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留余山居
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740
条
新晃腊肉
2023-07-18
侗族人民有饲养肥猪的习惯,每年春节前夕,家家户户宰杀年猪,除
留
少量鲜肉过年食用外,其余均分块抹盐挂在火铺的炕上熏烤,待立春过后,再取下来通风处或仓内,可保存半年以上。食用时先在火上将肉皮烧焦,再在淘米水内洗干净,切
仙赞鲜羊肉
2023-07-03
每天现杀活山羊,剔骨
留
纯肉,切2公分大小肉丁。取羊骨老汤现场电锅或气锅煮沸,放入肉丁煮熟,盛碗后放入葱末、蒜末、辣椒油、孜然粉、胡椒面、盐及味精等调匀后食用。可根据需要再放入白菜、茼蒿、菠菜、油菜、豆腐、木耳等蔬菜
石磨辣椒酱
2023-12-13
石磨辣椒酱:石磨辣椒酱由正安县香仡佬石磨辣椒酱有限责任公司生产,该公司坐落于流渡镇街上,成立于2005年10月,占地1400平方米,有厂房1300多平方米,总投资150
余
万元,2006年投入生产,当年加工鲜辣椒60
余
吨,产品按照绿色食品CB2715—81国家标
渔溪鲇鱼
2023-12-03
2、在锅内
留
少许油,凉至四五成热把姜末和豆瓣剁碎,放入油锅里煸炒,炒香后放入鸡汁或
衡南油圈子
2023-11-01
制法:将糯米、黄豆分别冷水浸泡透后,冲洗净,加冷饭及清水适当磨浆,加入盐、葱辣椒丝拌交,舀入平底铁瓢中,拨交,中间
留
一铜钱大小孔,置旺火茶子油锅翻炸,至两面
蒲公酒
2023-10-06
蒲松龄,字
留
仙,号柳泉,山东淄川人,以《聊斋志异》著称于世,被誉为短篇小说之王。蒲公一生,与诗酒结下不解之缘。其诗称:堂中花满酒盈觞,妙遣花香入酒香。放怀尽饮三蕉叶,酒醒床头香梦
合肥桂花酥糖
2023-09-12
合肥桂花酥糖:酥糖是合肥驰名的三大特产之一,有着悠久的生产历史,最早源于唐代,享有:茶罢一块糖,咽而即消爽,细嚼丹桂美,甜酥
留
麻香的美誉,为历代名人所称赞。原料组成传统特色产品桂花酥糖由屑子和麦芽糖骨子组成。屑子是酥糖的基本原料,用面粉、棉白糖、熟纯芝麻仁、桂
蛋黄青蟹
2023-09-01
3、锅内
留
油少许,放入咸蛋黄,用勺搅拌成泥状
麦索儿
2023-07-28
她们把麻黄色的青稞,割芒截杆,
留
秃穗头,放在笼里蒸熟,搓取禾衣,磨成二、三寸长的绳索状物,即是麦索儿了。吃时,盛入盘、碗中,浇上清油,加上蒜泥和盐,清香柔软,非常可口,是地地道道的绿色食品。
拔丝洋芋
2023-07-28
炒勺内
留
少许油,白糖放入不停地搅动,使糖受热均匀溶化,待糖液起针尖大小的泡时,迅速将炸好的洋芋倒
刘营辣椒
2023-12-02
刘营辣椒:1999年,刘营镇种植辣椒8000亩,单产1250公斤,总产1000
余
万公斤,产值1200
余
万元;企业加工销售收入225万元,利税45万元,川椒系列产品技术开发被国家科技部以国科发计1998076号文件明确列入19982000年国家星火计划项目。刘营
泰山野菜
2023-10-01
据调查,泰山野菜约70
余
科,200
余
属,近500种。泰山野菜生于大自然,无农药污染,是很好的绿色食品,不仅是寻常百姓家的菜肴,而且已成为泰安市各大宾馆
鲁山张良姜
2024-01-08
张良镇的名字就源于西汉,因张良曾在此安营扎寨而得名,最初叫张良店,后改名
留
侯镇
郑家五香豆腐
2023-12-25
每两天为一生产周期,为维持门面,仅
留
潮境萝卜
2023-11-07
牛膜煲萝卜,外加点辣椒酱,吃后齿犹
留
芬,引人垂涎欲滴。为什么潮境萝卜比其他地方的萝卜胜一筹呢?它的特点是什么?原来整个潮境地区的土地都是半泥沙
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