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留仙泉石刻
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723
条
苏
仙
石鸭蛋豆腐干
2023-10-14
苏
仙
石鸭蛋豆腐干:苏
仙
石鸭蛋豆腐干为商城县传统风味特产。清道光年间(1821—1850),为商城苏
仙
石人易继奎首创。该品用豆腐干作原料,以炭火烘烤后投入配方独特的卤汤中卤制而成,卤汤使用年代愈久,其味愈醇。成品呈淡绿色或淡黄色,有臭鸭蛋味,但不熏不烈,食之清鲜
万
泉
鲤
2024-01-08
万
泉
鲤:产于琼海市万泉河中,有溪鲤、镜鲤、倩鲤和凤尾鲤。前三种约同于普通鲤鱼,而凤尾鲤身及尾鳍料长,呈桔红色,鳞色鲜艳。溪鲤、镜鲤、凤尾鲤多生活在万泉河中下游的深湾和急水滩处。倩鲤
泉
岗辉白
2024-01-08
泉
岗辉白:
泉
岗辉白为四明山脉的嵊州市下王镇前岗村所产之绿茶。以其盘花卷曲,色白起霜,香高味醇,汤色清澈,经久耐泡的独特风格闻名于世,被列为全国十大传统名茶之一。近十多年来,嵊州重视名茶创制,除
泉
岗辉白外,共开发出20种名优茶,其中主要的有:金钟茶,黄泽镇产,连
“
泉
岗辉白”
2023-09-05
泉
岗辉白:
泉
岗辉白为四明山脉的嵊州市下王镇前岗村所产之绿茶。以其盘花卷曲,色白起霜,香高味醇,汤色清澈,经久耐泡的独特风格闻名于世,被列为全国十大传统名茶之一。近十多年来,嵊州重视名茶创制,除
泉
岗辉白外,共开发出20种名优茶,其中主要的有:金钟茶,黄泽镇产,连
上海潜
泉
印泥
2023-06-23
上海潜
泉
印泥:潜
泉
印泥系采用优质朱砂、陈油及富有弹拉力的艾绒等为原料,质地细腻浓厚,色泽沉着显目,寒而不凝冻,炎而不透油,印文跃于纸上,字迹清晰而富有立体感;经曝晒、水浸,色泽鲜明如故;经祷、拓,字文不走样。
定安
仙
沟腌粉
2023-07-23
定安
仙
沟腌粉:定安
仙
沟粉制作方法:粉丝类似桂林米粉,口感却不尽相同。拌上芝麻、香油、香菜、花生、牛肉干、酱油、萝卜丝、咸菜等配料,以及各家特制的勾芡酱料,口味独特。是定安离家游子最思念的故乡食物之一!林燕摄
云
泉
苦荞麦糊
2023-09-07
云
泉
苦荞麦糊:云
泉
苦荞麦糊安庆市著名商标,是枞阳大地食品有限责任公司开发的一种绿色保健食品,产品以优质荞麦糊为原料,采用现代科技生产工艺研制而成,不含任何色素或食用添加剂,原汁原味。产品富含人体必需的钙、磷、植物蛋白、碳水化合物及多种微生素,具有祛寒去火、养颜
仙
华丸子羹
2023-08-31
仙
华丸子羹:选用甜酒酿,糯米粉,西瓜,香瓜,哈密瓜,白糖,湿淀粉等原料糯米粉加热水调合成团,做成小圆丸子,水果切成粒,小丸子氽熟后用水泡清待用,甜酒酿下锅加入清水,白糖烧开后放入水果粒小丸子勾芡出锅该菜色彩鲜艳,带有酒香味,微甜爽口。(金华)
鱼
泉
贡米
2023-07-18
鱼
泉
贡米:张家界市武陵源区中湖乡鱼
泉
峪村有耕地1140亩,其中稻田920亩,旱地220亩。村民小组10个,农户277户,人口1091人。该村因特殊的水、土和优良的生态条件生产出的稻米油滑清香,米饭香甜爽口。传说元朝本地一土司爷将米进贡皇宫,皇帝食用后称奇不已,
颍
泉
大白菜
2023-09-12
颍
泉
大白菜:白菜除作为蔬菜供人们食用之外,还有药用价值。祖国医学认为,白菜性味甘平,有清热除烦、解渴利尿、通利肠胃的功效,经常吃白菜可防止维生素C缺乏症(坏血病)。民间还有用白菜治感冒的验方,其方法是用白菜干根加红糖、姜片、水煎服,或用白菜根三个,大葱根七个,
九
仙
豆沫子
2023-10-07
九
仙
豆沫子:豆沫子,在五莲方言叫冻麻子,是山里庄户人家用黄豆面和蔬菜做的一种副食。山里人常吃得有开春的白萝卜豆沫子、干萝卜英子豆沫子;三伏天的菠菜豆沫子、地瓜秧头豆沫子;有秋天的爬豆荚子豆沫子、辣菜英子、萝卜英子豆沫子;冬天的方瓜豆沫子、等等,五花八门,啥都有
冰
泉
滴珠豆浆
2023-11-20
冰
泉
滴珠豆浆:以优质黄豆和广西名产柳花牌白糖为原料,用独特的冰井
泉
的井水浸泡优质黄豆,精工细磨后经各种工序精制而成。冰
泉
豆浆又名滴珠蜜味豆浆,以其独特风味饮誉中外,人们说:不饮冰
泉
豆浆,不算到过梧州(梧州)
神
泉
鱼丸
2023-11-12
神
泉
鱼丸:鱼丸,又称鱼圆、鱼腐、鱼脯,是用鱼肉斩茸,加蛋清、淀粉搅拌上劲,挤成小丸子,入微沸水中煮熟而成。口味清爽不油腻,有鱼味而不见鱼,做汤菜只见碗中如繁星点点;做盘菜,鱼丸堆在中间如珍珠颗颗,配上菜心围边,青白分明,使人精神为之一爽,不禁食指大动。揭阳市著
百
泉
清真风味食品
2023-08-04
百
泉
清真风味食品:百
泉
清真风味食品百
泉
清真风味食品主要集中在百
泉
清真风味食品一条街上,位于清西陵景区内的112线上,以经营涮羊肉为主,所用羊肉选取自然放养的山羊,当日屠宰加工,久涮不老,细、嫩、鲜、香。同时还有羊肉串、炖羊排等。
颍
泉
大葱
2023-09-12
颍
泉
大葱:大葱大葱味辛,性微温,具有发表通阳,解毒调味的作用。主要用于风寒感冒,恶寒发热、头痛鼻塞,阴寒腹痛,痢疾泄泻,虫积内阻,乳汁不通,二便不利等。大葱含有挥发油,油中主要成分为蒜素,又含有二烯内基硫醚、草酸钙。引外,还含有脂肠、糖类,胡萝卜等,维生素B、
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