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兴义砂锅饭
2023-12-02
兴义砂锅饭：兴义砂锅饭是贵州黔西南布依苗族自治州兴义市的一种风味小吃，由于其风格独特，味美价廉，受到人们的喜爱，砂锅饭饭软味香，掌握好火候的砂锅饭，其在锅底还有一层焖黄的锅巴，香脆可口，让人久久回味。兴义的沙锅饭是绝对和其它地方不一样的，饭是用淡油蒸出来的，本
隆林黑山羊
2023-11-21
隆林黑山羊：黑山羊德峨、常么、猪场、长发、克长、蛇场等乡的苗族养殖最多。黑山羊个头大小适中，躯体匀称，体躯近似长方形，有髯、有角，成年羊的角向上、向后，向外呈螺旋状弯曲，公羊颈略大，少数羊只颈下有肉垂，肋骨张良好，后躯比前躯略高，腹部下和四肢上部毛粗长。母羊有
团馓与炒米
2023-10-30
团馓与炒米：团馓与炒米团馓，俗名糯米馓子，是苗族、土家族、白族与汉族都爱吃的一种特产。制作方法：用地道和上等糯米蒸熟，倒入一种特制的木板做底、围篾做圆圈的模子内，将熟糯米压平并用一种农家栽种的紫果水或食色素在上面画上喜字等吉祥图案，等冷却后再取出来，然后晒干、
炒香虫
2023-12-13
炒香虫：苗族因居住在丛山峻岭，溪坎堰旁。这些地方都自然栖息着各种虫类。他们选取其中的少部份作为食品。如昆虫类的大马蜂、花脚蜂、七里蜂、小米蜂的幼虫。每当他们发现这类蜂群的时候，就通过各种方式追踪找到窝巢，凭经验测出幼虫丰满时，就掏其窝、取其虫。或鲜炒，或煲汤，
甜酒粑
2023-12-13
甜酒粑：榕江是侗族和苗族聚居地，甜酒粑是侗族同胞长期以来最喜爱吃的一种食品，这一食品目前已走俏市场。它是用糯米饭后再兑上甜酒曲，经过一定时间的发酵酿制成酒糟，然后又将糯米和大米按照一定的比例兑配制成米面后，用手搓合而成小颗粒的米团，一起放到锅里煮沸而成，它味道
苗家炒香虫
2023-07-08
苗家炒香虫：苗族因居住在丛山峻岭，溪坎堰旁。这些地方都自然栖息着各种虫类。他们选取其中的少部份作为食品。如昆虫类的大马蜂、花脚蜂、七里蜂、小米蜂的幼虫。每当他们发现这类蜂群的时候，就通过各种方式追踪找到窝巢，凭经验测出幼虫丰满时，就掏其窝、取其虫。或鲜炒，或煲
江溪屯仡佬寨
2023-09-20
江溪屯仡佬寨江溪屯仡佬寨位于江口县官和土家族苗族仡佬族乡江溪屯村，距县城55公里。这里的村寨依山傍水，不仅民风多彩民情淳朴，而且森林生态保护较好，是旅游的理想去处。江溪屯仡佬族，在民族习惯方面最突出的是在民族信仰方面，表现为崇拜树圪兜和竹。春节有喂树的习俗
卢东墓
2023-06-20
卢东墓位于陆丰市甲西镇新寨村四点梅山。卢东（？—1279），原籍北方人。南宋末年，临安沦陷，他任职殿前司禁军昭武校尉官，随同陆秀夫、文天祥等扶持宋帝逃至甲子门，驻军待渡山，并得到了当地进士范良臣、义军首领郑复翁及甲地民众的勤王劳军，使宋军得以调息
京西第一奇碑大红隐字碑
2023-07-02
大红山隐字碑位于尚义县甲石河乡候达沟下夭村的大红山上。大红山山势不高却险，因富含紫砂页岩，使得山石多为红色而得名。山顶怪石嶙峋，翘首昂立，巍峨多姿。攀援而上，有没膝深的艾蒿、荆棘和酸枣棵。山顶一块巨石嵌入山体，这块巨石就是大红山隐字碑
五美房遗址
2023-03-27
五美房遗址位于盖州市九寨镇五美房村东的一块临河台地上，也叫东甲石地，其上建数处民宅，南部被河水冲刷成断崖，所存遗物散落遗址各处。遗址呈方形，分布面积约有25万平方米，在遗址南河岸断崖处可看到1.5米厚文化层，内有滴水瓦、布纹板瓦、陶器残片等