,籽少厚,灯笼,辣中带甜,食味鲜美,营养丰富,可与乐平灯笼辣椒相犊媲美.据省菜测定,枫田灯笼辣椒除含有大量的维生素C
兴化垛田芋头
2023-08-22
兴化垛田芋头：兴化垛田芋头兴化东门城外有三十六垛。传说为破金兵摆八挂阵的地方，现名垛田乡。全乡一万六千五百多亩耕地，夏季有一半种植芋头。年产芋头两千多万斤。全国长芋头的地方很多，但都没有垛田的好吃。为什么呢？芋头整个生长过程离不开水，离开水就不能生存，但又怕水
马陵瓜子
2023-09-09
马陵瓜子：马陵瓜子盛产于安徽宿松东乡许岭一带，瓜瓤分红、黄、白三色，味道甜美，瓜子壳薄仁香。当年朱元璋同陈友谅决战鄱阳湖，邑人石良将军率援军携粮草，带打瓜参战，将士食后斗志倍增，马氏娘娘品之亦赞不绝口。南京建都后马氏亲口将打瓜命名马陵瓜，打瓜籽定为贡品。将军后
洄田排粉
2023-07-02
洄田排粉：礼林镇洄田村排粉的制作始于明末清初，距今有四百多年的历史。相传清朝顺治年间，顺治皇帝南巡时，途今乐平，地方1以洄田米粉敬膳，食之，赞不绝口，钦点为朝廷贡品。又据《乐平县志》记载：乐平洄田一带程坂港背村，农民善造米粉，细白胜于他处。因当地农民制作米粉时
何田清水鱼
2023-06-26
何田清水鱼：何田清水鱼是浙江省衢州市开化县何田乡的特产。何田清水鱼，因常年养于清水塘，鱼身黑黢，鱼目发光。烹饪时，取活鱼现杀，切成鱼块（亦有全鱼烧制的），下锅时油不宜多，且以清水炖煮，待鱼汤呈奶白色，粘稠状，附上常用的佐料即可。该鱼汤鲜肉嫩，令人唇粘齿甜，回味
庐陵王黄酒
2023-10-23
庐陵王黄酒：唐朝黄帝李显被吴则天贬至陵州府后，所饮当地百姓的一种糯米酒，后李显回京城做黄帝后，把陵州府糯米酒带回京城做御用酒，后被老百姓称着黄酒而得名。庐陵王，武则天之子——唐中宗李显。唐嗣圣元年（公元684年），唐中宗李显被贬为庐陵王，左迁房州（今湖北房县）
故陵椪柑
2023-07-04
故陵椪柑：故陵椪柑是重庆云阳的特产。故陵椪柑果实呈扁圆或高腰扁圆形，果皮鲜艳、橙黄色，蜡质层厚,有光泽，果肉橙黄色，脆嫩汁多，爽口化渣，风味浓郁，品质极佳，享誉渝东北地区。故陵椪柑种植面积3000多亩，年产量大约6000吨左右。云阳柑橘栽培历史悠久。《云阳县志
田坝有机茶
2023-12-12
田坝有机茶：贵州遵义市凤冈县永安镇田坝村，位于县城西北部，海拔930米左右，冬无严寒，夏无酷暑，雨量充沛，热量丰富，地形多为山地和丘陵，有利于茶叶生长；特别是田坝的土地含有微量的锌和硒，奠定了凤冈独特的茶叶品质。2005年，凤冈县2847亩有机茶通过认证，20
兰陵菜煎饼
2023-07-03
兰陵菜煎饼：兰陵的菜煎饼不同于其他地方的菜煎饼，因为它里面的菜是和煎饼一起在油的包裹下煎熟的。兰陵菜煎饼外观呈金黄色，口感香脆，吃完以后满嘴留香，是兰陵人们生活中不可缺少的小吃
田马镇香瓜
2023-10-09
田马镇香瓜：田马镇土地肥沃，地势平坦，地下水资源较好，发展农业生产有良好的自然优势，盛产小麦、玉米、蔬菜、瓜果等。近年来，全镇立足发展现代化高产优质高效农业，以市场为导向，科技为先导，大力培植优势产业。从1992年开始种植香瓜，发展至今，全镇现有香瓜大棚2万多
兰陵五香豆腐干
2023-10-06
兰陵五香豆腐干：五香豆腐干又称朗公斋豆腐干，相传源于东晋时期。乾隆三十一年南巡路经此地，食之大饱口福，又把它列为进贡佳品，从此，便有了天下第一豆腐干的美名。兰陵境内运用传统工艺加工五香豆腐干的乡村作坊主要分布在大仲村、石坑、流井、迷龙汪、小岭、神山、兰陵等地。
火田大茂山茶
2023-06-29
火田大茂山茶：火田大茂山茶云霄县火田镇农村经济服务中心被誉为陈将军茶的火田大茂山茶种植历史可追溯千年，火田大茂山茶已形成生产、加工、运输、销售为一体的综合体系，不仅拥有卖场、加盟店、直营店、茶艺馆等多元经销模式，更在省内外多次获奖。
巫陵牛
2023-07-17
巫陵牛：产区的娄山山系、武陵山系和大娄山系以北地带，由于牛只来往频繁，产于湖北的恩施牛、湖南的湘西牛和贵州的思南牛来源相同，生态条件基本一致，体型外貌亦极相似，应属同牛异名，故予归并，并取名为巫陵牛。分布于湘、鄂、黔三省交界地区，在湘西者主产于凤凰大庸、花垣、
田乐人参果
2023-09-05
田乐人参果：人参果属茄科类多年生双子叶草本植物。原产于南美洲哥伦比亚的温热带地区。近年来引入我国，据专家测定资料表明，人参果是一种高营养水果，果肉清香，风味独特，具有高蛋白、低脂肪、低糖等特点，人参果含有丰富的维生素Ｃ和钙，并含有铜、钼、锌、铁、硒、铬等10余